吃货探店系列

红得发紫的 Eataly 刚开张,我们的达人就帮你探了几遍了

位于洛杉矶 Century City 的 Eataly 刚开业,就迎来了排队长龙,几乎所有的媒体、社交账号都充斥着 Eataly 的消息和照片,如果没有去 Eataly,就好像和美食界脱节了。
26.9k
10

Tempura Endo - 颠覆你对天妇罗的想象

虽然说价格略贵,但在洛杉矶如果想获得『乐章式』的天妇罗体验,就来 Tempura Endo 吧。
76.6k
6

达人探店|旧金山米其林二星料理。星厨艺术・颜值爆表 Atelier Crenn

位于旧金山 Marina 区,开幕于 2011 年二月,同年就摘得米其林一星,第二年迅速晋升两颗星,自此每一年都占据着米其林榜单的一席。成为城中最热门餐厅的 Atelier Crenn,光芒之所以如此耀眼,归功于背后掌勺主厨,美国第一位女性米其林二星厨师 Dominique Crenn。目前个...
12.3k
4

在这间新晋网红餐厅,我吃到了洛杉矶最创意的甜点与台式料理

洛杉矶从来不缺精致的 Tasting Menu 餐厅,但这间藏在 West LA 某个不起眼 plaza 小角落的 Hidden Gem 餐厅却让我尝到了最具创意的亚洲新料理。
16.4k
4
城市雷达

Gram Cafe & Pancakes | 来自日本大阪的日式松饼咖啡厅

San Francisco

在日本大阪心斋桥起家的 Gram Cafe and Pancakes,是很多人拜访关西的必吃餐厅,现在在北加州也能吃到了!四月初才刚开幕于旧金山 Stonestown Galleria 购物中心,最受欢迎的限量的 Premium Pancakes 每周一至周六 12pm, 3pm, 6pm 出炉,周日只有 12pm 与 3pm,每次限量 30 份,需要先到餐厅外面的座位等候区排队等候。除了经典的 Premium Pancakes, 菜单上还有其他甜的松饼、咸的松饼、法式吐司、三明治、饮品冰品等选择,每一样都非常受欢迎。

城市雷达

My Thai Cuisine | 南太浩湖高评价泰式料理

South Lake Tahoe

开幕于 2014 年的位于南太浩湖的 My Thai Cuisine 评价相当不错,超过一千个评论有着 4.5 星的评价,是来此想吃泰式料理的首选餐厅。餐厅旁边有自己的停车场,停车相当方便。各种泰式餐点、汤品、面饭、咖喱等等选择丰富,特别推荐 Royal Duck Curry 红酱鸭肉咖喱,卖相跟口味都相当不错。

城市雷达

Jaleo | 西班牙大厨 José Andrés 的必吃餐厅

Las Vegas

Jaleo 是西班牙大厨 José Andrés 的餐厅之一,在华盛顿特区相当受欢迎,在拉斯维加斯也能吃到,可以说是美国西班牙料理的标竿。特别推荐必吃的美食包含西班牙海鲜炖饭 Paella 与来自西班牙的 Jamón ibérico de bellota 伊比利亚火腿,搭配各种美酒调酒,绝对是一顿道地的西班牙盛宴。

城市雷达

The Dolar Shop | 西雅图超美味亚洲火锅餐厅

Bellevue

位于西雅图东边 Bellevue 的 The Dolar Shop 豆捞坊源自于澳门,澳门人以当地盛产的海产使用不同的汤底搭配不同的食材煮成火锅,选择丰富相当精致鲜美。等候的时候还有饮料与小点可以吃,相对不会无聊。汤底一共有六种不同的选择

分别是特色骨汤锅、番茄牛尾锅、川香麻辣锅、养生菌王锅、豚骨浓汤锅、素食锅底,以及一种包含麻辣锅以外可以挑选一款的鸳鸯锅。特别推荐10秒牛舌、豆捞大虾仁滑、金牌和牛、3秒响铃等,每一样都超级美味,不过建议可以事先网上或电话订位,不然现场可能会要排一个多小时才会有座位喔。

城市雷达

液态氮冰激凌 Smitten Ice Cream

Los Angeles

你想像中的冰激凌店,是要看着冰柜一桶一桶的冰激凌来选口味,但在 Smitten Ice Cream,一切都是现点现做!主打液态氮冰激凌,口感比一般冰激凌更加浓郁,经典香草,甜蜜蜜的巧克力脆片,蓝莓薰衣草,都来一球~