没吃过哪敢说自己是美食达人| LA Brunch最强懒人包(2016版)上

没吃过哪敢说自己是美食达人| LA Brunch最强懒人包(2016版)上

 17.5k {{saved_count}} {{liked_count}}  地图
繁体

风和日丽,阳光充沛,生活节奏缓慢适合养老的洛杉矶拥有全世界最适合享受早午餐(Brunch)的天气和地理位置。每到周末,几乎所有人都习惯呼朋喝友拉上家人享一顿美味早午餐。洛杉矶这么大,餐厅那么多,该去哪里吃早午餐的确让人头痛。2016年,LA的Brunch哪家最强?一切都在这份懒人包里了!如果你也自诩是美食达人,那么就要看看你已经攻下几家,达到了什么样的段数?


1. Animal 大早上就要吃肉的人

地址:435 N Fairfax Ave|电话:(323) 782-9225

自从Animal宣布开始供应早午餐后,就让一批人从此不再睡到日上三竿。当早午餐菜单中出现Boner Burger和Foie Gras Loco Moco如此邪恶诱人的菜,之前说什么都不愿吃早午餐的朋友估计会你起得比你还早了。


2. Bardot 学院派小镇上的复古风韵

地址:206 W Bonita Ave, Claremont|电话:(909) 621-2255

在Claremont古老村落剧院一部分,这个建于20世纪40年代的剧院最早属于传奇电影人Harold Lloyd的遗产。餐厅内部的装修反映出好莱坞黄金时代,典雅装饰、复古壁纸和迷人喷泉形成一个时髦优雅的用餐区。周末10am-3pm供应早午餐,各种蛋类料理和早餐鸡尾酒都可以坐在露台中享受。


3. Bruxie 连锁快餐也有美味Brunch

地址:13865 City Center Dr, Ste 3093, Chino Hills|电话:(909) 334-4162

创意华夫三明治也是周末早午餐的好选择,多家分店均在海边或OC地区,却赫然发现身处南加内陆的Chino Hills也有一家分店。所有华夫三明治都可挑选咸甜2种口味,香酥炸鸡,酸甜浆果柠檬,再喝上一口传统柠檬汁或者爽口汽水冰淇淋,这就是休闲早午餐的正确打开模式。


4. Commissary 颜值取胜

地址:3515 Wilshire Blvd|电话:(213) 368-3030

位于Line Hotel的玻璃温室中,在悬垂的花篮和各式藤蔓的伴随下,享受名厨Roy Choi带来的惊喜。就算美味不够,颜值也高到爆表。清新健康的蔬菜料理,可爱迷人的鸡尾酒和补充营养的鸡蛋美味,让你忘掉平日的辛苦,全然享受周末带来的愉悦心情。


5. Connie and Ted's Seafood 西好莱坞最好海鲜

地址:8171 Santa Monica Blvd|电话:(323) 848-2722

说是Weho最好的海鲜餐厅一点都不夸张,现在它开始提供早午餐了!周末早上坐在露台大吃嵌入满满龙虾和蟹肉的烘蛋,以及鲜美的让你忘记时间的各款生蚝,再配上早餐鸡尾酒bloody marys,这不就是大家都在追寻的周末吗?对了,这里的Breakfast Sandwich除了有培根蛋之外,还有酥炸蛤蜊夹在其中呢!


6. Faith & Flower 优雅复古的代名词

地址:705 W 9th St|电话:(213) 239-0642

奢华优雅融合复古风韵的环境,和平易近人的加州乡村料理相互配合,早午餐时间可以将蛋打造成各种你无法想像的美味料理,千万别忘了点一个来试试。菜单完整,从烘焙生鲜到鸡蛋蔬菜,从咸味到甜点。


7. Girasol 隐世珍珠,错过可惜!

地址:11334 Moorpark St, Studio City|电话:(818) 924-2323

Top Chef Chris Jacobson曾在Noma工作和生长于OC的经历,让他热爱去农夫市场挑选野菜来入菜。店名“向日葵”(Girasol)就是他的烹饪理念,要将加州的阳光和野菜的细腻通透表达出来。仙人掌汁被加入鸡尾酒中,向日葵的根茎用来做浓汤,清爽柔软的可丽饼,外脆内软的面包布丁,这样的早午餐绝对可以唤醒你的味蕾和好心情。


