咕噜食堂

吃货探店系列

红得发紫的 Eataly 刚开张,我们的达人就帮你探了几遍了

位于洛杉矶 Century City 的 Eataly 刚开业,就迎来了排队长龙,几乎所有的媒体、社交账号都充斥着 Eataly 的消息和照片,如果没有去 Eataly,就好像和美食界脱节了。
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Tempura Endo - 颠覆你对天妇罗的想象

虽然说价格略贵,但在洛杉矶如果想获得『乐章式』的天妇罗体验,就来 Tempura Endo 吧。
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达人探店|旧金山米其林二星料理。星厨艺术・颜值爆表 Atelier Crenn

位于旧金山 Marina 区,开幕于 2011 年二月,同年就摘得米其林一星,第二年迅速晋升两颗星,自此每一年都占据着米其林榜单的一席。成为城中最热门餐厅的 Atelier Crenn,光芒之所以如此耀眼,归功于背后掌勺主厨,美国第一位女性米其林二星厨师 Dominique Crenn。目前个...
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在这间新晋网红餐厅,我吃到了洛杉矶最创意的甜点与台式料理

洛杉矶从来不缺精致的 Tasting Menu 餐厅,但这间藏在 West LA 某个不起眼 plaza 小角落的 Hidden Gem 餐厅却让我尝到了最具创意的亚洲新料理。
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城市雷达

Herringbone | Aria 美味美式海鲜餐厅

Las Vegas

在拉斯维加斯想要吃海鲜餐厅,可以拜访这家 Herringbone 餐厅。有着市内以及室外的舒适座位区,主打各种加州美食,晚上还有 DJ,气氛相当棒。围绕着华丽的花园座位空间,这家有着各种海鲜料理,是喜爱海鲜的人必访的餐厅。

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Soupterra 好汤慢慢 | 台式鸡汤美味套餐

San Jose

位于南湾 San Jose H-Mart 的 plaza 新开不久的 Soupterra 好汤慢慢从南加州 Walnut 扩店至北加州,于 2020 年一月份全新开幕,取名源自于好的汤头都是慢慢开始的。翻开菜单,有汤品、有饭面选择的定食套餐、还有一些饮料拿铁等选择。大部分的餐点都是套餐,包含汤、饭以及小菜。特别推荐炒饭、猪脚饭、猪排饭以及麻油鸡汤,份量十足,非常可口美味。

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Soda & Swine | 美食休闲餐厅的个中翘楚

San Diego

香喷喷的 Roasted Brussel Sprouts 培根球芽甘蓝、各式小汉堡 Sliders、份量实惠的 Meatballs 起司肉球、Pesto青酱意大利面和必须要点的 Dirty Fries 薯条,Soda & Swine 的各款美食都好吃到让人停不下来。