2017冬季洛杉矶餐厅周 (dineL.A.) 实用指南

2017冬季洛杉矶餐厅周 (dineL.A.) 实用指南

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想来每一位洛杉矶的“老鸟”早就习惯了一年两度的 dineL.A. (也就是俗称的洛杉矶餐厅周)。掐指一算,在这个长达两周的日子里,除了可以名正言顺的胡吃海喝(打着省钱的旗号),同时也是勾搭异性/好基友一起出来鬼混的好时机。


dineL.A. 新手教学时间 (老鸟请跳过)

dineL.A.,从名字就能看出来这是一场关于洛杉矶吃货的活动,本季2017年冬季 dineLA 的活动时间为2017年1月13日至27日,参与活动的来自洛杉矶郡多达上百家的精选餐厅。

活动最大的特点就是将由活动主办方联系餐厅为客户打造一份在限定时间段内的“限时固定菜单”,餐厅们可以借此机会去推广一下自家的环境和水准,洛杉矶也多了一个关于美食的城市名片;商家获得新顾客,如果试水成功之后多来店里用餐,顾客也可以趁机用相对划算的价位来完成本次的体验活动,所以绝对算的上是一个双赢的好活动。

本身就会提供午餐的商家,本次也应景的推出便宜到吐血的午餐特价菜单:从$15、$20$25三种选择,商家通常会提供2道菜;晚餐方面则多为3道菜,价位的范围为$29,$39,$49和上次冬季新开设的$95+高价位系列

有的商家为了揽客,会想方设法在活动期间拿出浑身解数,特价限时菜单上甚至会出现多个招牌菜单;有的商家只顾眼前的蝇头小利/或者没有预算,所以给出了一些用料相对朴素一点,看起来并不怎么划算的菜单;有的商家本来就足够有名,只是为了让 dineLA 的活动更加丰富才随意给出一份餐厅;有些商家根本就无所谓这两周是否赚钱,更多的是为了热闹;所以如果不进行一番调查研究,可能面临着遇到大坑的情况,当然也有可能会遇到和你期望值完全符合的地方。所以以下的这篇文章,只是给你们一点小小的建议,餐厅的选择大权还是在大家自己手上,选择适合自己的那一个才最重要。再此提醒大家一下,dineLA 期间的确存在因为人多而导致菜品和服务参差不齐的状况,也希望大家不要因为一次的经历就给那个餐厅判了“死刑”。

OK,那么言归正餐,企鹅君给出下面的砖,也希望能引出你们的玉,听不听在于你们,能不能订上在于你有没有抢占先机。


1. 展现“豪”爽的时机到,荷包不会那么痛了

dineLA 从2008年推出以来,米其林星级参与的概率并不大。毕竟高上大的餐厅如果只要$49刀一顿还给套餐,似乎也说不过去,不过幸好聪明的活动组织者终于在这两年拉到了几个“高上大”餐厅也来参与这种推广活动,比如曾经获得过米其林2星的 Spago, Melisse; 米其林一星的 CUT, Valentino。平日里一套 Tasting Menu 一个人就可以干掉你$300大刀银子的餐厅愿意舍下身段,给出$95刀的起跳标准,自然是难能可贵。

所以,男士们,是时候约上女神来一次爱的晚餐了!!!想约妹子吃饭的,这次有了最好的理由,带你吃米其林大餐,想来任何妹子也都抵抗不了的吧?!相信我,就算她嘴巴上说要减肥,但是去那里拍拍照上传 Wechat 这种事,妹子都是乐此不疲的。而我们也不用再尴尬的用眼睛偷瞄菜单的价格之后,一边违心的说出自己更爱吃蔬菜这种连狗都不信的假话。无数次话到嘴边都咽下去的那一句,终于有机会说出口了!是时候直接甩出一句,“别研究什么菜单了,就来一套 Tasting Menu 吧!”女神还不立刻对你另眼相看?迎娶白富美,走上人生巅峰简直指日可待呀!

