洛杉矶火锅名店强榜(上):洛城超人气中式火锅合集,涮肉涮菜串串大满足

最近更新:2023年11月

LA 终于进入了秋冬季节,相信在这样冷飕飕的天气,不管是谁都会想要来上一顿热乎乎翻滚滚的火锅!感受那辣的麻了舌头👅,被热气薰脸张开了毛孔,吃完后残存在衣物上的浓烈气味。各位客官们~大洛杉矶的中式火锅正在等待你的赏光~

⬇️想吃台式火锅&臭臭锅可以看:

⬇️想吃日式涮涮锅 Shabu Shabu 可以看:

注:本篇排名不分先后


【川味火锅】

这几年川菜在 LA 爆红之后,让更多人想念香辣火锅的滋味。毕竟这是一个讲究供求关系的时代,所以洛杉矶的辣味火锅就这么全线起航了,一家接一家的开了起来。


🔥老码头 Lao Ma Tou Hot Pot

  • (626) 566-6688

鲜爽麻辣!地道川系火锅,有四川人都叫辣的正宗麻辣红汤锅,不辣的猪筒骨锅底也非常有料,有大块的猪骨在锅底里面熬煮,汤汁已经被熬成奶白色。配上食材上乘的羔羊肉、安格斯肥牛,包心鱼丸,体验不要太好。


🔥那年遇见老成都火锅串串 Nice To Meet You Hotpot

  • Irvine: (949) 340-6618
  • San Gabriel: (626) 537-1453

吃锅还是吃串串?小孩才做选择~两个我都要!位在Irvine的那年遇见提供澎湃的各式火锅配料及串串,绝对是在Irvien吃火锅的首选,锅底恰到好处,串串+盘盘菜的方式自选灵活性大,小菜还很豪华便宜。现在平日还有盘盘菜买一送一的优惠,像鸭血、鹅肠、黄喉、鱿鱼、各种豆制品、蔬菜、丸子等都能在优惠行列,晚餐也行,真的是诚意满满、高CP值。


🔥 傣妹火锅 DaiMei Hot Pot Irvine

 
  •  (949) 654-7595

傣妹开到南加尔湾啦!这个在国内已开业多年的回忆滋味,来到美国依旧保持了感人价格和家乡滋味,让每位饕客都能吃饱吃过瘾,物美价廉,在尔湾真的是实属良心啊!


🔥开心火锅 Happy AYCE Hot Pot

  • (626) 436-3607

一间超高性价比的吃到饱火锅!除了有众多汤底可选,这里的最大特色就是他们家的自助吧,除了有各式火锅料锅物任你夹,更有众多熟食让你可以立马开吃,重点是~这些熟食都美味!菜单上有多达60多种肉类可选,饮料可免费续杯,大胃王来这准没错!


🔥 香天下 Wagyu House by The X Pot

  • (866) 610-0609

2021年底开幕,这间 Wagyu House 是「香天下The X Pot」集团下的另一品牌,目前在全美有8间分店,而这间最新的罗兰岗店则是主打新鲜和牛,所有牛肉都是来自集团位于德州的牧场,每天从德州新鲜空运来!推荐这里的秘制牛油锅,里面自带鸭血,豆干,牛筋,鹌鹑蛋!此外这里的锅物菜品调料也很讲究,必点比巴掌还大的毛肚以及“香天下”妈妈酥肉,此外也有众多海鲜。店内还有一台贴心的除味机,让顾客可以快速去除身上的火锅味。


🔥小龙坎火锅 Xiaolongkan Hot Pot

  • (626) 515-6888

经营地道四川老火锅的“小龙坎火锅”在中国、新加坡、澳洲、加拿大、新西兰和日本全世界各地开了共八百多家分店,获奖无数、粉丝也无数。以正宗牛油锅底为号召,涮起各类锅料增添香气、口感更佳,来小龙坎必点鹅肠和超嫩牛肉,道地风味且料好实在,比起同类型火锅价格更实惠。再加上装修环境有很多细节巧思,不管是家人节日聚餐,或是请客吃饭都非常体面。


🔥袁老四重庆火锅 Yuan's Hotpot

  • 626-703-4458

重庆火锅的元老级店家终于来洛杉矶插旗啦!2022年7月新开幕,店内提供火锅食材高达80多种!还有入口即化的顶级宫崎和牛,此外也千万别错过必点的妈妈圆子、霸王脆,外婆酥肉、鸭血等高人气菜品,牛肉拼盘让你一次尝到三种牛肉。招牌汤底麻辣红锅辣而不燥,十分入味,他们家的独家秘制卤味也是让人回味无穷,餐后还有各式美味甜品满足饕客的甜牙齿!


🔥 唇辣号重庆老火锅 Chun La Hao Chong Qing Hot Pot

  • (626) 766-1230

装潢非常有特色的重庆火锅,火锅用的是重庆铜锅,环境气氛、用品道具俨然将其塑造成了新一代网红火锅店。既有传统火锅也有九宫格火锅,特色的是晾杆鸭肠、鲜毛肚、牛蛙、竹笋和竹荪,蔬菜则是放在可爱的玩具卡车模型里,特别像那种拉着一车白菜的卡车,据四川的朋友们说口味挺正的。


🔥 山城辣妹子 Shancheng Lameizi

  • San Gabriel: (626) 766-1700
  • Rowland Heights :(626) 581-8808
  • Irvine :(949) 336-6988

山城辣妹子主推牛油火锅啦!酣畅淋漓的牛油锅,虽然热辣,却降低了伤胃的程度,涮菜中内脏类食材表现亮眼,特别是鸭肠,毕竟那是牛油火锅的标配呀,7上8下就可以感受到嚼劲和卡蹦脆的口感,配着辣汤吃起来相当爽口。店里还提供免费的小菜,算是很贴心的举动。


