对于追求健康饮食的人们来说，椰子水这种口味清新配料简单的饮品，是再合适不过的选择。正因如此，近年一大批椰子水品牌人气高涨，其中最火的一个要数 Vita Coco，很多人都对它欲罢不能。但很多人不知道的是，Vita Coco 的诞生并非大企业多年筹划或硅谷新兴公司的创业尝试，而是普通人的奋斗故事。
Vita Coco 的诞生始于 2003 年一个寒冷夜晚在曼哈顿酒吧的一场偶遇。当时两位好友 Michael Kirban 和 Ira Liran 偶遇了两名来自巴西的女性，并从她们那里得知，椰子水是她们最怀念的家乡饮品。这次偶遇不仅让 Liran 找到了爱情，还让两位朋友看到了一个全新的商机。
Liran 与妻子结婚后就搬到了巴西，Kirban 在前去拜访他时，意识到椰子水在南半球无与伦比的受欢迎程度。这让两位好友认为，在美国椰子水也一定能收获大批消费者。于是 Liran 和 Kirban 以 Kirban 的 75,000 美元存款作为启动资金，与巴西的供应商达成了生产协议，希望将椰子水销往美国。
但由于没有经过 FDA 注册，第一批货物在进入美国时遭遇挫折，需要绕道巴哈马销售，不过这并没有阻止他们。在巴哈马，他们挨家挨户宣传自己的椰子水，最终不仅收回了大部分投资，还通过合规注册，成功将 Vita Coco 引入美国市场。然而新的问题接踵而至，另一椰子水品牌 Zico 几乎在同一时间推出，让 Vita Coco 面临激烈竞争。
初期两个品牌为了争夺市场份额不惜采取各种策略。Kirban 为了避免公司负债累累，采取了一种很大胆的信用卡策略来资助公司运营。“我们开始刷爆信用卡……来运营业务。我会去办一张没有利息的新信用卡，90 天或六个月，然后把一切都转到新的信用卡上。我这样做了好几次。”这一策略帮助公司避免了商业贷款的压力，避免过早引入外部投资者，为他们保留了更多的控制权和所有权。
不过专家提醒，这一策略极具风险，无论是对个人还是职业来说。即使你最终还清了你开通的每一张卡，你也可能严重损害你的信用评分，尤其是如果你刷爆了多张卡。
随着业务扩大，Vita Coco 最终还是引入了外部投资者，并在 2010 年与 Keurig Dr. Pepper 签署了一项分销协议，不过仍然允许联合创始人保持大部分股权。Vita Coco 现在控制着美国大约一半的椰子水市场，去年该品牌使用的椰子数量首次超过十亿个，相当于每天要消耗 300 万个。而 Kirban 的野心不止于此，现在他希望能将 Vita Coco 扩张到全球市场。
来源: CNBC
