吃货探店系列

红得发紫的 Eataly 刚开张,我们的达人就帮你探了几遍了

位于洛杉矶 Century City 的 Eataly 刚开业,就迎来了排队长龙,几乎所有的媒体、社交账号都充斥着 Eataly 的消息和照片,如果没有去 Eataly,就好像和美食界脱节了。
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Tempura Endo - 颠覆你对天妇罗的想象

虽然说价格略贵,但在洛杉矶如果想获得『乐章式』的天妇罗体验,就来 Tempura Endo 吧。
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达人探店|旧金山米其林二星料理。星厨艺术・颜值爆表 Atelier Crenn

位于旧金山 Marina 区,开幕于 2011 年二月,同年就摘得米其林一星,第二年迅速晋升两颗星,自此每一年都占据着米其林榜单的一席。成为城中最热门餐厅的 Atelier Crenn,光芒之所以如此耀眼,归功于背后掌勺主厨,美国第一位女性米其林二星厨师 Dominique Crenn。目前个...
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在这间新晋网红餐厅,我吃到了洛杉矶最创意的甜点与台式料理

洛杉矶从来不缺精致的 Tasting Menu 餐厅,但这间藏在 West LA 某个不起眼 plaza 小角落的 Hidden Gem 餐厅却让我尝到了最具创意的亚洲新料理。
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Kettle Bar Steam Cooking | 蒸出来的浓汤海鲜锅

Tustin

必点的海鲜浓汤饭 (Kettlebar Pan Roast) 吃上一口,保证好吃的让你点头如捣蒜,更别提还有那每一口都可以让你感受到鲜美和温暖的海鲜秋葵浓汤(Gumbo)。当然别忘了点生蚝和蒜末薯条来作为辅餐哦。

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Orenchi Beyond | 旧金山新颖拉面餐厅

San Francisco
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位于旧金山 Mission 区 Valencia 上的 Orenchi Beyond,是由南湾知名的 Orenchi Ramen 俺ん家老板开的,自从 2014 年开幕之后就受到许多人欢迎!Orenchi Beyond 拉面口味选择很多,包含经典豚骨盐味拉面、豚骨酱油拉面、鸡肉盐味拉面、鸡肉酱油拉面、素食的番茄味噌拉面、还有季节推出的土锅辣味噌拉面等。最受欢迎的经典 Orenchi Ramem,豚骨以及盐味的汤底搭配三层猪肚、一整颗温泉蛋、青葱、笋干、木耳、芝麻以及海苔,拉面份量十足也很Q弹,汤头也还不错。

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IPOT 天下一锅 | 同时品尝烧肉与火锅的美味火锅餐厅

San Francisco

位于旧金山 Inner Sunset 的 IPOT 天下一锅是一家可以同时吃到火锅与烧烤的餐厅。火锅有三种不同的选择,可以挑选最有特色的烧烤锅,同时可以吃到火锅跟烧烤,IPOT 的火锅旁边的有一个迷你陶瓷盘,不想吃烧烤的时候也可以挑选普通小锅或是鸳鸯锅。平日 IPOT 只开晚餐时段,周末则是午餐与晚餐时段都有营业。IPOT 吃到饱的烧烤火锅价格为每人 $29.95,特别推荐美国和牛、极品肥牛、以及飘香红酒羊肉,肉片都切得满薄的,不论是拿来煮火锅还是烧烤都不错。其他菜类、小丸子、配料、海鲜类的也很丰富,另外还有手工点心以及每桌限点一份的小点可以点,其他还有许多水饺、葱油饼、小笼包、牛肉饼、韭菜盒子之类的,种类很多非常丰富,吃起来相当过瘾。

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Garden Buffet | 拉斯维加斯 South Point 赌场酒店内的自助餐

Las Vegas

位于拉斯维加斯 South Point 赌场酒店内的 Garden Buffet 有着舒适的气氛以及丰富的美食选择。现场有六座不同地区的现做料理,包含亚洲、墨西哥、意大利、烧烤、中式以及海鲜料理,还有可以自己挑选食材现炒的蒙古烤肉,选择非常多样。

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释放你的五彩活力 | Mama Shelter Rooftop Bar

Los Angeles

放眼望去,大家可以看到代表加州风情的棕榈树以及不远处的好莱坞标志,算是最有洛杉矶气息的屋顶酒吧了。白天来可以欣赏好莱坞标志,晚上来可以坐在灯光下看星星品酒。