波特蘭 Portland|36小時的文藝美食‧ 購物血拚之旅

波特蘭 Portland|36小時的文藝美食‧ 購物血拚之旅

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来美国之前,我对波特兰的印象只有两个,一个是水泥(波特兰水泥,其实跟美国波特兰一点关系都没有 lol),一个是 NBA 的波特兰拓荒者队 Portland Trail Blazers。除此之外其余一概不知,哈哈哈。

直到来西雅图后,才渐渐了解这座邻居城市。波特兰和西雅图有点瑜亮情节,气候相仿也有好咖啡,艺术嬉皮精神蓬勃,又以文青城市自豪。如果要大采买,绝对是三五好友揪团南下开两小时到这座免税天堂

波特兰非常适合周末去走一走,再加上来此一定不能错过的疯买狂买,压力可以获得完全地纾解(赞)。


礼拜六

早上 9 点:在波特兰吃顿饱饱的早餐

先按捺住血拼的冲动,来感受一下波特兰精致的饮食文化。波特兰很崇尚有机饮食,而且据说这边的居民特别爱吃早午餐!早上的活动范围会集中在 Downtown Portland,所以就地把早餐解决了吧。

Mother’s Bistro & Bar

这间是上次去波特兰的时候,朋友指定要吃的餐厅。因为我是无可救药的鲑鱼控,所以点的就是他们家招牌的鲑鱼炒薯块 Salmon Hash 搭配炒蛋,两样都让我惊艳不已!非常 creamy 又不会太咸,另外肉汁淋比斯吉,还有法式吐司也有很多人点。价位和一般美式早午餐店差不多大概10块左右,份。量。超。大。

Mother’s Bistro & Bar
Bijou Café

Bijou 也很受欢迎,人潮比 Mother's 少一些,至少我们只等了五分钟就入座了。在西雅图吃 oyster 是家常便饭,但我很少看到有 oyster omelet 早午餐,Bijou 就有!另一个特别的是炸鸡松饼,不是waffle哦是 pancake~在这里先别点咖啡,到隔壁的 Stumptown 去!(对,Stumptown 是从波特兰来的。)

Bijou Café
Voodoo Doughnut

波特兰特有的巫毒甜甜圈在本土也才六间店,唯一一家国外分店竟然就开到台北松烟去了!这间店已经超过甜点店的 level,晋升到观光景点的层级了。几个特点:1. 全年无休24小时营业 2. 造型独特可爱 3. 华人吃不惯的超爆甜。但因为它离早餐店很近就顺便排进来了,不过最好有大排长龙的准备......


早上 10 点:波特兰市中心游

和西雅图一样,波特兰无处不是创意无限又充满巧思的装置艺术。这座 Pioneer Courthouse Square 被暱称为「波特兰的大客厅」(Portland's Living Room),是个闲适愉快的公共空间,除了有固定的装置品之外,不时有令人惊喜的艺术创作,周末也有街头艺人表演。

别出心裁的装置艺术,最适合拍照打卡显文青~

Mile Post Sign 台湾高雄是波特兰的姊妹市之一

波特兰跟西雅图一样,一年应该有三百天在下雨,但是晴朗的天气在户外走走超舒服!市容很好,街道充满古典美,路上随处可见林荫大道,很有欧洲氛围,难怪波特兰被誉为最适合散步的城市之一。

在这里其实很快就可以融入当地的生活步调,恬静闲适,又没有压迫感。

如果要拟人化地来形容这座城的话,波特兰就像一位不特别高调显眼却内涵丰富、独处深聊会觉得获益良多的朋友。

全世界第一大运动品牌 Nike 的发源地就在 Oregon,他的创办人可是土生土长的波特兰人~现在的 Nike 总部离波特兰市中心开车大概二十分钟左右,但是市中心有一家 Nike 旗舰店,店内装潢摆设当然是霸气横秋,不过很酷有余,折扣不足。虽然免税,我还是不建议在这边就出手。

本次 shopping spree 之旅第一站,在 Nike 旁边的 Pioneer Place 是 Downtown 最大的商场,有多达七十间店铺,都是 Shopping Mall 里面常见的标准品牌,也有精品像是 LV、Tiffany、Tory Burch、Kate Spade,完整品牌列表点这里

