洛杉矶华人区必吃冰品清单,今夏就要把你们一一收进肚~

最近更新:2016年4月

洛杉矶的夏天如烤炉,自然少不了吃冰消暑!不管是冰激凌,冰棍,刨冰,绵绵冰还是意大利冰品都在这篇整理给大家啦。

下篇主要介绍这些主要集中在华人最多的 San Gabriel Valley 地区的冰店门,准备好“清凉一夏”了吗?!


1. Honey Mee 创新之蜂巢冰激凌

从韩国诞生之后迅速红遍全球的蜂巢冰激凌,靠的就是韩星效应和冰激凌的“上镜”体质。一大块晶莹剔透,看着就觉得甜蜜可人营养丰富的蜂巢配上浓郁的牛奶冰激凌,分分钟戳中你的少女心。如此photogenic的冰激凌,即便口感普普可能也没人真的在意了吧?

2. Class 302 三年二班 来自台湾的经典雪花冰

说到洛杉矶的雪花冰,第一个要提的就是人人都知道的三年二班。想感受传说中来自台湾士林夜市雪花冰的味道,就要无惧排队。

3. Fluff Ice 连锁化的自选口味绵绵冰(Closed)

以传统刨冰改良,Fluff Ice利用特别的机器制成各口味冰砖,最后再打成绵密十足的冰品。可以自行选择自己想要的配料,最后还会淋上炼乳。现在已经在LA开设多家分店的Fluff Ice算是布点很多的平价冰店。

4. Spiceology 台式冰品替代役

位于华人聚居的Arcadia有一家名为Spiceology的台式小吃店,通常这种小吃店在夏日都会供应冰品,对于不想开车前往Rowland的人来说,这里的雪花冰口感与三年二班较为接近了。

5. Mother Moo Creamery 古早味南加冰激凌

想要尝试南加州古早味冰激凌并且不怕甜的可以试试这个坐落在复古老镇上的冰店Mother Moo Creamery。这里冰激凌最大的特点就是奶香味极为浓郁,原因很简单,这就是来自有机乳业集团Strauss应有的味道。


7. Milk and Honey 冰不够甜点来凑(Closed)

因为只有3款冰可供选择,这里可能算不上是传统的冰店,但是因为提供可爱多款小点心,特色是女生爱的蜜糖吐司,所以夏日过来吹吹冷气,聊聊八卦还是不错的。

8. 黑丸 BlackBall 来自台湾的好味道

同样来自台湾的冰品名牌黑丸也是主打古早味。爽滑的仙草,Q弹滑嫩仙草和真的能够吃到地瓜的金色地瓜圆,外加脆脆清甜的古法黑糖碎冰铺底,开业没多久就一炮而红,而它已经在东区开幕分店咯。

9. Fosselman's Ice Cream Co 百年经典洛杉矶最强冰激凌品牌

对于华人来说,特别是老移民来说,Alhambra的Fosselman’s可谓无人不知无人不晓。这个已经传承了百年的冰激凌店一直作为洛杉矶最佳冰品的代表。强调天然健康和新鲜低脂最符合南加州对于食物的严格定义。几乎LA一半的咖啡店/奶茶店都选用来自这里的冰激凌作为制作点心的食材呢。

10. Blockheads Shavery 日式麻糬遇上绵绵冰

从“小大阪”Sawtelle创立的企鹅绵绵冰Blockheads早就入侵了华人区,从Alhambra到Pasadena到处都留下了萌萌小企鹅的踪影。抹茶红豆麻糬绵绵冰自然是受欢迎的经典口味,以及黑芝麻搭配咖啡。可惜华人区的小企鹅均已真忙,现在只剩下“小大阪”Sawtelle还在存活。

11. Salju Dessert 榴莲爱好者请进

位于Alhambra的Salju Dessert不算特别有新意,整体风格和Fluff Ice很相似,但是有一点企鹅君要挑出来说,喜欢榴莲的小伙伴可以去这里吃榴莲冰哟。

