中华美食文化源远流长，烹饪技巧丰富多样，不同地区又有不同菜系。
你知道在老外眼里，哪些中国菜是最好吃的呢？下面就来看看 CNN 盘点的32道必吃中国菜，顺便学学它们的英文名吧!
• 北京烤鸭（Peking duck）
• 鸭血粉丝（Vermicelli with duck blood）
• 清蒸鱼（Steamed fish）
• 担担面（Dandan noodles）
• 剁椒鱼头（Steamed fish head with chopped salted chili）
• 烧鹅（Roasted goose）
• 潮州冻蟹/鱼（Chaozhou cold crab/fish）
• 过桥米线（Cross-the-bridge rice noodles）
• 宫保鸡丁（Kungpao chicken）
• 咕噜肉/荔枝肉（Sweet and sour pork / Lychee pork）
• 水饺（Dumplings）
• 肉燕饺（Rouyan pork dumplings）
• 文昌鸡饭（Wenchang chicken rice）
• 麻婆豆腐（Mapo tofu）
• 梅菜扣肉（Pork belly with dry, pickled Chinese mustard）
• 炒饭（Fried rice）
• 煎饼果子（Jian bing guozi）
• 小笼包（Xiaolongbao）
• 陈村粉（Chen cun rice noodles）
• 东坡肉（Dongpo pork）
• 酸辣汤（Hot and sour soup）
• 早茶点心（Dim sum）
• 水煮鱼/牛肉（Beef/fish poached in chili oil broth）
• 叉烧肉（Barbecue pork）
• 包子（Bao）
• 肉夹馍（Rou jia mo）
• 老火靓汤（Cantonese herbal soup）
• 腊肠（Preserved sausages）
• 甜芋泥（Sweet taro paste）
• 粥（Congee）
• 潮州牛肉丸（Chaozhou beef balls）
• 甜汤圆（Sweet rice balls）
来源: CNN
没有陈皮鸡，左宗棠鸡和芥兰牛，差评