当然这个时候餐厅选的好不好,档次高不高也是关键。通过官网检索一下,最适合下手的自然是主打法餐的 Melisse 和加州米其林一星牛排店 Alexander's Steakhouse


Melisse  虽然贵为曾经的米其林2星,但是在企鹅君的眼里是最 Overrated 的那一个,虽然论菜品环境和服务上星是妥妥的,可论美味程度似乎和价位稍有不符。但是这种“高大上”的餐厅必然属于你总要去品尝一次的名单中,何不趁这个物美价廉的时候去?!特别是浪漫的紫色氛围,带上妹子/老婆一起品鉴简直不要太有情调。

企鹅君顺便检视了一下菜单,这次的晚餐套餐比上次稍贵几块钱,算上开胃菜甜点总计5道的套餐需$99,但还是让百元之下在米其林吃饱这个平日里“几乎不可能完成的任务”变成了可能,更何况这次的菜单比起上次也经过了调整升级。生蚝、鲷鱼和鳕鱼、羊排或牛排简直就是海陆大餐一次吃个遍。如果将第三道的鳕鱼加价$50即可换购黑松露意大利烩饭。送上菜单给你们瞧瞧:Melisse dineLA Menu.


Alexander's Steakhouse  这间来自北加州的米其林一星牛排店以入口即化的A5和牛轻松俘获了硅谷菁英们的胃。位于帕萨迪纳的这间分店在牛排馆的基础上融入了一份独特的亚洲fusion风。 这次六道菜的诱人菜单汇集了Hamachi生鱼开胃前菜、生牛肉鞑靼、精致的牛肉骨髓碗蒸蛋、罕见的炸小牛胸腺Sweetbreads,此外还有重头戏:3oz的A5和牛!光是这份和牛就已经超回票价了,但多付$26还可以享受鹅肝+和牛的至尊享受。当然你也可以选择这里口碑爆棚的风干纽约排。完整餐厅周菜单在这里:Alexander's Steakhouse Menu


2. 火有红火的理由,趁着还能预订,赶紧抢

要说到洛杉矶最值得在 dineLA 期间去凑热闹的餐厅一直都是这一家——Bazaar。分子料理这种烹饪方式一直是“最上相”的那一个,你的 Instagram 上没有 Bazaar 的照片你都不好意思和别人说你是吃货。再加上神秘莫测的造型,让人好奇的不要不要哒。虽然不知道现在是否还能订的上,但是依然强烈推荐去这里吃一顿!氮气酒吧,诡秘暗红的 Rojo y Blanca 和让你家女神眼睛放光的甜点区都是不虚此行的原因。

相信这次 Bazaar 的菜单不但能让你吃饱,更能让你撑到动不了。今年的菜单绝对是棒棒哒,$95的菜单可谓拿出了看家本领,从点心到咸点到甜点,按照最佳的顺序给味蕾来了一次享受,全新升级过的菜单让你感受最新“上架”的美味,经典的鱼子酱卷、牛肉塔塔、烟熏生蚝,咸味中更是有鹅肝浮岛,海胆鳗鱼、章鱼、和牛面颊这种“尖货”,别忘了还有梦幻的巧克力蛋糕和经典又正点的西班牙焦糖布丁任君选择。数了一下,加上甜点总共有14道Tapas小菜!来,看菜单:The Bazaar Menu

看起来花招百样,实则滋味更佳,这样的餐厅哪里找?洛杉矶Ink就敢搞!目前也正式入驻$95+俱乐部的它,从价位上就看出了其大受肯定的地位。4道菜看起来虽然不多,但是胜在精致和美味,因为每一道菜中都加了黑松露!!!这样的价位你去哪找呀?!松露水波蛋做成的沙拉打头阵,接着又有松露炖扇贝烩饭这样的珍馐;最强的还在后头,最经典的牛排鹅肝 Tournedos Rossini 也被引入其中,同样也不忘加了松露;对的连甜点巧克力蛋糕中也有松露!话不多说,我已经率先预定了。


3. 心疼那些没有大红大紫的实力派们

一个演员会红,可能是祖师爷赏饭吃,也有可能是因为时机。如同 J.K. Simmons 这个浑身都是戏的老戏骨直到遇到了 Whiplash 里的魔鬼教师这个角色才一举成名一样,洛杉矶许多非常棒的餐厅却一直没有大红大红大紫,可能缺的就是一机遇;相反,一些根本名不副实的餐厅却一直很火爆,想想都觉得有一些不公平。所以也希望大家多花点时间去了解一下餐厅,这样也可以减少明珠被埋没的机会。

Lucques 加州风格美式料理一贯使用新鲜的时令食材,只需$25的午餐菜单物超所值,有招牌农家玉米汤和烤鱼;晚餐方面也依然觉得暖心,韭葱火腿炖蛋打头阵、地瓜配烤鱼也是头次见识,或者你可以试试葡式鸡肉裹香肠做主菜,甜点中的巧克力塔或者苹果派都诚意满满,三道菜的朴实套餐$49刀。

