超實用星巴克點單攻略|一篇教你用英文點出自己最想要的 Starbucks 咖啡!

超實用星巴克點單攻略|一篇教你用英文點出自己最想要的 Starbucks 咖啡!

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喝咖啡大概是你每天的习惯之一了吧,让浓浓的咖啡香伴着你是你最大的满足!不过面对随处可见的咖啡连锁品牌龙头星巴克,你总是想跃跃欲试,却苦于不知如何从琳琅满目的menu做选择吗?这里从饮品种类到要不要加奶泡等都详细地告诉你,让你下次去星巴克也可以点到命定的那杯咖啡!

👉本篇恐怕是最全的星巴克攻略,将分成几个角度来解析介绍,分别为种类、尺寸、冰/热、糖浆、牛奶、奶泡与其他,文末还有星巴克的点单小诀窍,以及不可错过的 "fancy drinks" 喔!


1. 选择种类

匆忙的早晨来杯咖啡或茶,不仅能提振精神,也可以帮助思考,星巴克的饮品基本上分成咖啡、茶、星冰乐、果汁和其他饮料,这边就帮你整理出最受欢迎的几款。

咖啡 Coffee
  • 义式浓缩咖啡Espresso:浓缩咖啡份量较少,是其他咖啡的基底,再加上不同比例的牛奶、奶泡等,就可以调出各式种类的咖啡。一份浓缩咖啡是solo espresso,如果想要两份的话,那就是doppio espresso,三份的话是triple espresso
  • 美式咖啡Caffé Americano:美式咖啡就是Espresso加上水或冰块,所以如果你喝不惯太浓的Espresso,又不想喝到过多的热量,Americano就是你最好的选择。
  • 拿铁 Caffé Latte:一杯Latte里包含了Espresso、热牛奶以及奶泡,可以做成冰的和热的;一般来说店员是不会主动帮你加糖的,如果想要多一点奶泡还可以要求店员extra foam。星巴克提供的Latte有很多种口味,例如香草拿铁Vanilla Latte焦糖拿铁Caramel Latte等等。
  • 卡布奇诺 Cappuccino:成分和Latte类似,只是奶泡更多。想要多一点牛奶,可以跟店员说要Wet cappuccino,反之就跟店员要求要Dry cappuccino。因为奶泡的问题,Cappuccino只能做成热的。
  • 焦糖玛其朵 Caramel Macchiato:喜欢甜食的你,一定也会喜欢Caramel Macchiato,焦糖玛其朵以Espresso作为基底,再加上牛奶、香草糖浆奶泡,最后淋上焦糖酱。
  • 摩卡 Mocha:是Espresso、热牛奶和巧克力、奶泡以及奶油的混合,因为里面含有摩卡酱和鲜奶油,所以如果你担心热量的问题,可以调整摩卡酱chocolate syrup和鲜奶油whipped cream的比例。星巴克提供多种Mocha口味,包含白摩卡White Mocha橙味摩卡Mocha Valencia肉桂摩卡Cinnamon Spice Mocha等等。
  • 冰咖啡 Iced Coffee:星巴克的冰咖啡不只是冰块加到咖啡而已,而是有经过特别方法煮成的。
星冰乐 Frappuccino

夏天到了,觉得喝咖啡不够消暑,那就来杯星冰乐吧!这是一种由咖啡、糖、碎冰、鲜奶油混合的饮品,上面还可以加上鲜奶油,还会不定时推出限定口味的星冰乐,十分受年轻族群欢迎。

  • 焦糖星冰乐 Caramel Frappuccino:星冰乐再加焦糖酱,上面加上先奶油,是大众接受度最高的一款。
  • 摩卡星冰乐 Mocha Frappuccino:由星冰乐与摩卡酱混合,还有星冰乐混合白摩卡的白巧克力摩卡星冰乐White Chocolate Mocha Frappuccino
  • 可可碎片星冰乐 Java Chip Frappuccino:如果想边喝星冰乐边吃到酥脆的巧克力碎片,Java Chip Frappuccino就是你的最佳选择。
  • 浓缩咖啡星冰乐 Espresso Frappuccino:如果以上的选择对你而言都太高热量了,星冰乐加上单份的浓缩咖啡就是你的良伴,想要咖啡淡一点的就点咖啡星冰乐 Coffee Frappuccino
无咖啡因星冰乐 Non-caffeinated Frappuccino
  • 香草奶霜星冰乐 Vanilla Crème Frappuccino:类似于香草奶昔,上面可以加鲜奶油,是一款不含咖啡因的饮品。
  • 巧克力可可碎片星冰乐 Double Chocolaty Chip Crème Frappuccino:喜欢巧克力的人可以点巧克力可可碎片星冰乐,里面也吃得到巧克力脆片。
  • 抹茶星冰乐 Green Tea Frappuccino:绿茶的香气配上冰沙,最受亚洲人喜爱的大概是这款星冰乐了。
茶Tea/冰茶Iced Tea/柠檬茶Tea Lemonade

