疫情之下 Lake Tahoe 太浩湖探索私房景点两日游,避开人潮享受自然

最近更新:2020年9月

2020 年已经迈入最后的四分之一,因为年初爆发的 COVID-19 疫情,今年许多行程与计划都被打乱,尤其旅游的规画更是纷纷延期取消。七八月之后疫情状况渐渐稳定,随着旅馆开放、餐厅提供户外与室堂食餐,大家纷纷规划一些可以开车抵达的旅游景点。

位于北加州与内华达州交会处的 Lake Tahoe 太浩湖,距离旧金山三、四个小时车程,不仅仅是冬天滑雪胜地,夏天更是大家在沙滩上晒太阳、在湖面上划船或是驾驶的游艇的度假景点。太浩湖总面积为 190 平方英里,最宽的地方长达 22 英里,最深处为 1,645 英尺,平均深度也高达 1,000 英尺。太浩湖大约在两百万年前形成,是美国第二深的高山湖泊。太浩湖夏天的水面上的水温大约为 63°F,比一般游泳池 78°F~82°F 的水温略低,不过以夏天来说户外温度够高,其实下水玩并不会觉得非常冷。本篇整理九月初拜访太浩湖的行程,将其浓缩为两天一夜,让计划前往的人参考。


第一天

下午 | 抵达南太浩湖的酒店 Harveys Lake Tahoe

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South Lake Tahoe 南太浩湖是太浩湖湖畔最大城,也是观光客拜访基本上都会安排的城市。推荐可以挑选住在南太浩湖,这里有许多度假酒店与小木屋,距离知名的翡翠湾也只有约 10 英里的车程,而城市中间正好是加州与内华达州的州际县切割。一过州际县,靠内华达州就有大型的赌场酒店,游客除了可以尽情欣赏大自然美景,晚上还可以在赌场小试手气。现在疫情期间赌场规定必须要配戴口罩并保持社交距离,赌桌更只有在晚上开放并且提高最小注来控制人数。

在酒店办理入住手续的时候会量体温,房间门上会贴着房间已经确实打扫的贴纸。疫情期间不提供打扫服务,若是有需要备品可以发短信给小管家,就会有专人送来挂在房门上。


晚餐 | 戈登大厨的地狱厨房 Hell’s Kitchen

晚餐来到位于 Harveys 酒店内今年新开幕的 Gordon Ramsay Hell's Kitchen,由荣获许多米其林星星的厨师 Gordon Ramsay 戈登·拉姆齐以他最知名的实境烹饪节目地狱厨房为主题创办,第一季从 2005 年开始播出,即将呼出第 19 与 20 季,已经在全世界超过百万名观众。戈登开的世界第一家 Hell's Kitchen 地狱厨房的餐厅位于拉斯维加斯凯萨皇宫酒店入口处,南太浩湖这是第二家餐厅。现在疫情期间报到与进入餐厅也需要戴口罩并保持六英尺的社交距离。入座之后服务生会提供一张上面 QR code 的纸让客人使用手机看菜单。由于餐桌之间需要保持六英尺以上的距离,座位数少很多,建议最好事先订位,因为现场不提供 waitlist 也不能外带,目前的情况来看提早三个星期订位比较保险。

Hell's Kitchen 的调酒非常值得一试,点了服务生推荐的 It's Your Thyme $16 以及热带水果调酒 Secret Cove $16 都很好喝也有特色。

如果来访想要品尝最经典的威灵顿牛排以及太妃布丁,建议可以挑选三道菜的套餐 HK Signature Prix Fixe $70,前菜可以选择凯萨沙拉或是香煎干贝 Pan Seared Scallop,干贝超级香又嫩,搭配甜玉米沙拉非常可口。

两人来访另一人前菜可以点龙虾炖饭 Lobster Risotto $24,一整只新鲜去壳龙虾十分澎湃。

套餐中的主菜是戈登大厨的拿手经典菜色之一的 Beef Wellington 威灵顿牛排,也是拜访地狱厨房一定要点的。两块相当软嫩的牛排大约三分熟,涂上酱再包上酥皮焗烤,旁边附上土豆泥以及红酒酱汁,还有红萝卜与白萝卜块。牛排五分熟软嫩口感如鲔鱼,让人印象深刻。