曾经一度成为人们焦点的Redbird 则是有品味不俗的室内装潢,主厨常会搬出让人意想不到的舌尖风味,标价$49的三道菜晚餐主食选择很多元,如果多叫几个人一起的话应该可以分享各自肉食。前菜就有鸡肝酱,炖菜或者蔬菜汤;主食中可以选鲈鱼、牛排,小牛牛排和奶油南瓜,甜点中的布朗尼圣代,希腊酸奶或者巧克力慕斯汤都很经得起考验。

只要去过都说好的小清新美食餐厅Birch也是本该得到更多关注,这里不但调酒极具工艺,在英伦名厨 Brendan Collins 的指导下菜肴更是美味的不得了,绝对堪称埋没的珍珠。而在本次的 dineLA 期间,它居然还选择了跳水价,$39刀就可以享受经典三道菜。前菜中可选鸡肝&鹅肝慕斯或椒盐鱿鱼,主菜中可选猪排三文鱼或者咖喱角,接着牛奶布丁、太妃糖巧克力可以满足你对英式甜点的全部期望。

Connie and Ted's 这间海鲜餐厅也不但推出了$25的超值海鲜午餐,最赞的是仅需$39晚餐,更是将生蚝和龙虾卷一网打尽,还有特别制作的榛仁巧克力香蕉布丁🍮作为甜点。要知道平日里的一份龙虾卷也要价值$20多美金了!对了如果你愿意多花$10美金,还加送一杯手工调酒!

刚刚获得金球奖的文艺男神 Ryan Gosling 除了演得一手好戏之外,更是一个牛逼的投资人,比如 Beverly Hills 的摩洛哥餐厅Tagine就是他的项目。平日里的 Tasting Menu 足够精致,所以 dineLA 是前来一试的好契机。在本次$49刀的菜单当中,前菜可选龙虾沙拉、鲔鱼塔或者摩洛哥鸡肉派,主菜更是可以在牛排、羊排和鲷鱼三者中任选其一;甜点中更是可以品尝到这里招牌的巧克力汤或者焦糖布丁和苹果塔。

位于 Little Tokyo 的Simbal主打越南风味的居酒屋,除了异域风味的小盘菜之外,这里的鸡尾酒和手工啤酒🍺也相当不错。Shawn Pham 设计的菜单仅需$39美金,但是却包括了经典的烤猪排和干炒牛,是尝鲜的好机会。


4. 它们很好吃,但是你无须在这个时间去凑热闹

对于我们这种小农意识很强的人来说,参加 dineLA 有一个重要理由就是划算,花最少的钱获得最高级别的体验。在300多家餐厅中,有那么几家是平日里真心值得推荐,但是此时却完全不建议你们去凑热闹的地方。人多嘈杂、选择受限、菜肴品质还可能出现不稳定,如何是这样,自然是没什么意义去参与了。

比如曾获米其林一星殊荣,拥有市区最棒海鲜体验的 Water Grill 本次给出的“限时固定菜单”在这几年间似乎从来都没有换过,甚至连可选菜肴的排列顺序都没什么变化,对于老鸟来说,根本没有任何意义在这个时间回去凑热闹,而且价格也平日里去点单其实也差不多,因为平时性价比就已经很高了;还有像 Lawry's The Prime Rib 这种平日里从下午4点就开始排队的餐厅,我劝你还是别做这个无用功了;迪斯尼音乐厅中的法式餐厅 Patina 常有季节性的品尝菜单,这次的 dineL.A. 菜单似乎不太适合,$95美金的价格和平日里几乎持平,几乎占不到便宜,不如在平日里前往,还落得宽敞舒适。


5. 餐厅周不妨给这些新店一个机会

相较于以前为了 dineL.A. 而特制的限定佳肴或菜单,这次的餐厅都几乎没有推出任何独家限定菜单,那我们倒不如借此机会尝尝鲜,给这些崭露头角的新店家一次机会。Charcoal Venice 虽然才开了一年多,但顶着米其林特技厨师掌勺的闪耀光环,被人忽略都很难。这里的招牌是碳烤美食,$49的晚餐菜单就能品尝到香烤鸡翅、顶级烤腹肉牛排、无骨烤半鸡和看似普通却回味无穷的碳烤蔬菜,而且如此划算的价格真心让人觉得棒棒哒💯。

