商家介绍

Sushi Zo是一家位于Los Angeles的寿司店。

曾入主洛杉矶第一批米其林红宝书的一星席位,算得上是有口皆碑,声名远播。这里的主厨筏板主攻传统寿司,每日的寿司都不相同,因为都是老板每天凌晨前往渔市场采购的,之后交给经验丰富的寿司职人的去捏握,大概$150左右就可以享用华丽的一餐。不过因为没有菜单,所以在品鉴寿司之前记得明确告诉师傅你的喜好和禁忌,唯有完美沟通才能成就难忘盛宴。这家寿司最大的特点在于调味刷在(藏在/嵌入)在寿司里,所以品尝时无须额外调味,尽快送入嘴中方能体会到鱼肉、调味与粗饭间的融洽。

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