没吃过哪敢说自己是美食达人| LA Brunch最强懒人包(2016版)下

没吃过哪敢说自己是美食达人| LA Brunch最强懒人包(2016版)下

 8.4k {{saved_count}} {{liked_count}}  地图
繁体

风和日丽,阳光充沛,生活节奏缓慢适合养老的洛杉矶拥有全世界最适合享受早午餐(Brunch)的天气和地理位置。每到周末,几乎所有人都习惯呼朋喝友拉上家人享一顿美味早午餐。洛杉矶这么大,餐厅那么多,该去哪里吃早午餐的确让人头痛。2016年,LA的Brunch哪家最强?一切都在这份懒人包里了!如果你也自诩是美食达人,那么就要看看你已经攻下几家,达到了什么样的段数?


16. Pappas Artisanal 大学城里的文艺烤肉

地址:2232 D St, La Verne|电话:(909) 596-5050

坐落在La Verne老镇中心,以轻松舒适的氛围和超凡脱俗的食物在当地脱颖而出。通过大型燃木烤炉以及自架炭火烧烤类美味为卖点,配上精选无激素的肉类与农夫市集蔬菜,烤鸡培根松饼鸡蛋样样美味,配上自制的墨西哥冰果汁,让周末的心情更加愉快。


17. Poppy + Rose 新派炸鸡&华夫

地址:765 Wall St|电话:(213) 995-7799

当你在寻找最具美国文化的comfort food作为早午餐时,一定少不了这家开在Flower District的小店。炸鸡华夫饼使这里一炮而红,肉汁饼,薯饼,酸奶油与农场鸡蛋,后院的鲜甜水果打造的水果派,质朴的味道会让你不禁怀念起儿时那亲切带着阳光的厨房。


18. Redbird 美食美景当前,敞开心怀吃吧!

地址:114 E 2nd St|电话:(213) 788-1191

美轮美奂的装潢下享用早午餐,Redbird在周日10am-2pm可以满足你又要好吃又要浪漫的期望。红彤彤的香烤巴斯克鸡蛋彻底征服你心,也只有Neal Fraser这位Top Chef敢让你在早餐就吃到Foie Gras au Torchon了吧?


19. République 无懈可击的烘焙与美轮美奂的环境

地址:624 S La Brea Ave|电话:(310) 362-6115

没什么比在“类古堡”餐厅中享用早午餐更浪漫的了,何况负责设计餐点的还是得过美食界奥斯卡提名的Margarita Manzke。各式各样的饼干,酥松Q弹的牛角面包,香醇可口的越南咖啡,吃过就让人无法忘怀的法式土司和鲑鱼三明治,你有什么理由可以错过这里?!


20. Salt’s Cure 这里的一切皆为手作

地址:1155 Highland Ave|电话:(323) 465-7258

曾经是Weho最受欢迎的餐厅,迁址后不变的是以加州食材和家庭式烹饪风格融合而成的美味。自家酿造的美味培根和番茄酱,大汉堡和燕麦松饼,配上现点现做的各式蛋料理,几乎可以照顾到所有顾客的需求。


21. Sqirl 错过什么也请别错过它

地址:720 N. Virgil Ave|电话:(213) 394-6526

即便每次都要等将近一小时也无怨无悔,LA人都还是对这家早餐店念念不忘。手工制果酱,精选糙米而成的Bowl以及法国海盐奶油面包,健康美味是这里Brunch最大特色,也是让顾客痴心不改的最重要原因。


22. The Rose 翻新之后再翻红

地址:220 Rose Ave|电话:(310) 399-0711

The Rose在Venice海滩落成,很快再次翻红,成为LA西区最让人想尝试的Brunch餐厅。早上就可以喝到美味酒水,让人无法忘怀的意大利面食,烟熏奶酪和炸鸡蛋汉堡俨然成为一绝,力压成名已久的Eggsult。


23. The Sycamore Kitchen 念念不忘之黯然销魂蛋

地址:143 S La Brea Ave|电话:(323) 939-0151

友人告诉我,唯一能让他在早上11点前早起,然后开车1小时也心甘情愿去吃的美味早午餐就是这间店。有来自Stumptown coffee和精心烘焙的各式点心,最强的是这里爽口的沙拉和三明治,一吃就让你停不下来。特别是那款夹入了炒蛋和香肠的三明治,堪称销魂。


24. Tres by José Andrés B格段数美味皆在此

地址:465 S La Cienega Blvd|电话:(310) 246-5551

B格极高的酒店早午餐,有无限任吃以及喝到满足的精美Brunch Buffet,也有美到不忍下口的单选菜单。想试一下用分子料理做的班尼迪克蛋吗?还是让二郎神和密集恐惧症者闻风丧胆的 Huevos a la Cubana?


25. Trois Familia 行家一出手,就知有没有!

地址:3510 Sunset Blvd|电话:(323) 725-7800

Ludo, Jon和Vinny三位洛杉矶超级名厨联手打造的新潮早午餐店,店里卖的却是之前连听都没听过的墨西哥混合法国的料理。滋味浓郁,口感香脆宜人,造型却带着法式的雅致。车位难找,而且排队极需耐心。


26. Viviane 泳池湖畔的美味早午餐

地址:9400 West Olympic Boulevard|电话:(310) 407-7791

想在泳池湖畔来上一顿美妙的Brunch?这里提供融合加州风味的新鲜欧式美食,餐厅由知名设计师 Kelly Wearstler 精心设计而成,有大量的酒水窖藏,食材源于主厨的自家农场,口感较清爽,虽然谈不上惊艳,但是此情此景已经无需累叙。


27. Wolf 初试啼音的Top Chef,已然惊艳

地址:7661 Melrose Avenue|电话:(323) 424-7735

型男大主厨Top Chef Marcel Vigneron终于在LA拥有了自己的餐厅,也让我们有机会见识他的顶尖手艺。从墨式馅饼到法式吐司,用脱脂奶酪炸香的鸡腿和淋上了热辣酱和枫糖黄油的松软华夫饼,让你彻底鉴证他玩转全球复合风味的成果。


(本文所有图片均来自网络)

收藏 ({{saved_count}})
点赞 ({{liked_count}})
脸书分享
微信分享

1条评论

西西
听说Republique的泡菜炒饭也很好吃 lol