不要再当菜鸟了,给新手的酒吧装逼词汇精选,5分钟让你当点酒高手!

不要再当菜鸟了,给新手的酒吧装逼词汇精选,5分钟让你当点酒高手!

当你和朋友或心仪对象去酒吧喝一杯的时候,如果不知道要点什么或怎么和调酒师沟通那就尴尬了。俗话说入乡随俗嘛,在美国酒吧不明白正确点酒用语怎么行呢?来记一下这几个常用的酒吧装逼词汇会,让大家对你刮目相看。


必用酒吧词汇

1. “Neat”: 不加冰块不混合的纯酒,通常用在点Whiskey、Bourbon等值得慢慢品味的酒类。


2. “On the rocks”: 你选的酒类加冰的意思,也是比较常用于纯酒类。


3. “Straight up”: 也是不加冰块的纯酒或鸡尾酒,但通常先用冰块冷却酒精再把冰块过滤掉。


4. “A mist”: 酒+碎冰,一般用于比较清凉类的鸡尾酒。


5. “A chaser”: 通常是饮料类,用来冲洗酒精在嘴里的灼热感。


6. “Shooters”: 一小杯的烈酒,通常是几种酒精混合而成,要一口干掉。


7. “Shots”:一小杯的纯烈酒,适合大家一起party时一饮而尽。

8. “A Sour”: 一般是威士忌、杏仁酒、蜜瓜酒分别加上糖和柠檬汁的酸味调成。甜甜酸酸很受女性青睐。


9. “Well drinks”: 酒吧用的较便宜的伏特加、朗姆、威士忌等烈酒,指非特定品牌,用来调鸡尾酒的基本酒。


10. “A Mixer”: 用来调酒的非酒精饮料。


11. “Twist”:这是一小块切成薄片的柑橘皮,在扭过之后放进酒杯里会散发出淡淡香气。


12. “Dirty”:普遍使用在Martini上,意思是加了橄榄汁的Martini。


13. “Virgin”: 不加酒精的鸡尾酒。


14. “Proof”: 计算酒精体积的量,比如说100 Proof的酒含有 50% 酒精。


15. “Infusions”: 让植物、水果或药材等新鲜食品泡在酒精里散发味道。最常见到这些不同口味的龙舌兰、朗姆、伏特加和杜松子酒。


如何在吧台点酒?

1. 当点调酒时,永远要先说酒的种类然后再说配置的饮料。例如 "gin and tonic", "rum and coke", "vodka cranberry", "scotch and soda"。

2. “Call drink": 如果你有喜好的酒类牌子例如 "Jack" (whiskey 的一种),你可以说 "Jack and coke",不要说 "whiskey and coke with Jack“。

3. “Well drink": 运用吧台里现有的最便宜的酒调制出来的。

4. “Premium drink": 运用比较贵的酒调制出的,例如Grey Goose, Tonic, a Patron shot, Cadillac Margarita等。

5. "Draught Beer (Draft Beer 或 Tap Beer)":啤酒桶里的酒。

6. "House Wine": 酒吧/餐厅里比较便宜的葡萄酒。

7. "Put it on a tab": 当在吧台买酒的时候,调酒师可能会问你 "Do you want to put it on a tab?",意思是问你是否想要把今天全部的消费留到最后结账,把信用卡留在吧台,直到 "close the tab"为止。如果你只想小酌几杯,那你大可付单次的。

8. “Close the tab"/ "Leave it open" : 当你说 "close the tab“ 时,调酒师会把今天的费用一同结账给你。但如果你想要继续畅饮,你可以豪迈地说 "leave it open"。

9. 小费: 付钱的时候一定要给你的调酒师小费,一般一杯 $1~2 的小费就可以了。如果是像 "tab" 这样最后一起结账的账单,需要留$5以上比较适当。

收藏 ({{saved_count}})
点赞 ({{liked_count}})
脸书分享
微信分享

1条评论

豆豆妈咪
很酷哦!