据悉,美国食品和药物管理局FDA近日向Jimmy John's发出警告信,敦促这家三明治连锁店进行店内整顿。在过去的8年里,有顾客反应在店内食用三明治后生病,而苜蓿芽和黄瓜则被认为是导致大肠杆菌和沙门氏菌的主要产品。
截至目前,爱荷华州已有22人感染了大肠杆菌,接受采访的20人都反映自己生病前在Jimmy John’s吃过苜蓿芽。2018年2月,在伊利诺伊州、威斯康星州和明尼苏达州,有10人感染了沙门氏菌,其中80%的人在患病前曾在Jimmy John’s吃过东西。
目前,FDA敦促Jimmy John’s在15天内做出回应,提供如何解决类似问题的具体细节。发言人表示,所有门店已经暂停供应有问题的苜蓿芽,“食品安全是我们的首要任务。在进一步通知之前,我们已经从店内撤下了所有苜蓿芽。”
来源: Delish
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反正也沒啥好吃