Ashburn , VA
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不出LA便能吃到正宗横滨拉面 | E.A.K. Ramen

Los Angeles

招牌拉面 The E.A.K 和 Oh So Hot!都不容错过。将 Tonkotsu 猪骨(味道浓厚、乳白色,以猪肉为主)和 Shoyu 酱油(以酱油为调味汁,汤色清澈,以鸡汤为主)相结合,将香醇鸡油和鸡骨和猪豚骨一起经过长时间的熬制而成,滋味那叫一个浓郁而香醇。面条更是独树一帜的结合了关东关西两派的特点——粗而笔直,口感Q弹筋道的。

秀色可餐的海景餐厅 | 1 Pico

Santa Monica

主厨 Chief Almany 可是新加坡米其林餐厅Angeleno的行政厨师长和合伙人,这位将加州海岸菜肴传播到世界各地的名厨可是将"老巢"置于此。摆盘精致又艺术,装潢明媚又高档不说,吃完饭还可以直接在餐厅自家的酒店里享用全方位的水疗服务,或者直接走到沙滩上感受美妙的日光浴(也可能是月光)。

随点即蒸的精致早茶 | 凯悦 Happy Harbor Seafood Restaurant

Rowland Heights

凯悦的早茶不是常见的推车式点餐,而是采取随点即蒸的形式。虽然比平民饮茶价格稍高一些,但是在食材的选择上也更加用心,肥厚的鱼籽烧麦皇、有人爱有人憎的千丝榴莲酥、Q弹的水晶虾饺皇、滑嫩的带白肉豆腐,香甜可口的流沙菠萝包等都是大大的推荐。当然,你需要有足够的耐心,周末时段的一顿早茶可能光是等候就得花费你1-2小时。

米其林大厨的烧烤店| Charcoal

Marina del Rey

在这里每盘菜都带着木炭的香气,熏烤了5个小时的羊肋排油润美味;经过9个小时熏烤的牛小排刷上主厨的独家 J1 牛排酱,更别提这里还有北美野牛肉和让人惊艳的烤甘蓝菜。老司机支招:比欢乐时光 Happy Hour 更牛掰的是享受这里的狂饮之夜(The Evening Glass Off,5:30 – 7:00 PM),从羊排、烤串、章鱼到汉堡,配上精选的红酒,物美价廉好吃管饱。

完爆 Crab Hub 的海鲜店 | Submarine Crab

San Diego

各位爱吃 Cajun 风味海鲜的朋友想必早就去烂了 Crab Hub,现在向大家推荐另一家超令人惊喜的海鲜店 - Submarine Crab,各式的螃蟹和龙虾都很新鲜,味道也超正!推荐他家的 Garlic Noodle&Snail,浓浓的蒜味让你根本停不下来。

定制你的甜点 | iDessert By Jean-Philippe

San Diego

如果你在 Little Italy 路过一家排着长队的甜点店,很有可能就是 iDessert By Jean-Philippe。他们家主打定制甜点,你可以在 iPad 上选择你想要的口味和 Topping。如果你觉得太麻烦的话,来一份他家的 Speciality 就好啦!

素食也可以畅快吃肉 | Bamboo Garden

Seattle

想要吃素但又克制不了对肉食的欲望吗?Bamboo Garden绝对能让你大快朵颐又安心,菜单上你可以看到左宗棠鸡、蒙古牛、糖醋排骨等,但都是由素肉做成的,却不失口感和味道!提倡佛教信仰的素食餐,没有任何一道菜有大蒜或是香菜的,但是口味竟然比荤食还要好吃,连肉食主义的人都赞不绝口。

Beijing Noodle No. 9 | 拉斯维加斯面食餐厅

Las Vegas

Beijing Noodle No. 9 是凯萨皇宫中的简单的中式料理,一共有超过 14 页的菜单,让拜访的客人有丰富的美食选择。不论是中式炒面、炒饭、还是荔枝马丁尼调酒都能找的到,主打各种华人美食,像是上海小笼包、香港烧腊、以及北京烤鸭,每一种都值得品尝。

Mesa Grill | 拉斯维加斯特色新墨西哥料理

Las Vegas

由大厨 Bobby Flay 开的美式新墨西哥料理,以特色大胆的美国西南方料理为创新,结合传统的美式料理,这里被 Condé Nast 美食网站选为热门 100 大餐厅之一。特别推荐龙虾墨西哥饼、香料猪肉里肌肉排、蓝玉米烤比目鱼、以及老虎虾香烤玉米墨西哥粽。

Mr Chow | 拉斯维加斯新颖高级中式餐厅

Las Vegas

位于拉斯维加斯凯萨皇宫中的 Mr Chow 是一家高级新颖的中式餐厅,搭乘私人电梯上楼,可以欣赏花园泳池的风景,是一家华丽的中式餐厅。主打北京烤鸭以及各种经典料理像是鸡肉沙嗲、绿虾子、手工拉面等等,还有各种搭配的高端香槟与调酒,是想要品尝高端中式料理的首选。