🔥 重庆么妹老火锅 Chong Qing Yao Mei

  • (626) 639-3391

经典重庆火锅店么妹现身 Pasadena!多少人心目中的洛杉矶第一火锅从此成为了它。Pasadena 店装潢很有中国特色,招牌么妹牛油锅底精心熬制数十个小时,香浓麻辣特别过瘾。滋补牛骨髓、新鲜牛蛙、麻辣牛肉都是必点。除了经典火锅配料之外,还有不少特色重庆小菜。张飞牛肉、么妹花千骨也都是一绝。


🔥 吴铭怀旧火锅 Wuming Hot Pot

Yelp
  • (626) 656-6568

在国内有几百家分店的吴铭火锅,芭比肥牛、Hello Kitty 汤底都是拍照晒圈神器。这个北美首家分店装潢十分古香古色,据说招牌川味牛油汤底用的是和国内所有吴铭连锁一样的。摆盘很精致,味道还行,但价格小贵。


🔥海底捞 HaiDiLao Hotpot

Yelp
  • Arcadia:(626) 445-7232
  • Irvine:(949) 566-1766
  • Rowland Heights:(860) 266-6666
  • Century City :(424) 382-1234

在中国走中庸路线的海底捞一到美国走高端路线,价位相对比较高,连本来会一起下筷子狂涮的大锅到这里变身成为一人一口的小火锅。不过连带的连锅底也变得清淡些,相应的调味台和菜品也稍减少了一些花样,估计是和进出口检疫有关。

其中最让人赞不绝口的是清甜的椰子鸡汤汤底,涮菜中则是手打虾滑类产品,再加上装修环境不错,成为许多人理想聚会、商务会谈之地。最近又增设了超华丽的外送功能,大包小包连锅子都给你送货上府。

 

【京味火锅】


🔥 北京缘 Beijing Tasty House

  • San Gabriel店:(626) 573-3062|Rowland Heights店:(626) 573-8518

北京缘,名字真就点了题,不过这里并没有传统的老北京涮羊肉,不过幸好还有羊蝎子火锅。配上一些爆肚、炒肝、卤煮火烧,还算有一点意境。不过菜肴口味整体比较重。


【其它风味火锅】

🔥四季火锅 Hot Pot Hot Pot

  • (626) 282-1089

曾几何时,洛杉矶的火锅店几乎难以寻觅,但是那个时候四季火锅 Hot Pot Hot Pot 就在整个626区域(华人聚居区)小有名气,算的上老移民中有口皆碑的那一个。

锅底鸳鸯比想像中的要好,辣度不如川味但是香气很足。酱料方面甚至有沙茶酱,当然其它常规香料调料的香葱蒜、花生酱,腐乳酱和辣椒酱也有。涮菜方面从肉、丸子到蔬菜其实都属于中等偏上的范畴,份量虽然谈不上多,但是也足够了,整体感觉和国内的火锅店类似,让人觉得比较亲切舒适

老字号火锅,味道比较复古,不会太麻也不会太辣

🔥蒙羊火锅烧烤城 Mon Land Hot Pot City

  • (626) 289-4889

蒙羊火锅烧烤城顾名思义,火锅烧烤兼具,其火锅汤底主打药膳汤底,只有白汤「蒙羊天香锅」跟红汤「蒙羊回味锅」可选,香醇够味,而且越煮越香。据悉原本老板经营不善风评很差,但易主之后全新改革,像是增加更多火锅涮料品项。喜欢吃羊的还可以选相当特别的蒙味羊肉面,满足想要满嘴羊膻味的口腹之欲!



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來自台北,現居洛杉磯。寫過上百篇(你可能都看過的)美國移民生活遊玩攻略,累計文章瀏覽人次破千萬。我的 IG 很好吃: http://bit.ly/2PFRDuY
1655 S Azusa Ave, Hacienda Heights, CA 91745
Arcadia Westfield Mall 400 S Baldwin Ave Arcadia, CA 91007
2101 San Gabriel Blvd Rosemead, CA 91770
227 W Valley Blvd San Gabriel, CA 91776
18932 Gale Ave, Rowland Heights, CA 91748
172 E Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
1380 Fullerton Rd, Ste 105, Rowland Heights, CA 91748
120 S Atlantic Blvd,Monterey Park, CA 91754
111 N Atlantic Blvd,Ste 349,Monterey Park, CA 91754
18459 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748
250 W Valley Blvd, Ste L, San Gabriel, CA 91776
120 N San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA 91775
18406 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748
18438 E Colima Rd, Ste 105, Rowland Heights, CA 91748
6638 Irvine Center Dr Irvine, CA 92619
400 S Baldwin Ave Ste 2315 Arcadia, CA 91007
46 W Valley Blvd Alhambra, CA 91801
4230 Barranca Pkwy #105, Irvine, CA 92604
1530 S San Gabriel Blvd San Gabriel, CA 91776
12条评论

作为一名CQ人,辣妹子和幺妹儿是不错的。圣地亚哥的刘一手的牛油汤底也还行。其他的嘛就……

等疫情过了,得一家一家吃过来。

欣赏不来老灶...大概不适合我

感觉东来顺没有了炭火,就像失去了灵魂

必须是辣妹子

喜欢老灶

jrg
咕噜币:125
约 5 年前

只去过海底捞和小肥羊,下次去尝试一下

對於一個不太能吃辣的人,還是覺得老灶不錯。

现在又多了一个那年遇见

辣妹子 | 幺妹儿 | 老灶
我心中的 top 3,排名不分先后,时间是2018年12月,现在火锅发展太快,明年可能又变了
听说小龙坎也要开了