单点的主菜是戈登的招牌菜酥皮鲑鱼 Crispy Skin Salmon $32,超级香酥的鱼片里面肉质鲜美,下面是柑橘香料白色奶油,旁边搭配有机扁豆、球茎茴香与蔬菜,也绝对是必点。

最后套餐甜点搭配的是同样是戈登大厨的拿手招牌英国甜点太妃布丁 Sticky Toffee Pudding。温热的太妃布丁上面搭配一球比利时姜饼口味的冰激凌,冰凉与温热的冲突滋味在口中混合,非常满足。


酒吧 | 湖畔酒店 Edgewood Tahoe 小酌

订房网站:https://www.hotels.com/ho644484/edgewood-tahoe-resort-stateline-united-states-of-america/

吃完晚餐之后如果时间还早,推荐可以来到这座开幕于 2017 年六月的紧邻湖畔度假酒店 Edgewood Tahoe 逛逛小酌一杯。

Edgewood Tahoe 的设计将传统的太浩湖小木屋建筑结合现代的玻璃透明与线条感,有一座大型的高尔夫球场、沙滩、户外泳池、以及三座餐厅以及酒吧,喜欢度假村风格的酒店的人也非常推荐选择入住这里。



第二天

上午 | 在清澈湖面划玻璃船 Cleary Tahoe/ Wild Society

如果想要感受一下太浩湖的清澈,推荐可以划 kayak。比起一般传统的独木舟,这几年太浩湖非常流行透明的独木舟,可以清楚看到深蓝的湖水与水中的小鱼!从南太浩湖出发的有这家 Clearly Tahoe,有三个集合地点,分别位于 Edgewood Tahoe 酒店、Tahoe Keys Marina、以及 Cave Rock。除了自己划船,还可以参加由导游带领的导览,有一些不同的主题,像是找寻生物的导览、夕阳导览、天黑的 LED 导览、以及观星导览等。

不过其实比起南太浩湖,北边的湖水更清澈,还可以看到许多湖中的石头,是最适合划透明船的地点。可以预约这家从 Kings Beach 出发的 Wild Society 船公司,除了单人与双人 kayak 独木舟之外还有 SUP 桨板。其中最梦幻的地点就是再往北边的 Sand Harbor 与 Secret Cove,不过船公司不会帮忙运送船或是桨板过去,建议至少租两个小时,若是要更悠闲建议要租三到四小时。

Clearly Tahoe 官网https://clearlytahoe.com/
Wild Society 官网https://www.wildsocietylt.com/


中午 | 吃到饱寿司餐厅 Sushi Pier

Sushi Pier 紧邻南太浩湖,穿过州界来到内华达州,距离 Harveys 酒店约 1 英里,是一家吃到饱的寿司餐厅。吃到饱的价格午餐是每天下午三点前,每人 $23.95。晚餐则是三点之后或是随时都可以选晚餐,价格为 $31.95,主要差别就是晚餐可以点晚餐专属的寿司卷系列,建议如果没有很喜欢特色寿司卷,其实点午餐就可以了,有各种丰富的前菜、握寿司、手卷以及寿司卷的选择。这天大约下午两点左右抵达,有室内以及户外用餐,因为要保持社交距离餐厅内的座位不多,需要排队等候近一小时,建议可以提早抵达加入等候清单,等待的时间可以去旁边的 Heavenly Village 或是附近沙滩逛逛。


下午 | Heavenly Village

住在南太浩湖一定要来核心的 Heavenly Village,这里是 Heavenly Ski Resort 天堂滑雪场下方的滑雪村,冬天许多人会从这里搭乘景观缆车上山。滑雪村内有各式各样的商店、咖啡厅、酒吧,许多商店都有现场演奏,气氛相当棒。


