美国超市系列|走进 Trader Joe's,天啦每一样都想丢进购物车!

美国超市系列|走进 Trader Joe's,天啦每一样都想丢进购物车!

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2018年更新笔记:小鲁妹用全身心灵热情写的 Trader Joe's 超市介绍已经一年多,时至今日时不时还是会收到按赞收藏通知,感谢大家支持。喜欢美国超市的各位,我还推荐我的另一篇《美国主要超市特色大盘点》,一样精彩,一样好看,看完会想冲去逛超市。

大家口中的「缺德舅」Trader Joe's 不只我爱,几乎大家都爱。它把柴米油盐酱醋茶的日常采买升级成寻宝体验,每一次去总能发现惊喜,而且脸书上有不少 TJ 社区,看大家怎么把 TJ 食材化成一道道可口料理,觉得非常幸福。TJ 的性价比(CP值)高到破表,员工服务态度超优,超市干净整洁,气氛轻松休闲,食材新鲜天然是负担得起的价位,商品优质又独特,稳稳获得消费者评选全美最佳超市的殊荣。


调查:Trader Joe's 最受顾客欢迎商品清单

马上种草不啰唆。欢迎大家留言分享心目中的经典好物或是爆款,有美食一起吃,有手一起剁 ✋✋✋

冠军商品|东方橘酱鸡 Mandarin Orange Chicken:老美超爱橘酱鸡,但华人最爱的应该是宫保鸡丁 Kung Pao Chicken。

♥ 最爱起司:切达起司 Unexpected Cheddar Cheese:切达起司还有陈年帕玛森奶酪的神来一笔,放沙拉或直接吃都很赞!

♥ 最爱商品:饼干抹酱 Speculoos Cookie Butter:抹土司、抹贝果、抹松饼、抹饼干,香浓抹酱好滋味让人一口接一口。

♥ 最爱面包:法式布里欧 Sliced French Brioche:经常缺货,单吃、涂果酱、裹蛋液煎都合适。

♥ 最爱饮料: 香料苹果汁 Spiced Cider:畅销二十年的不败饮品,虽然成份有小鲁妹不爱的肉桂等其他辛香料,可是味道还是出奇的好!

♥ 最爱甜品:花生巧克力小杯 Dark Chocolate Peanut Butter Cups:打败超热卖的姜饼点心 Triple Ginger Snap(我也不爱 lol),巧克力外衣包覆着香浓花生酱...mmmmmm

♥ 最爱酱料:有机蕃茄酱 Organic Ketchup:番茄酱本来就是最通俗的酱料,有机倒是吃不出来,但是明显和速食店番茄酱的一个死味道不同 XD

♥ 最爱肉类制品:豆制辣香肠 Soy Chorizo:辣味香肠却是素的!以豆类制成的 Chorizo 比一般传统的脂肪少了 60% 喔,素食者可食~

♥ 最爱生鲜:香蕉 Bananas:一根香蕉19分钱的招牌总是大大的挂在那里。

♥ 最爱沙拉:有机芝麻菜 Organic Arugula:相当夯,不过我一般都买比较大众的萝蔓跟波菜。

♥ 最爱零嘴:花生酱椒盐卷饼 Peanut Butter Pretzels:咸香脆又有花生酱的浓稠,每次开启就是半包....

♥ 最爱酒类:Charles Shaw Wines:一大罐才 $1.99!!!! CP 值无话可说。


TJ 必买!我的购物清单(2018年版)

Review 了一下我先前的 TJ 购物清单,发现这些都太经典热销,所以 TJ 长年都还是有带这些货。这份清单基本上没什么变,仅加上一点较新的热销货。有些商品可能是季节限定,找不到别难过。

1. 水果干

无机有机的都有众多选择!不过小心吃多上火!

Banana Chips 香蕉干乃我的最爱,另外还有大蕉干 Sweet Plantain Chips 也是必买。

• 不喜香蕉的朋友还有苹果干、蔓越莓干、芒果干、凤梨干、草莓干、蓝莓干、椰子干、杏桃干等可选!

2. 坚果类

光是 Trail Mix 就有十几种选择(为什么要这样对待优柔寡断的天秤座呢😅)可以买 Omega Trek Mix 十袋小包装一次不会吃太多,也可以一次一包加进沙拉里面提升口感风味。

• Honey Roasted Peanuts 蜂蜜花生,超。好。吃。(会过敏的朋友 sorry 啦😜)

• Thai Lime & Chili Almonds 泰式莱姆辣味杏仁,停不下来

• Sweet & Spicy Pecans 甜辣胡桃也爽爽的,配个小酒吧

3. 起司/奶制品

• Mozzarella 起司,原味或调味过的都极佳。

• Greek Yogurt Nonfat 酸奶,其他还有很多种,但这款最耐吃,个人最爱蓝莓。

• Rice Pudding 米布丁,西洋版西米露~

  • Organic Soy Milk 有机豆奶,这款是不甜的,可是奶香味超浓,大!推!