全新升级过的 Montage 酒店中多了一家主打地中海风味的餐厅Georgie Restaurant,华丽典雅的用餐氛围即便是在名流齐聚的比弗利山庄也毫不逊色。主厨 Geoffrey Zakarian 光是职业生涯就累积了30年的经验,具有极强的经营和创新能力,所以很值得一试。看了菜单之后发现其实无论是午餐还是晚餐的定价都很合理。不如午餐时段去吃一份带有沙拉/汤和意大利饺子和甜点午餐来慰藉味蕾,要知道只需要$25刀就可以享受这里美妙的氛围咯。

开业数月就一跃成为 JG 食评大神在洛杉矶最爱的前5名,Spring足以见得人家的牛掰之处,主打法式料理,无论从装修到摆盘都精致细腻且浪漫。本次 dineLA 期间更是为了推广而选择了非常平实的价位,3道菜午餐$25,3道菜晚餐$49。企鹅君研究了一下本次的菜单之后发现午餐菜单更为划算,柑橘沙拉和洋姜汤二选一作为开盘,慢煮三文鱼和鸡胸肉二选一,经典的甜点二选一,这样的价位和环境此时不试,更待何时?

平日里吃多了中餐和法餐,dineLA 期间想换个口味?那么不妨试试洛杉矶最华丽的印度料理Spice Affair,那里有着漂亮的摆盘,现代化的装潢、绚丽的灯光以及欢快的音乐。在本次的 dineLA 期间,午餐仅需$20,晚餐$49美刀。午餐里可以吃到咖喱和中东烧烤串 Kebab,晚餐更为丰盛还可以搭配米饭面包的经典咖喱套餐 Curry Affair。

如果你想试试新张的小吃店,那么不妨去小东京 (Little Tokyo) 感受一下Baldoria的魅力,这里主打中小盘点心和 Pizza,是朋友聚餐的好去处。$29美金一位的午餐中包括柑橘菊苣沙拉,炸鸡和脆吐司作为主食,还有一份香甜的意大利巧克力榛子果冻作为收尾。


6. 它们都是新希望/沧海遗珠,需要你去发掘

有的时候餐厅就和电影似的,美味与否并不和上座率成正比,许多超级烂片都随意上亿票房真心让人神伤,但是最让人难过的是这些隐藏的珍宝却无人知晓其魅力。

华裔主厨 Chef Tin 旗下的两家餐厅都是容易被华人忽视的 Fusion 餐厅——Little SisterAbigaile。目前位于曼哈顿的这两家的餐厅都将参与本次的 dineLA 活动。超香的柠檬烤鸡,酥脆美味的 Banh Mi(越南三明治)每一样都值得你尝试。

Manhattan Beach 的 The Arthur J 平时一小块牛排就将近50刀,这次标价$95的豪华菜单让你明白什么叫做“物超所值”!小开盘当中你就可以选择鸡尾酒虾,生蚝半打,牛肉塔塔或者沙拉菜;前菜更是可以有肉丸,辣味薯饼,冬日松露烩饭和盘煎扇贝可选,主食当中更是大赞,因为牛排、烤鱼到猪肉卷都可以选择 Topping!奶油蓝蟹、煎鹅肝或者野菌菇,你爱谁就选谁;别忘了还有奶油菠菜,黄油南瓜,牛油炸薯条等小盘菜;甜点中更是有巧克力塔,焦糖圣代。

如果你是素食主义者,那么不妨看看这里。曾经在 Ktown 掀起一阵风潮的 Saint Martha 因为理念而歇业了,让人觉得相当遗憾,幸好主厨 Nick Erven 又跑去 Santa Monica 开了一家同名餐厅Erven,主打自种,有机的全球性菜单,并且依照洛杉矶最近几年的风潮,这里只有素食,可谓是素食者的福利。本次 dineLA 期间有特价$15的午餐和$29的晚餐,全都按照套路从前菜主菜到甜点而设定。

Fundamental LA在 DTLA 成军了几年,却一直处于尴尬的地位,主打法式混合新美式的它其实三明治和简餐真心不错,但是面对着强手如林一直没有混到风生水起。如果你也在附近,在本次的 Dine LA 期间,只需要$15美金就可以获得各式口味的三明治或者沙拉一份。

时尚潮人和小情侣们都爱的新颖美食餐厅 Firefly 里面有个图书馆主题的小酒吧,室外的用餐区也十分的Hipster。$49的晚餐简单直接,沙拉和热汤选一,蘑菇意大利面,鳟鱼,纽约排和意大利奶冻。

