覓食洛杉磯(下) / 跟著我,有肉吃!一網打盡LA特色肉食餐廳

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延续上篇,铁面小丸子继续推荐你洛杉矶的肉食好餐厅,肉肉肉


Eva's Lechon & Deli 我要用你闪耀“爬梯”

上榜理由:东西合璧

金灿灿油亮亮的碳烤乳猪其实并不是粤式的专属,菲律宾的Lechon烤全乳猪更是名列菲国的国菜,与西班牙、巴厘岛、粤式都有相似之处,但是又独具一格。制作考究,多以50斤为基准的乳猪掏空内脏填入香料,再用炭火慢烤,最后还要刷上特色香料与油脂,才能赋予其焦糖色的外表。即便一只烤猪至少$300美金也依然让人趋之若鹜,作为洛杉矶最强的烤乳猪专业户,Eva’s Lechon 就是肉食者的福音,买上一只带到聚会中,帅哥美女都会为你流口水。

地址:4252 W 3rd St, Los Angeles, CA 90020

电话:(213) 383-3179

官网:http://www.evaslechon.com/


Fogo de Chao  除了美女帅哥,巴西要用这个征服美国

上榜理由:无限食肉

“无限巴西窑烤吃到饱”,这句话就概括所有故事。从德州到纽约,“牧羊人风格”明火巴西烤肉征服了肉食者。以烤牛肉为主,提供超过10种以烤串形式,当然最重要的是All you can eat!All you can eat!All you can eat! 重要的事请说三遍!六种牛扒、羊肉、鸡肉、猪肉、海鲜和沙拉吃到你血糖胆固醇飙升也只需$59.9美元。Fogo de Chao用这么简单有效的模式实现了商家梦寐以求的IPO,巴西窑烤屋征服美国指日可待。

地址:800 S Figueroa St, Los Angeles, CA 90017

电话:(213) 228-4300

官网:http://fogodechao.com/location/los-angeles


Grand Central Market  真正的好货就要一生推!

上榜理由:花样百出,数不胜数

你说我耍赖我也推Grand Central Market ,真正的好货就要一生推!从最传统的农贸市场到最好逛的美食广场,肉肉肉全在这里。Belcampo Meat Co的上等好肉等着你来挑选,买回家煎炸煮炖溜通通随你。饿了就叫上一份纯肉汉堡,Wexler’s Deli的Reuben盐腌牛肉三明治,Horse Thief BBQ的德州烧烤,Knead & Co的肉丸意面和Bombo海鲜锅。无论你是哪种肉的爱好者,这里都能找得到。

地址:317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013

电话:(213) 624-2378

官网:http://www.grandcentralmarket.com/


Kang Ho Dong Baekjeong 韩国烤肉它最强

上榜理由:Hallyu 新势力

姜虎东的人形立牌就是姜虎东屠夫 강호동백정 Kang Hodong Baekjeong 最直观的代言,永远都在排队的空前盛况更是品质的凸显。鲜嫩多汁又不失弹牙的口感,在韩式烤肉里真算佼佼者了,即便在到处是韩式烤肉的年代也可以杀出重围。用烤肉流下的肉汁融合而成的蒸蛋和爽口小菜玉米芝士,吃肉的同时保证你不会腻,Yelp百大必吃各个明星推荐,话不多说韩式烤肉就是它。口味重的爱吃肥肠的请移步姜虎东代言的第二家烤肉店 아가씨곱창 Ahgassi Gopchang那里有三种肥肠的combo,绝对吃的你"肠肥脑满"。

地址:3465 W 6th St, Los Angeles, CA 90020

电话:(213) 384-9678


Lawry's The Prime Rib ,今天你暴食了没?

上榜理由:岁月传承

1938年创立的Lawry's The Prime Rib,继承了爷爷那辈传承下来的食谱和记忆。28天熟成低温烘烤的顶级牛肋排(Prime Rib),“一吃好多年,它一直在身边”。几十年如一日,延续着当年的火爆,除了肉好吃,多选的尺寸也是关键点。从薄切三片,经典到你这辈子都无法一个人吃掉的恐怖尺寸 - Rose Bowl Cut厚切。当年提供给橄榄球员补身的超大牛排,是帮你实现肉食症患者偶尔想要暴食的最简单最直接的需求。

地址:100 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211

电话:(310) 652-2827

官网:http://www.lawrysonline.com/lawrys-primerib/beverly-hills

 

Odys + Penelope 它是涅槃的米其林

上榜理由:凤凰涅槃

米其林一星的Hatfield被Karen和Quinn选择关掉,重新开发了向巴西烧烤致敬的Odys + Penelope。这里可以吃到正宗的巴西烤肉,汁水四溢的牛小排,香味爆发的羊腿肉,吃过的人甚至表示这就是美国版本的农家乐。露天烧烤、木火烤肉和巴西烤肉甚至还有晚间的“火盆烤肉组合”,注定要让肉食动物们口水横流。

地址:127 S La Brea Ave, Los Angeles, CA 90036

电话:(323) 939-1033

官网:http://odysandpenelope.com/


Sham Tseng Barbeque Shop 深井烧腊美食坊

上榜理由:市井美味

皮脆肉嫩的手碌化皮乳猪,汁多味美的招牌深井烧鹅,肥廋适中的叉烧肉,入口甘香的烧鸭,皮鲜肉滑的贵妃鸡,香甜可口的蜜汁烧排骨原创茶皇鸡和各色卤味,让你领略港式肉食的美妙,市井美味最诱人。

地址:634 Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754

电话:(626) 289-4858

 

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2条评论

西西
还在 Grand Central Market 吃到过一家卖猪鼻子和山羊肉的 Taco... 接受不能 T___T 还是韩国烤肉才是真爱 <3
豆豆妈咪
感谢分享!太有用了,这些餐厅看着都好好吃!