吃货探店系列

红得发紫的 Eataly 刚开张,我们的达人就帮你探了几遍了

位于洛杉矶 Century City 的 Eataly 刚开业,就迎来了排队长龙,几乎所有的媒体、社交账号都充斥着 Eataly 的消息和照片,如果没有去 Eataly,就好像和美食界脱节了。
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Tempura Endo - 颠覆你对天妇罗的想象

虽然说价格略贵,但在洛杉矶如果想获得『乐章式』的天妇罗体验,就来 Tempura Endo 吧。
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达人探店|旧金山米其林二星料理。星厨艺术・颜值爆表 Atelier Crenn

位于旧金山 Marina 区,开幕于 2011 年二月,同年就摘得米其林一星,第二年迅速晋升两颗星,自此每一年都占据着米其林榜单的一席。成为城中最热门餐厅的 Atelier Crenn,光芒之所以如此耀眼,归功于背后掌勺主厨,美国第一位女性米其林二星厨师 Dominique Crenn。目前个...
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在这间新晋网红餐厅,我吃到了洛杉矶最创意的甜点与台式料理

洛杉矶从来不缺精致的 Tasting Menu 餐厅,但这间藏在 West LA 某个不起眼 plaza 小角落的 Hidden Gem 餐厅却让我尝到了最具创意的亚洲新料理。
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城市雷达

两种木料的香气让你回味无穷 | Hambone’s BBQ and Po’Boy Sandwiches

Bellflower

为了让烧烤香气更和谐,更是精选2款不同的木料。猪排自然要用最佳的红橡木,但是遇到牛腩和 Tri-tip 就机智的选择了鳄梨木,当然这样的好处就是想你吮指回味。这里的酱汁以甜味为主,带着淡淡香料滋味。唯一的不足之处就是就餐环境简陋了些。

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Gott's Roadside | 北加州纳帕山谷必吃汉堡

St. Helena

Gott's Roadside 创办于 1999 年,第一家分店位于纳帕山谷的 Saint Helena,由 Joel 与 Duncan Gott 兄弟创办。除了在纳帕酒乡的 Saint Helena 有一家舒适的户外餐厅之外,还有在纳帕的 Oxbow Public Building Marketplace 市集里面、旧金山的渡轮大厦、Walnut Creek 的购物中心、北湾的 Bon Air 等地都有分店。汉堡口味选择丰富,另外也有薯条、沙拉、汤等选择,还有满满一整页的酒单,让你坐在户外吃美味的汉堡的时候可以小酌一杯。

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Mints & Honey | 北加州半岛区户外特色咖啡厅

San Carlos

于 San Carlos 的 Mints & Honey 是一家非常可爱的咖啡厅,主要的大门位于大街 El Camino Real 上,映入眼帘的空间是举行派对活动的可爱室内场地,后方则是有户外与迷你室内座位区的咖啡厅。食物提供各式格子松饼、吐司、三明治、沙拉等简餐。饮料单选择丰富多样化,咖啡、水果茶、奶茶、抹茶系列等,非常适合来这里品尝阳光早午餐!