4. 沙拉

• Harvest Salad with Grilled Chicken 生菜种类多而且沙拉酱的滋味很好

• Mozzarella & Tomato Salad with Balsamic Vinaigrette 最喜欢莫札瑞拉起司配上蕃茄!油醋酸酸清爽

• Mexicali Salad with Chili Lime Chicken 口味稍重让人感觉比较不像在吃草 lol

5. 沾酱

• Mediterranean Hummus Dip 地中海风味鹰嘴豆泥,沾薯片还是拌饭拌沙拉什么的都很赞啊

6. 饮品

• Organic Blackstrap Molasses 黑糖蜜不能直接拿来喝,但加一点点到牛奶或是奶茶味道超好!(还可以自煮波霸来加)

• Peppermint Tea Bags 薄荷茶包,热热喝,提神醒脑很舒服喔

• English Breakfast 英国早餐红茶包,加奶加柠檬都好,每次都去 Costco 买某 L 牌的朋友们可以换换 😜


7. 冷冻甜品

• A Dozen Sweet Bites 3种口味小蛋糕,饭后来一小块不会有太大的负担,滋味又好超幸福

• Ice Cream Bon Bons with Chocolate Cookie Crust 巧克力香草冰激凌里头还有巧克力饼干底mmmmm

• Soy Creamy 不能吃乳制品的朋友们不要哭,豆浆冰激凌也是香浓可口!

• Mini Hold the Cone Ice Cream Cones 觉得雀巢的 Drumstick 太大只的同学,来吃迷你版的啦!

• Tiramisu Torte 提拉米苏蛋糕 永远都瘦不下来就是因为你啊啊啊啊啊

• Mango & Cream Bars 网上查 TJ 推荐文,十篇里面有十篇都大推芒果冰激凌,因为真的超!好!吃!

8. 薯片/咸味零嘴类

• Spud Crunchies 去年上市的新品,口感超像日本薯条三兄弟。今年三月初时一度缺货,欣慰的是很快又上架了(转圈)所以建议大家,看到它一定要多买几包囤起来。

  • Crunchy Curls 扁豆马铃薯小点心,口感有点像淡水鱼酥,意外好吃

• Ridge Cut Sea Salt/Salt & Pepper 波浪切片,沾 Roasted Garlic Salsa 酱很赞

• Cheese Puffs 咸香蓬松的口感,吃完还要把手上的粉舔干净

• Honey Butter Flavored Potato Chips 蜂蜜奶油洋芋片咸咸甜甜,减肥计划破坏者

  • Veggie Chips 就像小时候吃的咸蔬饼,希望能减轻一点罪恶感
9. 甜味点心

• Milk Chocolate Covered Potato Chips 当年吃到 Royce 巧克力薯片惊为天人,现在这个已夺走我心

• Maple Leaf Cookies 枫糖饼干,香到叫妈妈,请搭配上面的英国早餐茶 >\\\\<

• Cocoa Batons 巧克力卷心酥,升级版脆迪酥,是你!是你!

• Dark Chocolate Covered Mini Pretzels 甜甜咸咸好上瘾,而且是大人的巧克力味

• Organic Dark Chocolate Caramel with Black Sea Salt 海盐黑巧克力

• 还有 Raisins & Pecans 黑巧克力也必收,总之巧克力都相当适合当伴手礼!!

10. 冷冻食品

 • Steamer Clams 蒜味奶油清蒸蛤蛎,我是看到很多人推荐去买的,好吃!冷冻食品界的翘楚(大拇指)

• Japanese Style Fried Rice 方便又好吃,适合吃素的朋友;吃蛋奶素可以再打颗蛋花更香

  • Chicken Gyoza Potstickers 鸡肉锅贴,隔天中午要带饭超方便

• Mozzarella Cheese Sticks 起司条,懒得放进烤箱丢进微波炉也好吃啊!


各位前辈先进们记得底下留言跟我分享你心中的 真・TJ 挚爱!!


你爱 Trader Joe's,但你认识他吗?

风靡四方的「缺德舅」1958年以 "Pronto Maket" 之名在洛杉矶 Pasadena 发迹,约十年后改名为 Trader Joe's,不久后又被德国超市龙头 Aldi 买下,不过虽然是同个老板,品牌定位和贩售商品与连锁廉价超市 Aldi 截然不同。 Trader Joe's 至今已在全美展店共453间,其中半数落在加州,且又属南加最多。至于 Trader Joe 的 Joe 到底是谁?就是创始人 Joe Coulombe 啦。总部位于洛杉矶 Monrovia。


关于 Trader Joe's 的8大趣味特色

1. 海岛度假风

据说创办人 Joe 大叔某次去加勒比海度假时被当地热带风情深深吸引,回来就把超市改头换面成今日的悠闲度假风模样,店内的装潢风格(如划桨、木桶),包含员工穿的夏威夷衫,都是要创造一个最独特的购物经验 -- 「来 Trader Joe's,就像踏上美好的料理旅程,快来沈浸在美食海里吧  ☀️🌴😎 」

