在日本大阪心斋桥起家的 Gram Cafe and Pancakes，是很多人拜访关西的必吃餐厅，现在在北加州也能吃到了！四月初才刚开幕于旧金山 Stonestown Galleria 购物中心，最受欢迎的限量的 Premium Pancakes 每周一至周六 12pm, 3pm, 6pm 出炉，周日只有 12pm 与 3pm，每次限量 30 份，需要先到餐厅外面的座位等候区排队等候。除了经典的 Premium Pancakes, 菜单上还有其他甜的松饼、咸的松饼、法式吐司、三明治、饮品冰品等选择，每一样都非常受欢迎。

开幕于 2014 年的位于南太浩湖的 My Thai Cuisine 评价相当不错，超过一千个评论有着 4.5 星的评价，是来此想吃泰式料理的首选餐厅。餐厅旁边有自己的停车场，停车相当方便。各种泰式餐点、汤品、面饭、咖喱等等选择丰富，特别推荐 Royal Duck Curry 红酱鸭肉咖喱，卖相跟口味都相当不错。

Jaleo 是西班牙大厨 José Andrés 的餐厅之一，在华盛顿特区相当受欢迎，在拉斯维加斯也能吃到，可以说是美国西班牙料理的标竿。特别推荐必吃的美食包含西班牙海鲜炖饭 Paella 与来自西班牙的 Jamón ibérico de bellota 伊比利亚火腿，搭配各种美酒调酒，绝对是一顿道地的西班牙盛宴。

位于西雅图东边 Bellevue 的 The Dolar Shop 豆捞坊源自于澳门，澳门人以当地盛产的海产使用不同的汤底搭配不同的食材煮成火锅，选择丰富相当精致鲜美。等候的时候还有饮料与小点可以吃，相对不会无聊。汤底一共有六种不同的选择

分别是特色骨汤锅、番茄牛尾锅、川香麻辣锅、养生菌王锅、豚骨浓汤锅、素食锅底，以及一种包含麻辣锅以外可以挑选一款的鸳鸯锅。特别推荐10秒牛舌、豆捞大虾仁滑、金牌和牛、3秒响铃等，每一样都超级美味，不过建议可以事先网上或电话订位，不然现场可能会要排一个多小时才会有座位喔。

你想像中的冰激凌店，是要看着冰柜一桶一桶的冰激凌来选口味，但在 Smitten Ice Cream，一切都是现点现做！主打液态氮冰激凌，口感比一般冰激凌更加浓郁，经典香草，甜蜜蜜的巧克力脆片，蓝莓薰衣草，都来一球～