想採櫻桃就趁現在!華盛頓州的驕傲・甜美櫻桃的故鄉~西雅圖採櫻桃攻略

想採櫻桃就趁現在!華盛頓州的驕傲・甜美櫻桃的故鄉~西雅圖採櫻桃攻略

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华盛顿州是全美最大的樱桃产地,果实饱满多汁,甚至还会出口到中国、韩国、日本、澳洲等地,而每年的六、七月是最适合采樱桃的季节,这里帮大家挑出几间不错的樱桃园,趁着好时光一起去采樱桃吧!

*小贴士* 每间农场的果实结果情况会影响开放/结束日期,加上今年的气候较暖活,很多农场的收成都提早了,记得去之前先致电或上官网确认情况哦!


樱桃主要品种

  • Lapins Cherry

智利樱桃比较大颗,颜色深红,味道也很甜美。

  • Bing Cherry

这是市面上最常见、数量也最多的品种,颜色深红、果实饱满,甜度水分兼具。

  • Rainier Cherry

雷尼尔樱桃是华盛顿州的特产,是一种黄色的樱桃,口感极佳,有西北樱桃之后的美称,但产量少,价格较贵。


樱桃果园

1. Hauck’s Orchard

地点:1920 Harksell Rd, Ferndale, WA 98248

电话:(360) 384-5967

开放时间:6/18 10am-4pm, 6/19 12pm-4pm, 6/25 10am-4pm, 6/26 12pm-4pm

价格:甜樱桃$6/磅; 派用樱桃 (pie cherries) $5/磅

网站:http://www.haucksorchard.com/

Hauck’s果园是一间家庭式农场,从1987年开始经营,以环保和有机的方式种植水果,六月和七月初是甜樱桃和酸樱桃盛产的季节,八月底有李子九月底则有苹果和梨。园方提醒大家最好在去之前致电或上官网确认收成情形哦,且园方不收信用卡,记得自备现金。


2. Bill’s Berry Farm

电话:(509) 882-3200

开放时间:一至四 4pm-8pm, 五至六 9am-5pm, 日不开放

价格:Bing & Van Cherries $1.95/磅; Rainier Cherries $2.95/磅

网站:http://www.billsberryfarm.com/

Bill’s Berry Farm位在东华盛顿州的Yakima Valley,主打的是农场新鲜产销和家庭娱乐兼具的地方,可以带着你的家人来农场采樱桃,顺便在美丽的果园野餐,这里还有两个小型游乐场和一个动物农场可以让小朋友尽情玩耍。此外,Bill’s Berry Farm依季节不同盛产各种莓果,像是六月有草莓七月有蓝莓八月有黑莓等,也可以买到他们独家的水果派和樱桃甜甜圈!

今年Bill's Berry Farm将在6/24和6/25举办樱桃节,除了可以采樱桃外,还有BBQ跟樱桃甜点可以品尝,也有亲子都能参与的小游戏和娱乐表演等着你喔!园方表示如果樱桃节之前樱桃就被采完的话,还可以采蓝莓跟其他浆果类。如果你一心只想采樱桃,就别等到活动当天啦!


3. Barrett Orchards

电话:(509) 966-1275

开放时间:6/18-7/4;一至六 9:30am-5:30pm 日 11am-4pm

价格:无入场费或停车费,Rainier Cherries $4.99/磅, Bing Cherries $3.49/磅

网站:http://www.treeripened.com/

Barrett Orchards的红色大谷仓是果园的标志,这里的樱桃种类很多,像是Bing、Lapin、Skeena、Rainier、Sweetheart都有,农场员工会带着你去最佳的采樱桃地点,并且贴心地帮你准备好小木桶和采摘的工具。农场每年都会举办有趣的樱桃季,有得吃又有得玩,今年将在7/2/-7/4/举行,选在农场的Washington's Fruit Place and Gift Shop举办,将有多品种的樱桃、樱桃甜点、樱桃巧克力等,邀请大朋友小朋友一起来野餐、吃樱桃!


4. Stutzman Ranch

电话:(509) 667-1664

开放时间:6/11开放采Bing Cherries, 6/17开放采Rainier Cherries

价格:Bing Cherries $1.5/磅,Rainier Cherries $2.5/磅

网站:http://www.thestutzmanranch.com/

有百年历史的家庭式经营农场Stutzman Ranch是一个让大家自采的果园,除了樱桃外,七月初有桃子八月有葡萄和苹果,这间农场要收取入场费,但是可以折抵樱桃的价钱。园方表示通常开放自采后约十天内,樱桃就会被采光,要去的朋友一定要抓紧机会。


5. Cherry Hill Orchards

电话:(509) 238-1978

开放时间:7/1开放,营业时间7:30am-5pm

价格:未公布

网站:http://www.cherryhillwa.com/

位在Spokane北边的Cherry Hill是一个经过现代化改良的农场,以环保且保护土壤的方式种植水果,这里有Green Bluff Bing、Rainier、Pie等多品种的樱桃提供摘采,他们也会将树枝修得较低矮,让小朋友也采得到。Cherry Hill今年将在7/11-7/12和7/18-7/19举办樱桃节,邀请大家一起来采樱桃,除此之外,也有覆盆子可以尝尝喔!


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