2. 艺术风格

可爱精致的手绘板板与商品标价,都是由专属驻店画家亲笔绘制的。

3. 龙虾与玩具

这件事情流传甚广,许多TJ 店里都有一只隐藏版大龙虾和/或填充玩具,让大小朋友不只购物还能寻宝。

4. 铃铛联系系统

不像其他超市使用店内 PA 广播系统,TJ 使用铃铛声来沟通,一下铃铛声为结帐人潮多,请新开一道结帐柜台;两下铃铛声为请求支持,如解决结帐问题;三下铃铛声为请店经理过来。

5. 结帐柜台

可不是用数字来编号,而是以该店附近的城市主要街道来命名,有意思吧!

6. 员工

TJ 的员工福利好是出了名的,一般店员平均基本工资比法定的高,且据说一周只要做满15小时的兼职员工也有完整医疗保险。员工的职衔也很可爱:船员 Crew member、商人 Merchant、船副 Mate、船长 Captain,整家店仿佛就像艘船~

7. 小朋友推车

有没有在 TJ 店里看过小小的购物车?这是店家专门给小朋友顾客推的,上面还插了只 "customer in training" 的小旗子,超级萌!

8. 世界各地的 Trader

这是最让大家津津乐道的特色啦!根据商品特色而因地制宜换成不同的名称!

• 中式/亚洲食品 Trader Ming's
• 墨西哥食品 Trader Jose's
• 意大利食品 Trader Giotto's
• 日式食品 Trader Joe-San
• 法式食品/香皂 Trader Jacque's
• 中东食品 Arabian Joe's
• 新英格兰风味食品(如蛤蛎巧达浓汤)Pilgrim Joe's
• 面粉与贝果 Baker Josef's
• 护唇膏 Trader Johann's
• 维他命与保健食品 Trader Darwin's
• 啤酒 JosephsBrau
• 一些冷冻食品 Joe's Diner
• 儿童食品 Joe's Kids


为什么要在 Trader Joe's 购物

1. 80%的店内商品都是 TJ 自有品牌,诉求天然环保,贩售的生鲜食品不含对环境/人体有害的添加物,如基改食品、人工香料/色素或防腐剂(虽然还是听说过关于 TJ 的负面消息...像是他们使用的棕梠油来源为大量滥垦林地所得)

2. 直接与供应商进货议价、也不收上架费,省去了不少中间成本,同时也为消费者省下一笔。这也是为什么 TJ 没有额外的每周/每日优惠,因为你在店内所看到的标价都已经是最低价格了。

3. 如同 Wholefoods 一样,购买之前可以要求开启包装试吃!若不确定东西好不好吃纠结要不要买的话,可以请员工让你试吃(据说有人试吃过香蕉、香肠、龙虾甚至若州法允许,还可以试酒)。可是千万不要当奥客,要求试这个试那个却根本就不打算购买喔~~

4. 甚至购买之后不满意,都可以把东西拿回来,全额退款!(酒品除外)

5. 永远不无聊。 TJ 时不时就会有新品上架保有新鲜感,而且官方网站还推出食谱,教你用 TJ 购买的食材制作出色香味俱全的创意料理。

6. TJ 不只吃的优,琳琅满目的酒品更是一大特点,各种国产酒、进口酒,而且 TJ 还有自己的酒类品牌,如它的 Vintage Ale 是一款令人惊艳的好酒,越陈越香,商家建议买来之后放一年以上再开启来喝喔!


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10条评论

光(hikaru)🍺
他家香肠买错了能退吗?
深夜肚子餓
好像可以
敬綸 方
我覺得並沒有大家講的這麼神,我每次去都是直奔試吃區,份量大又大方.然後就是雞蛋(常常一打99 cent)和牛奶.最後就是看他們當周促銷的新鮮果汁是哪款.
深夜肚子餓
我最近好愛原味的keifer,就像優酪乳一樣,超酸❤
Y笨Y妹
到了Trader Joe, 完全出不來。要幫學生辦welcome party時都會去哪裡買好吃的。
Y笨Y妹
到了Trader joe, 完全出不來啊!
豆豆妈咪
周末去了,大力推荐Mango&Cream Bar, 还有宫保鸡丁!还要再去!
RP
Trader Joe 真的超棒的啊!!! 每次去都心情都很好裡面的感覺度假一樣!
amaebi
我有幾個摯愛推薦給大家:)
-冷凍 shrimp toast
-冷凍 mushroom and black truffle flat bread
-冷凍 lemongrass chicken stix
-Jalepino chicken sausage
-Chile spiced dried mango
深夜肚子餓
天啊!!! 我要去買 Jalepano chicken sausage!!
Patrick啦啦啦
最爱逛的超市
基叔
缺德舅有珊瑚虾卖吗?
豆豆妈咪
太棒了!这个周末就去逛缺德舅!