8/31 - 9/3《周末吃什么😋》|紫薯控的完美乐园、超美大理石甜点店、纽约米其林 ABC Kitchen

最近更新:2018年8月
《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!

准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!

🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的,我们都不放过✨✨

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1. 紫薯控的完美乐园:Café 86 (大洛杉矶)

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身边很少有人会不喜欢紫薯。梦幻的紫色加上美好香糯的口感,它还真是个磨人的小妖精呢!从紫薯塔到紫薯冰激凌,Café 86 都应有尽有,紫薯控们来了一定不想走!

这家店的装潢走复古路线,砖和木板元素遍布整店。它家有超级多紫薯甜品,比如紫薯冰激凌啊紫薯塔啊,一定有一种是你没吃过的。第一次去的话推荐 Halo Halo Bread Pudding 和 Ube Flan Cupcake!


2. 甜品闺秀,温婉如玉:La Tropézienne Bakery(洛杉矶 )

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洛杉矶只有在这里才可以吃到正宗的 Tropézienne。如果说 Ladurée 是甜点界名媛的话,那么 La Tropezienne Bakery 就是传说中的大家闺秀,不争不抢、温婉如玉。

店面充满着法式浪漫色彩,最喜欢的就是看起来优雅小资的大理石墙。精巧的小圆桌与藤椅也在低调地为甜品增添滋味。除了 Tropézienne 之外,这家的 Almond Croissant ,Mini Pistachio Eclair 也很好吃哦。


3. 就是要吃米其林: ABC Kitchen(纽约)

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由米其林主厨 Jean-Georges 开的 ABC Kitchen 餐厅主张无农药、无化学成分、无贺尔蒙、无基改的菜单,且食材来源皆为公平交易,彻底贯彻了 Farm to Table 的精神。

推荐蘑菇鸡蛋全麦披萨 (Mushrooms & Farm Egg Whole Wheat Pizza)、炸有机鸡佐甘蓝菜 (Fried Organic Chicken with Collard Greens),以及起司饺子 (Housemade Ricotta Ravioli)。别忘记了这里最有名的饭后甜点咸味焦糖冰激凌圣代 (Salted Caramel Ice Cream Sundae) 喔。


4. 必喝的特色抹茶拿铁:Hollow(旧金山)

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这家位于旧金山 Sunset 日落区的咖啡厅隐身在街道上,有绿色的墙面与木头的招牌,仿佛一个隐密的树洞一样,小巧而温馨。

推荐特色的 Spiced Matcha Latte 香料抹茶拿铁,入口透出淡淡的印度香料奶茶的香气,随后透出抹茶的清新与些许苦味。不同于一般抹茶的浓郁,Spiced Matcha Latte 的茶香略显清淡,却非常有特色。


5. 像你第一约会去的拉丁餐厅:Ronero(必喝的特色香料抹茶拿铁)

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闪闪发光的吊灯和长长的灰色窗帘让这里的氛围浪漫无比,应该没有人不想在这样酷酷的环境下吃晚餐吧?从饮料到主菜再到小食,全都不会让你失望。

随便点个烤牛排,绝对可以好吃得雀跃。跟羊奶芝士一起烹饪的 Tender Ropa Vieja 浓郁鲜美,满嘴都是肉的香味。还有他家的 Diver Scallops,柔软又有弹性,是当日的幸福源泉没错了。

6. 料这么多?老板佛心来着的:Tacos Chukis(西雅图)

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Tacos Chukis 卖的是墨西哥菜,他们的 Tacos 超级实惠,既便宜,料又多!Burritos 也非常便宜,你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉或是豆泥,再搭配洋葱、香菜。

最特别的是,每个 taco 上面还会放上一片烤凤梨,酸甜的滋味将 Taco 的美味再度升级!每次 Tacos 的料都多得包不起来,感觉老板真的是佛心来着的。


7. 迷人而深邃:Dove's Luncheonette(芝加哥)

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这里得早餐在下午两点之前都可以品尝到,招牌香肠用料实在,又香又鲜嫩。香甜的焦糖洋葱,Queso Fresco,  加上 Texas Toast 绝对可以喂饱你的馋虫。

这里装修复古,但绝不是你想象的那种老式酒店。不仅是主食,装在梅森瓶里的冰咖啡或者 Bloody Mary 都很美妙。


8. 可以不要这么浪漫吗:Café Presse 法式早餐(西雅图)

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营业时间从早上7点到半夜2点的 Café Presse 是间结合小酒馆与咖啡听的法式小餐馆,每个时段有不同的菜单,最推荐的是道地的法式面包早餐,只要$6上下,就可以享用充满嚼劲、香气十足的法国面包。

他们的招牌早餐就是用厚厚的吐司,上面加上烤得香浓的起司,再加上一颗太阳蛋,蛋黄香气和起司的搭配,这就是法国的味道!


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