美国热门啤酒大盘点, 你喝过几种?

最近更新:2020年8月

美国人对酒的喜爱与狂热相信大家都不陌生,喝酒不只是一种文化,也是学问,更是一种生活的态度啊!Happy hour 欢乐畅饮的促销活动盛行,听到有可以狂喝的场合,比如说婚礼的 Open Bar 或是大大小小的节庆派对,只要能喝得过瘾,他们绝对不缺席。各类酒精饮料当中,啤酒在美国尤其受欢迎,各类啤酒加总起来的年销售额可高达上千亿。

各式各样的厂牌、各有千秋的啤酒口味,市面上这么多选择美国人都喝什么呢?酒类杂志 VinePair 的研究调查指出,美国人偏好淡啤酒,而且本土酒厂酿造的啤酒销量最好,以下来看美国最受欢迎啤酒排行榜。

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【 美国最受欢迎啤酒排行榜 】

第一名:Bud Light

最受欢迎的美国啤酒之王就是随处可见,非常普及的 Bud Light,在美国的年销量将近三亿箱,几乎是第二名啤酒的三倍之多。Bud Light 属于美式淡拉格啤酒 (Light Lager),口味清淡爽口易入喉,如果不想在聚会中太快喝醉的话,是个好选择。另外一款 Bud Light Lime 则加入了青柠,增添酸爽口感,女生会很喜欢!


第二名:Coors Light

第二名的 Coors Light 同属美式淡拉格啤酒 (Light Lager),但销售量和销售额却远不及第一名的百威淡啤!Coors Light 曾获得美国啤酒节 Great American Beer Festival 美式淡拉格啤酒项目银牌奖,BeerAdvocate 评分 (BA Score) 比第一名稍高一些,味道同属清淡爽口,沁凉甘醇。


第三名:Miller Lite

Miller Lite 是淡味啤酒,价格相较起便宜许多,口感宜人容易入口,酒精浓度只有 4.2%,适合初学者饮用。


第四名:Budweiser

和第一名的 Bud Light 系出同门,为美国第一大酿酒厂 Anheuser-Busch InBev 出品。百威是非常具有代表性的美国本土啤酒,随处可见,标语 ”King of Beers” 当之无愧。味道比前两名的淡啤酒再浓厚一些,总之是中规中矩的美式拉格啤酒。Budweiser 在加拿大的销量则是冠军。


第五名:Michelob Ultra

Michelob Ultra 也是 Anheuser-Busch InBev 出品,有着相对比较低的碳水化合物的轻淡啤酒,酒精浓度为 4.2%,每一罐 12oz 的啤酒只有 95 卡,是想要畅饮啤酒又不想要摄取太多热量的人的最爱。


第六名:Corona Extra

Corona 真的是少数挤进美国最喜爱啤酒榜单上的前几名的外国啤酒,也是美国进口啤酒中销量第一名的。这款畅销啤酒同样属于淡味啤酒,在墨西哥生产,酒精浓度约为 4.6%。清凉爽口的 Corona 和柠檬的酸甜是绝配,这种喝法现在非常流行,不管你是在餐厅还是在赌场,叫一瓶 Corona 都会附上一片柠檬搭配。


第七名:Modelo Especial

Modelo 被称为超市啤酒中的 Hipster 小众啤酒,不过基本上各大超市都会贩售。与知名的 Corona 都是属于同一家母公司 Constellation Brands。Modelo 是美国第二受欢迎的墨西哥啤酒品牌,是皮尔森啤酒 (Pilsner) 浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的啤酒。Modelo 啤酒公司创建于 1925 年,Modelo Especial 这款墨西哥啤酒比较清淡,价格不贵又比较小众,所以成为了 Hipster 小清新们去酒吧必点的一款。


第八名:Natural Light

同样为美国第一大酿酒厂 Anheuser-Busch InBev 出品的 Natural Light 啤酒是比较清淡的一款啤酒,酒精浓度为 4.2%,相当清新,适合刚开始喝啤酒的人或是女生饮用。


第九名:Busch Light

Busch Light 在 2019 年一共销售出超过六百多万桶啤酒,是 Busch 啤酒比较清淡的系列,只有 4.1% 酒精浓度。口感相对比较滑顺,非常好入口。


【其他受欢迎的啤酒品牌】

• Heineken

华人朋友们都熟知的荷兰国宝 Heineken (喜力啤酒,又译海尼根啤酒)排上了第十一名,为进口啤酒的第三名。Heineken 热销全球,其味道浓郁呛口,略苦涩而后劲强烈,新手可能比较难接受,但是喝顺口之后这个味道会令人深深着迷。

• Blue Moon

Blue Moon 是 wheat ale 类型啤酒,算是在美国最受欢迎的比利时风格小麦啤酒。香气独特,喝的时候可以加上一片柠檬或橙子增添口感的丰富程度,也是许多酒吧内一定会有的啤酒。

