2017年西雅圖採櫻桃 U-Pick 攻略🍒 華盛頓州的驕傲・甜美櫻桃的故鄉

2017年西雅圖採櫻桃 U-Pick 攻略🍒 華盛頓州的驕傲・甜美櫻桃的故鄉

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华盛顿州是全美最大的樱桃产地,果实饱满多汁,甚至还会出口到中国、韩国、日本、澳洲等地,而每年的6、7月是最适合采樱桃的季节,这里帮大家挑出几间不错的樱桃园,趁着好时光一起去采樱桃吧!

美国的樱桃大致分成两种:甜樱桃(Sweet Cherry)酸樱桃(Pie Cherry/Tart Cherry),一般新鲜直接吃的是甜樱桃,酸樱桃则比较常拿来做派、罐头、果酱等,或是冷冻做成冰淇淋;华盛顿州产的樱桃大多为甜樱桃,底下再细分成不同的种类。

华盛顿州主要樱桃种类

  • Lapins Cherry

智利樱桃比较大颗,颜色深红,味道也很甜美。

  • Bing Cherry

这是市面上最常见、数量也最多的品种,颜色深红、果实饱满,甜度水分兼具。

  • Rainier Cherry

雷尼尔樱桃是华盛顿州的特产,是一种黄色的樱桃,口感极佳,是所有樱桃品种中甜度最高的,有西北樱桃之后的美称,但产量少,价格较贵。

小贴士
  • 每间农场的果实结果情况会影响开放/结束日期,加上今年的气候较暖活,很多农场的收成都提早了,记得出发前先查看农场网站、脸书或打电话去确认是否有开放
  • 请着包鞋,禁止穿着拖鞋或凉鞋

  • 部分农场规定不能带宠物

  • 部分农场只收现金

  • 农场少遮蔽物,记得携带防晒用品、水


樱桃果园

1. Hauck’s Orchard

电话:360-384-5967(但是农场主人请大家不要打电话,看官网更新就好⋯⋯)

2017年樱桃季开放时间:今年预计6月中旬开放

营业时间:周六10am-4pm, 周日12pm-4pm

价格:甜樱桃 $6/磅; 酸樱桃 $5/磅

收费方式:只收50元以下现金

网站:http://www.haucksorchard.com/ 或 fb 粉丝页 https://www.facebook.com/Haucksorchard

Hauck’s果园是一间家庭式农场,从1987年开始经营,以环保有机无农药的方式种植水果,6月和7月初甜樱桃酸樱桃盛产的季节,8月底有李子9月底则有苹果。园方提醒大家最好在去之前致电或上官网确认收成情形哦,且园方不收信用卡,记得自备现金。


2. Bill’s Berry Farm

电话:(509) 882-3200

2017年樱桃季开放时间:今年预计6月中旬开放,去前请先致电确认

营业时间:周一至周四 7am-10am & 4pm-8pm, 周五至周六 9am-5pm

价格:Bing & Van Cherries $1.95/磅; Rainier Cherries $2.95/磅

收费方式:以现金为主,信用卡仅能在农场商店使用

网站:http://www.billsberryfarm.com/

位在华盛顿州东边Yakima Valley的Bill’s Berry Farm,主打农场新鲜产销和家庭娱乐场所两者兼具,可以带着你的家人来农场采樱桃,顺便在美丽的果园野餐,这里还有两个小型游乐场和一个动物农场可以让小朋友尽情玩耍。此外,Bill’s Berry Farm依季节不同盛产各种莓果,像是6月有草莓7月有蓝莓8月有黑莓等,还有桃子苹果南瓜等,也可以买到他们独家的水果派和樱桃甜甜圈!

2017年将在6月中到7月初的每个周六(6/17, 6/24, 7/1, 7/8)以及7/4举办樱桃节,除了可以采樱桃外,还有BBQ跟樱桃甜点可以品尝,也有亲子都能参与的小游戏和娱乐表演等着你喔!园方表示如果樱桃节之前樱桃就被采完的话,还可以采蓝莓跟其他浆果类。如果你一心只想采樱桃,就别等到活动当天啦!


