常把鸡肉剁碎剁烂吗?这样剁鸡省力又漂亮

约 2 个月前
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剁手党
 
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是说虽然现在去超市采买生鲜食材很方便,想要鸡腿、鸡胸、鸡翅等部位,要什么有什么,超市通通都帮你代劳处理好,让你免操刀。但总有时候你会使用到全鸡去炖汤、做全鸡料理,或是需要自己剁鸡、分解鸡时,那么会剁全鸡就很重要了,成功剁全鸡可以端出色香味俱全的厨神料理,但若不幸剁失败,把鸡肉剁的稀巴烂…那即使再美味,那个卖相仍旧不及格啊!

剁鸡秘诀:

★秘诀一:选一把好刀

★秘诀二:从关节处下刀,鸡腿、鸡翅、脖子轻松搞定

★秘诀三:使用刀的后半部去切,沿着脊椎骨旁做下刀,然后用刀的后半部去剁才省力,腿排、胸肉、胸骨轻松搞定

虽然说美国可以轻松买到各大欧美名牌厨刀,且也常常有便宜可捡,但老实说…天天都在用刀的你,是否有时仍难免会觉得用不上手?特别是华人切菜时喜欢连续性「剁」,切肉切骨更是稀松平常的事。其实,市面上没有所谓最好的厨刀,只有最适合自己用刀习惯的厨刀;换句话说,只是要最适合自己的厨刀就是好刀!小编今天来跟你分享这套自1628年起就在锻铸优质厨刀的《张小泉厨刀》,不仅坚固耐用且设计贴心用心,每一把刀皆是能彻底满足华人家庭下厨用刀的习惯,让你即使在美也能俐落下厨煮出家乡味!


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产品亮点快速看

★套装标配:切片刀、斩骨刀、冻肉刀、水果刀、厨房剪刀、磨刀棒、刀架

★刀体材质优选30Cr13不锈钢,钢材杂质更少,更加耐用

★刀体与刀柄无缝衔接,方便清洗,刀柄下端曲线设计,握感舒适

★鲨鱼齿冻肉刀,与坚硬食材接触面积更大,冻肉也能轻松切,省力更轻松

★可拆卸厨房剪,一剪多用,刮鳞、夹核桃、剪肉、剪蔬菜,使用方便

★配有磨刀棒,刀具快速恢复锋利,玩转食材更游刃有余

★透明亚克力刀座,不怕潮湿不发霉,随意清洗,始终保持崭新面貌

★免运费递送美国48州境内


推荐理由一:匠心设计,满足华人用刀需求

《张小泉孔雀尾系列不锈钢七件套刀具》的七把刀具专刀专用,好刀子用在刀刃上,切片、斩骨,生熟食分开切,保证食材干净性,实心铸钢刀柄无缝衔接,易于清洁;握感舒适,符合人体力学设计,切片非常省力。


推荐理由二:锋利精工,匠心制造

以前不在乎刀具,总是随便买切菜切肉能用就行,但是后来发现刀具不好伤的是自己,快刀处理食材更有效率,不用担心刀钝手滑酿成「血「案!还能保留食材最原本的味道,让炒出的菜口感更好还兼具美观!一把好刀能顶半个厨子,对于经常下厨的人来说真的是刚需!它锋利耐磨,切菜快准稳,备菜效率提升50%。


推荐理由三:游刃有余,玩转美食

一把好刀,真的能披荆斩棘,砧板上的蔬菜鱼肉,统统搞定。张小泉的厨刀在锋利和耐久性上都堪称完美,切蔬果禽肉能够完美的一气呵成,完美切出食材最原本的味道;生熟食分刀,让入口食物更安全卫生,玩转切菜工序,分分钟造型不输米其林大厨,朋友圈一发倍儿有面子~


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/// 同场加映 ///
北鼎椰香小麦胚芽粥

为了贪睡半小时,你是否常常不吃早餐?突如其来的加班,你是否经常空腹战斗?在减脂期间,你是否经常不吃主食只为了对抗脂肪君?知道吗,诸如此类「不要命」的行为,都是对健康的巨大消耗!因为渐渐的你会发现,经常性腹痛、频繁掉发、生理期紊乱都将接踵而来……所以在亚健康来敲门之前,答应我,好好吃饭!这款即食营养早餐《北鼎椰香小麦胚芽粥》谷物混合麦片,便携易烹煮,轻食低脂肪、高饱腹感,非常适合上班族、加班汪和健身党食用的营养代餐!


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产品亮点快速看

★一盒两份,独立小包装,干净卫生,营养早餐轻松享

★富含大量膳食纤维,热量低,易饱腹,健康不怕胖

★精选天然配方,奇亚籽、小麦胚芽等,食用更安全放心

★营养均衡,科学配比,老少皆宜,早餐代餐均可

★ 免运费递送美国48州境内


推荐理由一:快手早餐,营养丰富

众所周知早餐对人的一天很重要,但是现在生活疾走,很多人来不及吃早餐就匆匆忙忙的赶去上班了,时间一长胃病也随之而来。这款《北鼎椰香小麦胚芽粥》只要快手10分钟,洗漱时间就能做好美味早餐,谷物香味混合著椰粉香甜,再撒上脆脆的椰奶片,一口下去满满椰香,营养颜值口味都是满分。


推荐理由二:科学营养配比,饱腹代餐不长肉

常常听见身边人高喊着「我要减肥!」,认真地算着卡路里,不可体重没见降低多少,身体倒是抵抗力越来越差,脂肪在身上更难甩掉了,这些血泪史,每天来包《北鼎椰香小麦胚芽粥》就能解决!透过科学搭配营养比例, 一包小麦胚芽蛋白质含量胜过4颗鸡蛋,还混合了饱腹感极强的燕麦片、和植物纤维丰富的奇亚籽,补充大量所需蛋白质和植物纤维素,促进身体新陈代谢,甩脂变得更有动力!


推荐理由三:小包即冲即食,方便快捷

年底工作繁忙,每天各种事情忙的团团转,一不小心忙到错过饭点,办公室囤零食成了共识,可是零食吃多了又有长肉危机!真的太难了!携带方便的独立小包装,出门在外,上班匆忙,都能随手拿起放包包里面,早餐或是饿时候随时随地打开一包,安扶抽痛不安的胃,遇到魔鬼加班,也能给忙碌的大脑充个电。


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