下午 | 环湖一圈

这天下午就来环湖一圈吧!绕太浩湖开车一圈约 72 英里,需时两小时左右,湖畔有非常多沙滩、州立公园、健行步道等景点。

Emerald Bay

Emerald Bay 翡翠湾是到太浩湖不可错过的景观点,位于湖畔南面凹进去的一个湖湾,中央有着太浩湖唯一的小岛 Fannette Island。翡翠湾长三英里,宽一英里,湖岸绿意盎然的森林映衬着如翡翠一般深绿色的湖水。由环湖公路 Highway 89 一路驶向翡翠湾,沿途会看到另外一边有着一座湖 Cascade Lake。Cascade Lake 是冰河当年前进的尽头,也是冰碛最后聚集的区域。而公路所在的较高地势,则是由冰碛堆积出来的,标记了当年两座冰河相遇所堆起的高地。翡翠湾的停车场不大,车位不是很好找,可以选择停在公路两旁可以停车的地方,或是排队等候停车位。


Sugar Pine Point State Park

继续顺时针绕太浩湖行驶,推荐拜访位于太浩湖西边的 Sugar Pine Point State Park,是一座宁静美丽的州立公园。门票每台车 $10,每天早上七点开放至日落,这里也是唯一坐在冬天依然提供许多活动的州立公园。沿着湖畔绵延约 12 英里的沙滩以及清澈的湖水,许多人在这里划船、游泳、野餐。其中最具特色的景点包含了沙滩上延伸至湖中的铁轨。这条铁轨是在 1900 年代间下船至湖中的轨道,现在已经废弃没有在使用,成为许多人拍照的地点。

旁边还有一座双层的堤防,下方可以看到清澈的湖水以及满满的小鱼,许多人在堤防上散步、做日光浴、或是直接一跃而下至清澈的湖水中。

后方草地上还有一座豪华的宅邸,这座宅邸 Hellman-Ehrman Mansion 由事业有成的旧金山金融银行家 Isais W. Hellman 建造于 1903 年,是当时著名的夏日度假别墅。这栋主要的建筑又称为 Pine Lodge,在夏天可以容纳他的家人、朋友以及仆人在此度过炎炎夏日。Hellman 过世之后她最小的女儿 Florence Hellman Ehrman 继承了这栋豪宅,继续享受在这里的夏日度假时光。在 1965 年该家族将这里大部分的土地与财产卖给了加州,这座湖畔景点、步道以及历史豪宅,都被州政府保护并开放给大众参观。


Speedboat Beach

接着继续往北边行驶,途中经过 Tahoe City 以及热闹的 Kings Beach。推荐可以来这座往湖中延伸的内湾海滩 Speedboat Beach 走走。这里有着透明清澈的湖水,游客不多大部分都是住在附近的居民,非常隐密。


Secret Cove

经过 Incline Village 来到太浩湖的西边,在知名的 Sand Harbor 南边约三英哩处就是这个梦幻的 Secret Cove,清澈的水面可以看到湖底的石头,如清澈的蓝宝石一样透明。Secret Cove 是一座天体营海滩,可以停车在 Secret Harbor Parking Lot 沿着沙土步道走大约 3/4 英里下坡走到 Secret Cove 海滩。如果停车场关闭或是没有停车位,公路旁边只要不压路肩白线就可以停车。路边有好几处都有阶梯可以往下走,一路走到 Secret Cove 沙滩上。这段路很陡沙土路也很滑,建议一定要穿好走的鞋。

这座小小的内湾没什么浪,清澈的水底衬托出许多颗巨大的石头。水温比想像中舒服,不少人在这里野餐、划船或是游泳,真的像是一座与世隔绝的梦幻秘境。夕阳西下时这里可以看到橘黄色的夕阳余晖,是很棒的浪漫景点。


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現居舊金山,曾居住在台北、上海、洛杉磯、巴黎,在生活日的日常裡,在一次次的旅行中,學習用心感觸大自然、城市文明、與美食。將世界的美好收納於心,與您分享。