3. Washington Fruit Place at Barrett Orchards

电话:(509) 966-1275

2017年樱桃季开放时间:6/10,去前请先致电确认

营业时间:周二至周五 10am-5pm, 周六 10am-5pm

价格:Rainier Cherries $4.99/磅, Bing Cherries $3.49/磅

收费方式:信用卡、现金、支票

网站:http://www.treeripened.com/

Barrett Orchards的红色大谷仓是果园的标志,这里的樱桃种类很多,像是BingLapinSkeenaRainierSweetheart都有,农场员工会带着你去最佳的采樱桃地点,并且贴心地帮你准备好小木桶和采摘的工具。

Barrett Orchards每年都会举办有趣的樱桃季,地点选在农场的Washington's Fruit Place and Gift Shop,邀请大朋友小朋友一起来野餐、吃樱桃,将为大家带来多品种的樱桃、樱桃甜点、樱桃巧克力等,有得吃又有得玩!记得先向农场洽询时间再出发!


4. Stutzman Ranch

电话:(509) 667-1664

2017年樱桃季开放时间:今年预计6/30开放,去前请先致电确认

营业时间:每日 9am-6pm (6月底至9月)

价格:Bing Cherries $1.6/磅,Rainier Cherries $2.75/磅

收费方式:现金或支票

网站:http://www.thestutzmanranch.com/

有100多年历史的家庭式经营农场Stutzman Ranch是一个让大家自采的果园,除了樱桃外,7月初还有桃子8月有葡萄和苹果;果园不大但风景秀丽,每人要酌收$5的入场费,但是可以折抵樱桃的价钱,12岁以下免费。园方表示通常开放自采后约十天内,樱桃就会被采光,要去的朋友一定要抓紧机会。


5. Cherry Hill Orchards

电话:(509) 238-1978

2017年樱桃季开放时间:今年预计6月最后一周开放,去前请先致电确认

营业时间:周一至周六 7:30am-5pm

价格:请洽农场

收费方式:现金或支票

网站:http://www.cherryhillwa.com/

位在Spokane北边的Cherry Hill是一个经过现代化改良的农场,以环保且保护土壤的方式种植水果,这里有BingRainier等甜樱桃、也有酸樱桃提供摘采,而农场更是贴心地将树枝修得较低矮,让小朋友也采得到!


6. Thompson’s Farm Market

电话:(509) 653-2848

2017年樱桃开放时间:今年预计6/15开放,去前请先致电确认

营业时间:请与农场联系

价格:请洽农场

收费方式:信用卡或现金

网站:http://thompsonsfarm.com/index.html

家庭式农场Thompson’s Farm Market在5月到11月之间会开放给大众来采水果,6月底到7月中樱桃采收的高峰、8月中到9月中则是桃子,接着还会有苹果南瓜;除此之外,这里也有卖农场自制的果酱、cider和其他农产品,喜欢品酒的人也可以在tasting room品尝他们自己酿制的葡萄酒喔!农场主人建议和他们用email联系,才能随时收到果园开放时间的新消息。


7. Bell River Ranch

电话:(352) 281-3521

2017年樱桃开放时间:今年预计6月下旬开放,去前请先致电确认

营业时间:周六至周日 10am-5pm

价格:请洽农场

收费方式:信用卡、现金、支票

网站:https://www.facebook.com/bellriverranch/

Bell River Ranch离Snohomish市中心不远,农场和果园兼具,除了樱桃外,这里还种有苹果葡萄黑莓亚洲梨梅子,以及丰富的农产品包括鸡蛋、蜂蜜、果酱、肉类等,采樱桃之余,还可以和可爱的农场动物们近距离接触喔!


8. Ray French Orchard

电话:(509) 627-3673

2017年樱桃开放时间:今年预计6/15开放,去前请先致电确认

营业时间:周一至周六 9am-6pm

价格:请洽农场

收费方式:现金或支票

网站:http://www.rayfrenchorchard.doodlekit.com/

有超过50年历史的Ray French Orchard是由Ray French家庭代代在经营,用心希望带给大家一个特别的自采体验,这里有苹果樱桃桃子和其他蔬菜,也可以预约采南瓜,不过来农场要记得自备篮子喔!


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