星巴克的茶基本上都是用 Teavana 的茶包,有很多种类可以选择,包括红茶 Black Tea绿茶 Green Tea果茶 Passion Tango Tea等,茶可以做成甜的 Sweetened 不甜 Unsweetened,也可以做成冰茶 Iced Tea,或是加柠檬汁 lemonade 变成 Tea Lemonade。

你还可以点不在菜单上的奶茶,像是抹茶拿铁 Green Tea Latte 红茶拿铁 Black Tea Latte,这是不含咖啡因的饮品。


2. 尺寸

星巴克的尺寸和外面的 small 或 large 不一样,基本上分成5种:

特大杯的 Trenta 有31oz,只给冷饮包括冰茶、冰咖啡等。


3. 冰/热

希望饮料比一般更烫是 extra hot,多加冰则是 extra ice,少冰则可以说 less/light ice


4. 加糖

星巴克的甜度是以糖浆按压的次数来计算,一般 tall size 的饮品放的是 3 pumps of syrup、grande size 是 4 pumps、venti size 是 5 pumps,冰的 venti size 则有6 pumps。因此如果想要调整甜度,不是说半糖或是少糖,而是说 two pumps of syrup 或 one pump of syrup,如果想要多一点甜味,那就说 an extra pump

常见的糖浆口味大概有以下几种:

  • 榛果 hazelnut
  • 香草 vanilla
  • 焦糖 caramel
  • 肉桂 cinnamon
  • 薄荷 peppermint

季节推出的限定口味有像是姜饼 gingerbread太妃核果 toffee nut南瓜香料 pumpkin spice 等。


5. 牛奶

除了一般的全脂牛奶 whole milk 之外,你也可以选择:

  • 低脂牛奶 low-fat milk, 2% milk, 1% milk
  • 零脂牛奶 nonfat milk/skinny milk
  • 半牛奶半奶油混合 breve


  • 鲜奶油 heavy cream

  • 豆奶 soy milk
  • 椰奶 coconut milk
  • 杏仁奶 almond milk


6. 奶泡


7. 其他

除了基本的糖浆、牛奶之外,你还可以请店员帮你添加一些配料:

  • 鲜奶油 whipped cream
  • 淋上糖浆 caramel/chocolate/hazelnut/mocha drizzle
  • 香料 spices
  • 饼干脆片 cookie crumbles
  • 焦糖脆片 caramel crunch
  • 海盐 sea salt
  • 杜肉桂 cinnamon dolce
  • 椰子片 coconut flakes
  • 可可粉 cocoa powder


8. 点餐顺序小诀窍

在星巴克点餐可是需要一点小技巧的,因为客人很多、咖啡师 baristas 都希望以最快的速度为大家服务,因此这边告诉大家点餐的顺序,可以方便店员快速为你点单喔!一般来说顺序是:

大小 size ⇒ 冰/热 iced/hot ⇒其他要求(optional)⇒饮料种类

你点的饮料名字会是最后一个说,因为 barista 要先知道你的要求像是糖浆、牛奶等才能开始帮你做饮料喔!(不过其实也没有那么严格啦,也可以先说饮料种类,再补充其他要求)

其他要求是optional:

  • 咖啡因 caffeine

一般咖啡是regular,如果想选低咖啡因的记得要说 decaf 或是 half-caf。

  • 数量 shots

一般 tall size 咖啡的 espresso 是 one shot,grande 和 venti size 有 2 shots,冰的 venti size 有3 shots,你可以调整 shot 的数量,如果你想要多一个 shot,可以说 one extra shot,你也可以这样说:

  • 甜度和糖浆种类 syrup
  • 牛奶种类 milk
  • 奶泡 foam
  • 其他配料 toppings
  • 饮料不加满/加满 with room/no room


9. 特制饮料 Fancy Drink

  • 香蕉巧克力星冰乐 Banana Chocolate Chip Frappuccino:以香草星冰乐为基底,加入 java chips 和一根香蕉搅拌
  • 棉花糖星冰乐 Cotton Candy Frappuccino:同样以香草星冰乐为基底,再加上覆盆子糖浆 raspberry syrup
  • 焦糖饼干星冰乐 Caramel Cookie Bar Frappuccino:以焦糖星冰乐为基底,加入榛果糖浆 hazelnut syrup、java chips、whip cream 一起搅拌,杯缘淋上焦糖酱,最后上面再淋上摩卡酱
  • 橘色特调 Orange Drink:Pink Drink 推出以后,星巴克就开始流行各种颜色的果汁饮料,橘色特调是以芒果橘子汁为基底,加入香草粉和冰块,上面再淋上一点 coconut milk


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