• Stella Artois

这款源自比利时的啤酒是笔者最喜欢的啤酒,滋味纯净、泡沫细致、香气十足,口感非常好。一口喝下去,嘴里会感受到淡淡的花香与果香,相当受女生欢迎。

• Keystone Light

Keystone Light 的母公司是 Molson Coors Brewing Company,产自于科罗拉多州的 Coors 啤酒厂,创立于 1989 年,因为口感相对比较清淡,还被称为是 "啤酒口味的水"。

• Guinness

Guinness (健力士啤酒) 来自爱尔兰,是世界第一大黑啤酒 (Stout) 品牌,由烘烤过后的大麦所酿制而成,因此带有明显的焦味。虽然如此,它的泡沫细致,喝完会回甘,深受行家喜爱。

• Yuengling

乍看之下会以为是从中国进口的 Yuengling,其实是不折不扣拥有百年历史的美国老字号啤酒品牌!出产各式各样的啤酒,Legar、Ale 还有 Stout 口味,其淡啤是销售量最佳啤酒的第十七名。前美国总统奥巴马自称最喜欢这个牌子。

• Samuel Adams

这款遵循传统德国酿造工法的啤酒非常受欢迎,清香微甜的淡淡啤酒味令人为之着迷。Samuel Adams 除了热销的经典淡啤酒,每到特殊节令还会推出季节限定啤酒,像是11月和12月才能买到的 Winter Lager,以及只有十月才有的 Octoberfest 口味,都令人引颈期盼。

• Pabst Blue Ribbon

Pabst Blue Ribbon 蓝带啤酒是美国知名的啤酒品牌,由德国酿酒师 Pabst 创立于 1844 年,至今已经有超过 150 年的历史。除了在美国有生产厂,在中国也在 1990 年之后建设生产厂,除了在美国非常受欢迎之外,在亚洲也很受喜爱。这款也是非常 hipster 喜爱的潮人啤酒,价格便宜而且非常好入口。


【偏小众,但超市也有的啤酒品牌】

• Lagunitas

源自北加州的 Lagunitas 啤酒厂在2017年被啤酒巨头 Heineken 公司收购,这也代表 Lagunitas 啤酒将会更加大众化。普通超市基本上都有卖,看到狗狗脑袋 logo 就知道是 Lagunitas。Costco 还有卖 Lagunitas 多款酒的合集版,让大家一次可以品尝多种啤酒。Lagunitas Ale、IPA 都很热门,但度数当然比 Coors Light 这些高,所以当心喝醉~

• Sierra Nevada

加州比较历史悠久的一个啤酒品牌,现今已经是市面上十分普遍的一款啤酒。Sierra Nevada Pale Ale 淡啤酒最受欢迎,带些啤酒花的清香,十分清爽。也推荐他们的 Orange Pale Ale,啤酒花与橙香味搭配在一起的味道更好。大家有机会去北加的话可以参观他们的大型啤酒厂。

• Stone

圣地亚哥最著名的啤酒品牌,Costco 基本上都有出售。Stone 的啤酒基本上比较适合偏重口的群众,如果你喜爱 Double IPA、黑啤酒  Stout,那不妨试试 Stone 旗下的啤酒。喜欢 IPA 的朋友们一定要试试 Stone Enjoy By,瓶子上的日期代表哪天之前喝最新鲜,比普通 Stone IPA 新鲜许多。

• Ballast Point

同样来自圣地亚哥的精酿啤酒品牌 Ballast Point 自从今年以10亿美金被受够之后,现在已经步入了大众市场。这个品牌的啤酒都是以「鱼」为主题,每一款酒的瓶子上都有一款不同的鱼。其中最有名的要数 Sculpin IPA,其他五花八门口味的水果味啤酒也深受女生们喜爱。

• Saint Archer

精酿啤酒之都圣地亚哥的另一啤酒品牌,走的路线比较年轻化,但近期也被大品牌 MillerCoors(Coors Light 公司)收购。Saint Archer IPA 在 Costco 就有卖,新鲜的 Pale Ale 也很爽口,适合周末和朋友小聚时来几瓶。

• Schofferhofer Hefeweizen Grapefruit

最后推荐一款女生或是喜爱水果啤酒的人一定都会非常喜欢的葡萄柚口味啤酒 Schofferhofer Hefeweizen Grapefruit。产自于德国的小麦啤酒加入葡萄柚,倒出来是漂亮的橘色,酒精浓度为 2.5% 非常好入口。在 2012 年打入美国市场,在许多美国超市如 Safeway 与 BevMo! 都可以找到。


【同场加映】

只会喝酒却不讲究酒杯那就不够装逼了。不同的啤酒对应的酒杯也不同喔~

啤酒一定要整箱整箱买才划算啊!去哪买啤酒好?不妨考虑到你我都爱的 Costco 找找便宜吧!


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來自台北,現居洛杉磯。寫過上百篇(你可能都看過的)美國移民生活遊玩攻略,累計文章瀏覽人次破千萬。我的 IG 很好吃: http://bit.ly/2PFRDuY