8. Gjusta 即便没有椅子也挡不住这里的美味!

地址:320 Sunset Ave, Venice|电话:(310) 314-0320

这是一家会让你觉得无从下手,甚至为了美味可以牺牲座位的地方。这里的选项太多元,看着整整一大张菜单时,仿佛进行一场挑选美味的冒险活动整间餐厅没有椅子,只能小心翼翼把餐点放在狭窄的吧台上,然后开始享受各式腌渍品和三明治。


9. Kitchen Mouse 素食小清新

地址:5904 N Figueroa St|电话:(323) 259-9555

加州的素食主义越来越盛行,这间餐厅凭借着清爽素食无麸质和清新的环境赢得一致好评。为了让菜肴卖相更佳,这里的素食都被加工成与肉食无差的相貌,而大量鸡蛋的使用则补充了素食者的蛋白质需求。


10. LA Chapter 沙龙咖啡潮流酒店

地址:930 S Broadway|电话:(213) 235-9660

DTLA最时髦的早午餐店同时也是许多明星和Instagram红人的最爱,因为餐厅隶属北美潮流酒店Ace Hotel的一部分。在这个沙龙咖啡风格的店里,有一款惊艳整个LA的菜肴:乳清奶酪松饼加配香蕉和浆果。当然你也可以靠在舒适的靠垫上,吃着带有异域风味的摩洛哥香肠。


11. Ledlow 名厨的又一次成功力作

地址:400 S Main St|电话:(213) 687-7015

在DTLA开了4家店的Josef Centeno在当地又开了一家Ledlow,主打早餐和午餐。充满韵味的装潢风格让这里很快就成了Instagram红人的最爱。而夹了水煮蛋在其中的Scotch Egg Burger,鲜虾玉米粥和炸鸡三明治都是人人哄抢的美味。


12. Leona 最新的爆款餐厅

地址:123 W Washington Blvd, Venice|(310) 822-5379

这一间主打加州风格混合世界风情的精致小酒馆跟所有当地餐厅一样,食材多来自于农贸市场,所有当季植蔬都会被主厨请上桌。在美味的早午餐中,有改良过的犹太式土豆煎饼和藜麦沙拉,绝对惊艳。


13. Little Sister DTLA 翻玩东南亚,恋上创意

地址:523 W 7th St|电话:(213) 628-3146

自从Tin Vuong将Little Sister的分店设置在Downtown,他就开始了周末豪华的东南亚创意早午餐,可能是一份红烧牛肉,一碗椰奶香炖猪肉鹌鹑蛋,一盅热乎乎的海鲜粥,也可能是经典的美味春卷。


14. Manhattan Beach Post 排队再久,都会值得

地址:1142 Manhattan Ave., Manhattan Beach|电话:(310) 545-5405

这里唯一的缺点就是订不到位。主厨将小镇邮局改造为美食酒吧,休闲热闹的氛围让许多顾客慕名而来,成为了LA最需要耐心才能吃得上的Brunch餐厅。菜单既有女性热爱的烘焙类菜肴,也有男士偏爱的肉食。


15. Otium 这儿将Brunch变成了艺术

地址:222 S Hope St|电话:(213) 935-8500

没有哪一家餐厅的早午餐可以让你如此期待。即便需要等待良久,在尝到美味的那一刻也会觉得很值得。名厨Timothy Hollingsworth将餐厅开在The Broad旁,这里的鹅肝漏斗蛋糕堪称洛杉矶最美味的食物,如果再配上一杯鸡尾酒,心情也会跟着美丽起来。


(本文所有图片均来自网络)

收藏 ({{saved_count}})
点赞 ({{liked_count}})
脸书分享
微信分享

3条评论

看饿了,早上起床终于有动力了。
基叔
居然木有 Little Next Door, 差评!
好好味的東西都在遙遠的西邊 T_T 東邊的小夥伴有推薦嗎?我知道Chino這邊有一間叫 Avocado House,Yelp有七百多個review四顆星!
基叔
四海豆浆 ~(@^_^@)~
義美 ~(@^_^@)~~(@^_^@)~
豆豆妈咪
还有面面店,油条配奶茶。。。。