位于洛杉矶 Century City 的 Eataly 刚开业，就迎来了排队长龙，几乎所有的媒体、社交账号都充斥着 Eataly 的消息和照片，如果没有去 Eataly，就好像和美食界脱节了。

虽然说价格略贵，但在洛杉矶如果想获得『乐章式』的天妇罗体验，就来 Tempura Endo 吧。

位于旧金山 Marina 区，开幕于 2011 年二月，同年就摘得米其林一星，第二年迅速晋升两颗星，自此每一年都占据着米其林榜单的一席。成为城中最热门餐厅的 Atelier Crenn，光芒之所以如此耀眼，归功于背后掌勺主厨，美国第一位女性米其林二星厨师 Dominique Crenn。目前个...

洛杉矶从来不缺精致的 Tasting Menu 餐厅，但这间藏在 West LA 某个不起眼 plaza 小角落的 Hidden Gem 餐厅却让我尝到了最具创意的亚洲新料理。