想吃古早味牛排的也许可以试试Jar,Suzanne Tracht 用传统口感主攻猪排和牛排,做出的肉排中西合璧还蛮符合亚洲人的味蕾;甜点方面更是走布丁和芝士蛋糕之流。$49刀的餐厅中规中矩,但是诚意还是显而易见的。

对于阳光明媚的南加州来说,一顿现烤的德州 BBQ 配上一杯精酿啤酒简直再好不过了!位于 DTLA 的Horse Thief BBQ就有这样的配置。$29美金的套餐中包括精选的烤肉2款,旁碟3款,巧克力饼干一份外加2杯 16 oz 的啤酒呢。

即便是冬天,南加州的你也不会拒绝海边。位居 Santa Monica 附近的景观餐厅Herringbone在本次 dineLA 时段推出了午餐$20,晚餐$49的选项。如果你是闲云野鹤,有时间享受午餐,那就真的再好也不过了。烟熏三文鱼,腌渍海鲜开场,塔克汉堡或者龙虾薄饼还配上甜点,让你吃的开心,环境更舒心。

洛杉矶知名的健康餐厅Farmshop晚餐$49美金算的上是良心价格,如果愿意多加$30美金就可以享受佐酒服务。精选的蔬菜,可以分享 Gjusta 的面包,主菜中的鲜鱼和窑烤第戎鸡都是不错的选择,甜点更是这里的拿手项目;如果你可以多加$8美金,就可以品尝千挑万选出来的奶酪🧀。

想吃法餐的可以试试这个总是被忽略的珍珠Cafe Pinot,环境优雅位置佳,婚庆典礼都合适,浪漫还文艺。$20美金的午餐真的没法挑,汤品、生菜沙拉任你选,主菜当中更是有牛腩,三文鱼和油封鸭,面对这样的菜单你只能说,划算!

作为曾经洛杉矶最火的意大利餐厅Rao's现在不仅在预定流程上简便了许多之外,现在还联手 dineLA 搞特价来推广。喜欢传统红酱意大利面的你千万别错过,要知道它家的肉丸子在整个西岸都算得上前几名。本次的晚餐仅为$49美金,其中包括意大利🇮🇹经典肉丸子,肉酱意大利饺子,奶酪鸡肉还搭载最经典的意大利甜品 Cannoli。


7. 为了话语权我也要去吃一次

参加 dineLA 的意义有的时候就是一种从众,比如这家餐厅你的朋友都去过,但是你没有去过,他们在讨论这家餐厅值得不值得的时候,你连插嘴的资本都没有,这种时候你去需要趁机去尝试一些非常有名,有名到人尽皆知的餐厅去与大众接轨,好不好吃,值不值得是后话,但是不尝试你根本没资格说话。

这样餐厅的代表就是 CUT,这间位于洛杉矶最纸醉金迷比弗利山庄 Beverly Wilshire, A Four Seasons Hotel 威尔榭四季酒店里的高级牛排馆,凭其时尚、高雅的用餐体验,前卫建筑与装潢设计和100%正宗的日本神户牛肉而成名。不过这家餐厅的口碑很两极,Yelp 上虽叫一个好评如潮,但是华人却普遍对他的评价不高,所以正好可以让自己的味蕾去鉴赏一下。既然说到了 Wolfgang Puck,那肯定要说下落座于有着壮丽花园的 Hotel Bel-Air 里面的 Wolfgang Puck at Hotel Bel-Air 名厨餐厅。可以在精美庭院中享受一顿欧式混合地中海风情八道菜的丰富体验。

当然洛杉矶最出名的餐厅Providence也榜首有名,平日里每个几百刀根本无法近身的它,让你有了至少花$100刀左右就可以品尝一次的机会。虽然菜单设定的并没有很亮眼,但是毕竟也算走过路过没有错过的代表,经典的扇贝塔克,青口汤组成的小赠品为首,配上清爽的鲽鱼刺身,鲜甜的扇贝和鲈鱼/鸭子的2选一,如果你能再豪气的甩出$40刀就可以将主菜改为A5的和牛,Kawa-ishi 和小甜品收尾。

或者选择撞星率极高的Bouchon Bistro,虽然菜肴和 Napa 的同名餐厅一比简直差的不是一丁点,但是优势就是明星爱来呀!特别是最近的颁奖季,遇见明星都是分分钟的事情。

