吃货探店系列

红得发紫的 Eataly 刚开张,我们的达人就帮你探了几遍了

位于洛杉矶 Century City 的 Eataly 刚开业,就迎来了排队长龙,几乎所有的媒体、社交账号都充斥着 Eataly 的消息和照片,如果没有去 Eataly,就好像和美食界脱节了。
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Tempura Endo - 颠覆你对天妇罗的想象

虽然说价格略贵,但在洛杉矶如果想获得『乐章式』的天妇罗体验,就来 Tempura Endo 吧。
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达人探店|旧金山米其林二星料理。星厨艺术・颜值爆表 Atelier Crenn

位于旧金山 Marina 区,开幕于 2011 年二月,同年就摘得米其林一星,第二年迅速晋升两颗星,自此每一年都占据着米其林榜单的一席。成为城中最热门餐厅的 Atelier Crenn,光芒之所以如此耀眼,归功于背后掌勺主厨,美国第一位女性米其林二星厨师 Dominique Crenn。目前个...
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在这间新晋网红餐厅,我吃到了洛杉矶最创意的甜点与台式料理

洛杉矶从来不缺精致的 Tasting Menu 餐厅,但这间藏在 West LA 某个不起眼 plaza 小角落的 Hidden Gem 餐厅却让我尝到了最具创意的亚洲新料理。
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美味点心让你置身法国街角 | Pitchoun

Los Angeles

作为一家家庭式经营的店铺,当你走进店铺的一瞬间就会被那浓厚的亲和力所感染,这里的美味点心让你仿佛置身在法国的街角。而主厨兼老板 Frederic Soulies 至今保持着事必躬亲的习惯,比如每日新鲜调制的秘制糖浆打造杏仁糊填充在梦幻酥松的可颂面包里,还不忘给它的表层贴满杏仁片。这里的杏仁可颂算的上许多洛杉矶当地人心目中的全城最佳。

攻略
旧金山躲避观光客大作战!14种在地人的替代景点玩法
夏天来了,旧金山湾区每年都是夏日最热门的旅游目的地之一。许多外州的朋友或同学可能老早约好「嘿,今年暑假去找你玩」,而这样的共识之下,旧金山的夏日游客人潮可想而知了。作为地陪,本地人自然也想带朋友去一些不同于旅行团标配的景点进行打卡。今天柚柚就为旧金山湾区的朋友们盘点只有本地人才知道的珍宝,成功躲避摩肩擦踵的游客人潮,创造出宾主尽欢的快乐回忆~1. 酸面包&烘焙坊观光客:Boudin Bakery本地人:Tartine、b. patisserie、Craftsman and Wolves 若当今网络上有 N 篇旧金山的旅游文章,那就会有 N 篇告诉你必吃 Boudin Bakery 家酸面包。其实我满喜欢 Boudin Bakery 的酸面包碗+蛤蛎浓汤的经典组合,但想到那大排长龙的队伍就不禁打起退堂鼓。说到酸面包,本地人爱死的 Tartine 味道好,不会太酸,软硬也适中,但说实在的也声名远播了。给爱面包星人的额外推荐:b. patisserie 的可颂、布列塔尼奶油酥 (Kouign Amann)、各类欧式面包与甜点都让人心花怒放。另外米其林甜点大厨 William Werner 的 Craftsman a
约 10 小时前
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Boiling Szechuan Hotpot 锅中川 | Millbrae 四川麻辣火锅

Millbrae

位于 Millbrae 的 Boiling Szechuan Hotpot 锅中川,是一家北加州道地的四川麻辣火锅。汤底有四种不同选择,分别是最经典的巴蜀无渣红油 (可以选择小辣、加辣、或是极辣三种)、无渣轻辣红油、浓白豚骨上汤、一品菌王鲜汤。可以选择半锅或是整锅,建议可以点半锅选择辣与不辣的,两种口味都能吃到。沾酱位于餐厅后方,可以自己前去调火锅酱,有沙茶酱、芝麻酱、大蒜、腐乳酱、秘制酱料、辣油等。火锅是单点的方式,有各式肉类、海鲜、丸子、豆制品、蔬菜、主食等选择,是一家不错的四川麻辣火锅餐厅。

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Corner Market Buffet | 拉斯维加斯金银岛酒店的自助餐

Las Vegas

位于拉斯维加斯的 Treasure Island 酒店内的 Corner Market Buffet 是新ㄊ推出不久的自助餐,包含了许多同种类的食物,例如韩式的牛肉三层猪肉、中式的小点、新美式餐厅、意大利面、秘鲁鸡肉、各式海鲜等等,价钱也非常划算。

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“超!浓!”抹茶饮品 | Eightfold Tea Shoppe

Costa Mesa

喜欢抹茶饮品的人未必真的喜欢纯抹茶的味道!因为真的会苦哦!如果不喜欢太多抹茶,可以选择蔓越莓抹茶。或许可以试试第一次看到的加罗勒籽的抹茶饮品?颜值还好,可惜味道评价却不高,也许是顾客们受不了太重的抹茶味了?但其他的饮料确实又比较甜,要做好心理准备哦!

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美丽的餐厅装潢让美食体验更上一层 | Thai By Trio

Los Angeles

古朴的砖制墙面,悬挂而下的纸鸢,用啤酒瓶作为凉水的容器....在用餐中不断感受到老板的巧思。至于美食嘛,Drunken Noodle, 泰国煎饺和泰式红咖喱都不会出错。

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Señor Frog's | 拉斯维加斯道地墨西哥料理与酒

Las Vegas

位于拉斯维加斯金银岛酒店内的 Señor Frog's 是一家道地的墨西哥菜,推荐想要尝试特色墨西哥料理并感受欢乐的气氛的人必去。推荐点一份牛排墨西哥卷、汉堡或是特色的前菜,是一家很有气氛的餐厅。