12. Ice Cream Lab 创新之氮气冰激凌(Closed)

这2年突然蹿红的氮气冰激凌是分子料理最亲民化的表现,同时也是新世纪的全新冰品。Ice Cream Lab主打这种利用高压液态氮瞬间降温将食材化为冰品的制作方式,制作过程似仙境般云雾缭绕,口感十分绵密。

13. Carmela Ice Cream 有机与环保,开始扩张

有机牛乳,手工制作的金色蛋筒,可降解的杯子与汤勺都是Carmela Ice Cream最大的特色。人人都说这里最赞的口味是焦糖,但是别忘了这里其实还有季节限定的全新口味。

14. The Coolhaus Shop 冰激凌三明治的引导者

从最初的冰激凌餐车创业到现在的实体店,Coolhaus算是最早将冰激凌三明治引进洛杉矶的先驱者。在这里你可能吃到炸鸡华夫饼或者金汤力口味的冰激凌哟?估计连老爸都会爱上这里的酒味冰激凌吧(科科)


15. Hooshik Korean Dessert Café

《来自星星的你》让炸鸡红透半边天,《匹诺曹》则让韩式雪冰花在世界爆红。Monterey Park永远人很多的AMC广场最近新开了一家韩式雪花冰(Falling Snow),你可以选择芒果抹茶芝士等多个口味,但最传统经典的就是在冰上铺一层豆粉(Injeolmi powder)加入韩式切糕麻糬的,大口吃进去也不冻嘴。还有萌萌的草莓雪花冰~

16. Matcha Matcha | 吃个抹茶冰激凌还能美美摆拍一下

又是网红界的一朵新秀,位于Santa Anita Mall里的Matcha Matcha会让你在周末的时段,为了吃上它而排队半个小时。毕竟你我都是吃饱了之后想要用抹茶甜点抚慰一下味蕾的人。作为一家主打抹茶口味产品的店,除了饮料让人垂涎三尺之外,这里的抹茶黑芝麻双旋冰激凌也堪称人气产品。手持冰激凌然后,走到人气网红墙前留影才是在洛杉矶吃冰激凌的正确开启方式呀!


17. Sul & Beans 雪冰 冰+吐司居然特别搭

Sul & Beans 雪冰,终于从韩国人最爱的 Koreantown、Buena Park走出,来到了 Rowland Heights。

这里是以水果绵绵冰、古早味的黄豆粉冰(Injeolmi Bingsoo)和人见人爱的抹茶红豆冰(Greentea Bingsoo )为主。冰品份量很大,适合两位一起分享一份冰,但是如果你机智的话不妨尝尝这里的各式烤土司,内含年糕的烤土司吃起来很有趣味性。


18.Chelo Creamery 洛杉矶预见泰式炒冰

炒冰这项绝活不再是泰国网红的专利,就连 City Of Industry 都可以吃到 Chelo Creamery 新推的炒冰系列。将原本液体状的原材料放在0度以下的冰盘上翻炒,整个炒过程大约在两分钟左右,使其慢慢凝固成冰淇凌状,再用工具将其铲成蛋卷状。

你可从抹茶、草莓、薄荷、巧克力、香芋、泰式奶茶等多元口味中选择,还可以DIY加上奥利奥、小熊饼干、水果和糖果等食材,最终行程高颜值的状态,很值得 Po 在网上留作纪念,至于好吃与否那都叫后话。


19.下雪的村庄 Snowy Village

“下雪的村庄”不愧是从韩国引进的品牌,无论甜品的颜值卖相还是店内的装饰风格,甚至连起的名字都带着“韩风”的特质。绿茶雪花、年糕雪花、芒果雪花、红豆雪花、草莓雪花、蓝莓雪花等果味冰激凌是这里的标配,但是大多数人喜欢的还是最主打的——芝士酸奶雪花。这种如同它的名字一样,不似细致的绵绵冰,而是每一口像是有雪花在口中满满融化的刨冰。

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鸿图霸业谈笑中,不胜人生一场醉。
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12 W Main St,Alhambra,Alhambra, CA 91801