洛杉矶5家超澎湃的抹茶雪花冰,配上绵密红豆和超Q麻糬迎接夏天吧~

最近更新:2017年4月

自从抹茶这种口味出现在我的世界后,只要能翻它的牌子我都不会错过。入口微苦,而后甘甜。不夸张地说,人生中第一口抹茶的味道,我还记得。

在日本兴盛的抹茶其实起源于中国的明朝期间,但因当时中国茶道流行用茶叶泡汤弃渣的喝法,抹茶茶道(点茶)因此失传。经过覆盖蒸青的茶叶失去了原本的苦涩味,留下的是清新的茶香味。把茶叶磨成粉状,加到点心或甜品中都是极好的选择。

只要带有抹茶的甜品几乎都会成为网红甜品。今天就来和大家盘点一下洛杉矶那些值得推荐的抹茶甜品店。此篇攻略将分为3个系列- 1. 抹茶主题综合篇; 2. 抹茶饮品/甜品篇;3. 抹茶雪花冰篇。看看自己最喜欢哪一种,然后快点约上好闺蜜/基友去拔草吧🍵!

另外两篇请戳这里⬇️:

注:排名不分先后


【抹茶雪花冰类】

1. Sul & Beans | 雪冰第一家

电话:Rowland Heights- (626) 581-1581 | LA-(213) 385-5510 |Buena Park- (657) 529-1060

营业时间:周一-周六 12:00 pm - 11:00 pm;周日12:00 pm - 10:00 pm

最开始吃韩国的冰品就是他家了。虽然是一粒粒的冰,但还是入口即化。一直觉得他家的配料很妙,红豆和年糕的软糯加上红枣干和杏仁的干脆,每一口都是不同口感的食物交汇在一起的感觉。除了抹茶冰外,很推荐的是他们家的芒果冰,据说是季节限定,到夏天的时候不要错过啦~


2. Homibing | 韩国城必吃的雪冰

电话:(213) 387-4392

营业时间:周一-周四 12:00 pm - 10:30 pm;周五-周六 12:00 pm - 11:30 pm

洛杉矶的韩国城总有你意想不到的口味。这家雪花冰店也是柚柚最近才拔草的一家,和韩国的店卖得是一样的甜品~ 最初是被他们家的哈密瓜球球冰勾去了魂,后来才发现,他们家其他口味的雪花冰也很好吃。抹茶味的冰就不会太甜,加上杏仁颗粒和各种配料雪花冰丝丝入扣的味道真的非常享受!


3. Cocohodo | 配料丰富的雪冰

电话: (714) 994-5965

作为一家烘培屋,把甜品做得那么出色也是非常值得表扬的。和他们家许多面包一样,他们家的冰里面也放了招牌核桃,而且颗粒比较大一些。配着软糯的红豆,嚼起来口感很好。要是觉得他们家的抹茶冰味道偏淡的话,可以让店员给你多加些炼奶,味道会更浓郁一些。


4. Anko | 新晋甜品店等你来拔草

营业时间: 周一-周四 11:00 am - 11:00 pm;周五-周六 11:00 am - 12:00 am;周日 2:00 pm - 12:00 am

电话:(213) 568-3657

这是最近韩国城新开的一家冰店,还没来得及去拔草。看网上的评论说是走朴实路线的冰店,冰的颗粒很细腻,满满舀一勺放进嘴里也不会感觉牙龈很刺激。除了抹茶外,芝麻和草莓味的冰也是点击率很高的两款甜品。吃完这个是不是感觉自己吃了一个小雪球了呢?


5. Okrumong | 细腻绵密的好滋味

营业时间:周一-周日 11:00 am - 11:00 pm

电话:(213) 388-7300

和Anko类似,Okrumong走的也是朴实派的冰品路线。爱吃红豆的同学去到这家就要偷笑了,外层的红豆好像还不够多,挖到里面发现还有被绵绵细冰包裹着的红豆。除了冰品外,他们家的粥品系列也值得一试。粥煮得非常软糯,也不知道一口冰一口粥是个什么样的滋味~


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