食客分享 | 各地美食餐厅推荐

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吃货们有福啦,美国有那么多好玩的地方,好吃的当然也不会少,让我们来看看各地都有哪些好吃的。

洛杉矶最全海胆手册(2)

听到了你们的呼声,9月10月到了,黄海胆上市咯!

洛杉矶食神JG推荐的101家餐厅

米其林的美食品鉴已经红到街知巷闻,还是世界上还有太多具有意义的美食排名。比如世界百强餐厅, James Beard 获奖名单,Times 美食版块的星级评分等等。对于洛杉矶来说,虽然少了米其林红宝书的光环,但是好在每一年 Jonathan Gold 都会在 LA Times 推出年度洛杉矶10...

洛杉矶甜点攻略

甜点甜点,那个女生不爱甜点?哄妹子的绝招之一就是要懂得善用甜点,至于现在洛杉矶流行什么甜蜜点心,看看才知道咯!

洛杉矶曾经的米其林餐厅

因为洛杉矶没!有!米!其!林! 在上次的《美国三星米其林餐厅有哪些》一文的轰炸之下,相信大家都已经对米其林美国版有了一定的了解。该文已经解释过米其林的前世今生,星级的区别,但是住在大洛杉矶的我们还是会想要咆哮:为毛我们没有米其林红白书啊啊啊啊?! 恩,事情是这样的:时机不对!2007年,洛...

湾区米其林2017年榜单

红宝书2018年又来了!湾区打败纽约,荣登第一名的宝座啦!!

洛杉矶明星大厨旗下餐厅盘点

洛杉矶这片神奇的土地上,吃个饭遇到个明星,开个车遇到个议员,逛个街遇到个演员,听个演唱会遇到名流,那根本就是稀松平常的事情。当然,吃个超级名厨开的餐厅,那更是 So Easy!和中式的老字号餐厅不一样,西餐厨师的影响力一直大于餐厅,一个名厨旗下可能拥有数家不同地域、不同风格的餐厅。随着洛杉矶美...

洛杉矶日式居酒屋系列(1)

每天午夜,形形色色的人会聚集在一起,分享美食,分享人生故事。这样的桥段发生在一间名为深夜食堂的餐厅。端起啤酒举起杯,夹起下酒小菜来小酌几杯,寒冷的冬夜就来上一碗热烫的拉面,夏季的傍晚就夹起几款凉菜,或者昂起脖子从串烧上扯下一颗鸡肉丸子,与熟人或者新朋友分享人心的酸甜苦辣,这样的地方就是 —— ...

洛杉矶最强日料推荐

谁能斩获第一把交椅!?

洛杉矶海鲜盖饭 Chirashi 推荐

生鱼片盖饭/散寿司/刺身盖饭/海鲜丼 (Chirashi Bowl) 这货虽然最早起源于刺身剩下的“边角料”,但是也掩盖不了其物美价廉,好吃又营养的完美设定,最适合在炎热的夏季午餐时段,肥厚的鱼肉、甘甜的生鲜、诱人的醋饭,让人每一口都充满了期待。1.Sushi Tsujita 洛杉矶的“特上”...

洛杉矶 马卡龙 指南

马卡龙被称为是法国贵妇的甜点,也是现在最流行的甜品。它不仅仅是点心,而是一个时尚;外表精致,口感层次分明,让人爱不释手。洛杉矶有许多诱惑人的马卡龙店,它们的马卡龙不仅外酥内软,连店面都装潢别。

洛杉矶最强8家义大利菜餐厅推荐

从马可波罗将烧饼带到意大利从而变成了 Pizza 这种千年谣言虽然听起来很不靠谱,但是最起码阐述了一个观点,意大利人在饮食上和华人的胃口有点接近。比如在不浪费这一点上,意大利人华人有着高度一致的认同感,那就是“From nose to tail”,一头猪可以被料理的干干净净,哪里都不要被浪费。...

洛杉矶 Brunch 推荐 (上)

在2016年,LA的Brunch哪家最强?一切都在这份懒人包里了!如果你也自诩是美食达人,那么就更要看看你已经攻下了几家,达到了什么样的段数?