想吃牛排的看这里,Fleming's Prime Steakhouse平日里的价位偏高,而 dineLA 期间居然只要$39美金,而且还在 Beverly Hills,简直划算到飞起来。菜单中包括汤/沙拉,小的免翁牛柳和苏格兰鲑鱼任你选,配菜也传统奶油菠菜或土豆,配上传统的芝士蛋糕或者胡萝卜面包,真心无法抱怨。


8. 华人偏爱却不被老美所爱的餐厅

对于有些华人偏爱的餐厅,口碑通常都比较两极,其中就以 Pasadena 的 Mi Piace 拔得头筹,可能是因为餐厅走的是实惠平价亲民路线,老字号背景,再加上地理位置和拥有浪漫 Patio 这一个设定,使得这里成为深受华人喜爱,但是 Yelp 上评分不高也是不争的事实。目前菜单还未出炉,不过相信也不会有太大的波澜。如果想去吃的话,建议享用晚餐,因为通常晚餐比较划算。

另外一家华人很爱去,Yelp 上评分较低的餐厅也位于 Pasadena,那就是传说中曾经接待过日本天皇,有着法餐和日餐背景的 Maison Akira,总体来说菜单一般般,但是唯一的亮点是鹅肝现在多加$15就可以换购一个松露鸭肝做前菜。

送给爱吃肉的你,Fogo de Chao 是洛杉矶乃至全世界知名的巴西窑烤店,平日里动辄$79美金的价位在dineLA 期间仅需$49美金,虽然存在少许限制,但是价格还是划算了太多。要注意预定时提醒商家你选择的是 dineLA 菜单。


9. 妈妈再也不用担心我约会啦!

恩对于热恋中的情侣来说,你侬我侬特煞情多,那自然是有情饮水饱。所以这时候菜品质量的好坏已经不重要,高楼海滩山景才是关键。

别的不说,坐拥 Santa Monica 360度无敌海景的 The Penthouse,Live Jazz、Roof Top 海景餐厅 The Sky Room 必然上榜。山上夜景无敌的 Odyssey 也绝对是一个大写的浪漫。但是再次提醒大家一句,很多时候食物的美味程度和风景不成正比。


10. 一千个人眼中就有一千个哈姆雷特

即便举了这么多个例子,但是也有可能完全不符合你的口味,所以企鹅君在此给你们一些关于 dineLA 的tips,让你们分分钟找到自己想要去的那一个。

其实如何选择你心仪餐厅这件事,大多数人都有一个必吃 list,而大致方向通常会按照菜系,价格或者区域来判断。当然最有用的工具是官网: http://www.discoverlosangeles.com/dinela-los-angeles-restaurant-week/的搜索引擎

想要多试几家的,可以在午餐时段在工作地/家的附近按照 Neighborhood 来搜寻,比如 Pasadena;然后你可以根据午餐的价位,比如$25美金来搜寻,或者你选择菜系,比如 ”Steakouse“、“Sushi”,或者你是素食主义者那么请搜 “Vegan”。

除了这些你也可以上网搜寻一些关键字比如 ”hidden gem restaurants “ 就可以让你选到比较冷门的餐厅,从而减少了订不上位置的风险;或者搜寻 ”overrated “ 这样的字眼从而降低遇到坑的危险;当然什么“最浪漫”、“Best” 这样的字眼可以按照你想去的区域去搜索;去餐厅的官网和 ins 比价格,查照片也绝B是一种好方法;当然 Yelp 也是我们的好伙伴,看看大家的点评才能得到心中想要的那个答案。

温馨提示:

对于这样的活动,企鹅君还是打从内心希望你们可以提前和店家预定比较靠谱(电话和 Opentable),毕竟不打无准备之仗,这个道理你我都懂;当然如果你和你的朋友都很随性,就是想找家餐厅 Walk In 也无可厚非,但是如果正好遇到人多要等或者已经约满了,那就祝你好运了。用餐时,通常店家都会准备一份 dineLA 套餐、一份普通的菜单放在桌子上任你选择,但是大多时候商家都是建议一桌客人点同一种类型的菜单,这样比较方便商家可以按照时间顺序上菜。

祝大家吃好喝好,喝好吃好!


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3条评论

KK
Maison Akira 從未接待過日本天皇!!!
是 Chef Akira 在30年前洛杉磯任職的飯店為主廚 當時天皇去過飯店的餐廳 就這樣而已 請別在以訛傳額了! There is a picture with description in the restaurant for this.
The Chef not really cooking everyday in the restaurant now, it's the Mexican sous chef cooking........
基叔
订了 ink
西西
想吃Bazaar