看了這篇你才會發現,原來LA好吃的Shabu Shabu這麼多!(東LA/OC篇)

看了這篇你才會發現,原來LA好吃的Shabu Shabu這麼多!(東LA/OC篇)

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以热治热是韩国人的说法,但现在LA也颇为流行。夏日虽然不好大吃麻辣锅,但面对着一人一锅的温和日式涮涮锅来说,还是颇为应景的。简单营养,又能满足口腹之欲,且比中式火锅多了一份清淡。

小丸子上次带大家在洛杉矶西边吃涮涮锅,又介绍了几家连锁店(错过的同学点这里),这次我们转阵到东区,还有OC/Irvine一带吃锅啦~


橙县 Orange County

Haidilao Fusion Shabu 

电话:(714) 784-6868

海底捞这个耳熟能详的名号相信早就如雷贯耳,在 Arcadia 的海底捞大火之后,终于橙县(Orange County)的 Brea Mall 开了一家迷你但是更加亲民的 Haidilao Fusion Shabu 。主打日式风情小火锅的它,在保留了经典高汤为底的情况下,佐以药膳调味推出了8款汤头。其中最经典且最受欢的还是属经典的寿喜烧,再搭载捞派滑牛肉和虾滑,佐以清酒与啤酒,配上超长的营业时间(11 pm),成为许多人的新宠。午餐时段的特价套餐,逛街之余的全新选择,都让你无法错过。




Shabu Shabu Bar

电话:(714) 954-0332

这家算是LA老牌新式涮涮锅的典范,如果记得没错,还算的上是自己研磨芝麻的领军之一,店铺设计较有现代感。肉品的选择也较多,从Wagye,Kobe到Prime和Ribeye都有,而且还分普通和大号两个尺寸。

Cal Shabu

电话:(714) 540-1888

充满童趣的Cal Shabu目前也开了多家分店,南加地区都集中在OC,分别位于Costa Mesa和Fountain Valley。从名字也可以看出这里的风格比较洋派,你可以随性的选择自己爱的口味。品质不错的肉,新鲜的蔬菜和每日的特别酱料,让你体验独特的加州风情涮涮锅。

Miyabi Shabu

电话:(949) 551-0200

除了提供正统的日式涮涮锅之外,Miyabi还有特价午餐烤串等,牛肉和海鲜品质都不错,价位也平实。

SWSH Shabu Shabu

电话:(949) 474-0888

成立于2011年的SWSH Shabu Shabu肉质对得起价格,但大受欢迎的主因,是因为对于宵夜族来说,开到11-12点还可以吃肉的店铺并不多咯。

Tabu Shabu Shabu

电话:(949) 642-2660

除了昆布味增寿喜烧这种常见款,据说这里还有豚骨汤头可供选择,不过最强的一招还是神户牛沾生鸡蛋汁,吃完之可以用汤汁现打粥,还可以喝到纯正的墨西哥特别版可乐。Huntington Beach还有一家分店。

Shinobu Shabu

电话:(714) 891-9992

小西贡吃涮涮锅,物美价廉容量还大,8-24人的大型聚餐这里都能安排,可不是一般店家可以做到的。

Yuzu Shabu

电话:(562) 991-5199

据说算的上Cerritos当地的十佳美食,好评不断,主要还是因为物有所值。


东区华人常住地

Paper Pot Shabu

电话:(909) 598-4433

牛肉虽然不平价,但选择多,从基本款、神户牛到人人都爱的安格斯肋眼牛,当然还有猪鸡羊可供选择。这里最与众不同的是采用了当做容器来煮火锅,据称可以让汤头更加甜美。这里还有寿喜烧和辣味锅。

ichi ichi fusion shabu & tempura

电话:(626) 964-8866

位于夜市广场Yes Plaza的这家涮涮锅算的上东区老字号店家,可以按照不同大小选择中高低价格,调味区自行选择,让人有种吃传统火锅的错觉。昆布汤头带甜味,还配有奇妙的泰式热辣以及四川麻辣等原创汤头,还有像玉米牛奶锅辣猪骨锅这种不太常见的畅销汤头。

Ichikawa Shabu Fondue & Sushi

电话:(909) 606-0080

Chino Hills仅有的几家日料之一,品质还行。据说老板是香港年轻人,所以跳脱了传统日料的枷锁,融入了烧烤元素,还加入了运动吧的情怀在其中,算是新潮的涮涮锅店家之一。

Mo-Mo-Paradise

电话:(310) 694-3553

这家引进台湾时曾经造成轰动,来到LA之后也引发小幅轰动,特别是晚餐的吃到饱制度,毕竟肉质还行,最出名的选项是寿喜锅

AB Shabu

电话:(626) 839-7733

之所以叫AB Shabu是因为主打安格斯牛,毕竟地处东区华人城,节省了开车的时间。酱料也算的上多元,除了传统柚子和芝麻,还搭配多款酱料,没记错的话似乎还有沙茶酱。泡菜锅是这里的头牌,当然还有寿喜锅、特殊高汤、昆布汤和味噌汤底可选择。


*写在最后*

本文定调Shabu Shabu,所以我只介绍涮涮锅,至于台式粤式川式京式我们留着下次再会!

(本文图片取自Yelp/官网/网路)

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1条评论

Justlife6019418672
Taiwan restaurants pls