虽然都是家里附近的 mall 会有的牌子,但消费总金额一高,税的差别就可以见得啦。像我有朋友就特别从温哥华下来这里的 Apple Store 买 Macbook,可以差几百块的税金咧。


下午 1 点:体验餐车文化

Pioneer Place 不是这趟血拼的重头戏(更生勐的在明天),先恢复理性模式,找东西填饱肚子吧。波特兰的餐车文化为人津津乐道,而且是各大生活旅游、美食节目频道争相采访的主题。

餐车文化一方面价格亲民,一方面没有餐厅高大上,而是路边摊一般的随兴,卖的都是异国美食小吃,既能体验各国不同的文化、又能尝最道地的鲜。

有别于其他地方的 Food Trucks,波特兰把餐车称为 Food Carts 或是 Pods,而且他们的餐车密集程度高、规模大到可以用一个街区来计算!很多餐车周末不营业有点可惜。会营业的几家热门餐车:

Brunch Box

这家热烤三明治专卖店(应该是车)可以说是餐车界的战斗机,其实他也不是卖多 fancy 的东西,而是把汉堡包用四片土司片取代,加上双层起司拿去煎,佐以新鲜生菜还有 juicy 的汉堡肉,比起松垮垮的某 M 牌速食店汉堡真的是大胜!平均价位大概在$5-$7。

Elmasry SW 3rd Ave & SW Washington St.

这辆餐车卖的是埃及风味小吃,不晓得大家的口味如何啦,我个人是还满喜欢地中海/中东料理的那种烤肉或炸肉饼+酸奶的滋味。他们家的牛肉 gyro 也不错(念做「宜柔」,可以把它看作是希腊式 Burrito)

Kim Jong Grillin’

听到开头这两个字差点要接 Un 下去了,这么韩国的名字,当然是卖韩式小吃的摊子啰。韩国烤肉饭装在纸盒里,有米饭有蔬菜有肉有荷包蛋还有三样小菜,十块钱一份。


下午 2 点:高端大气上档次珍珠区

珍珠区 Pearl District 是波特兰的高级区,洋气上档次,有种欧式的高贵气派。在这里可以看见时髦的型男正妹,又可见精品时尚,不是土豪的那种土贵,而是名流的气质贵。

这边原本是工业区,很多旧仓库,但1980年代这些废弃仓库逐渐改建为表演厅还有艺术工作室等,也吸引许多精品店进驻,转型成为波特兰的文化艺术与时尚重镇,房价也随之攀升,变成今日高贵的珍珠区了。

Powell's Books 跟巫毒甜甜圈一样,是来波特兰必须参观的景点。小小的店面虽不起眼,一进到里面仿佛刘姥姥逛大观园,密密麻麻的分类看板仿佛在看地铁车班一样,透过颜色指示你到正确的书架。
上有天堂,下有苏杭,在波特兰,你也可以看到小桥流水的中式美景。波特兰和中国苏州是姊妹城市,珍珠区就有一处 Lan Su Chinese Garden 兰苏园可以见到江南的那种中式庭园哦。

庭园里面有一间古色古香的茶栈,但是不要进去点茶,我绝对没有说他很坑爹

珍珠区的亲水公园。


下午 4 点:花草虫林。赏玩玫瑰之城

波特兰是个郁郁葱葱的城市,也有「玫瑰之城」的别称,正是因为这里的气候温和,特别适合栽种玫瑰。我觉得来波特兰一定要造访两座花园,一座是日本花园,另一座是玫瑰园。

一座袖珍型的精致公园,风景秀丽雅致,庭园设计是完全的日式园艺风格,很有禅意,感觉很想要穿浴衣还是和服来拜访....。
玫瑰花园顾名思义,就是很多玫瑰。白色玫瑰、黄色玫瑰、红色玫瑰、粉色玫瑰、橘色玫瑰....这座花园最美的地方,在于它的绿色植栽部分比重大,加上各色玫瑰花丛点缀,比例很和谐。
离花园不远处,有一幢大豪宅 Pittock Mansion,进去要钱而且我觉得没什么好看的(又不是自己的豪宅就算了吧 =..=),但重点是这栋房子建在高地上,所以在这个制高点可以看到波特兰的全景。趁日落前傍晚时分到这里来,看到天色尚未全暗的朦胧景色,以及华灯初上的市中心,远处还有 Mt. Hood 作为背景,层次感非常厚,真是极品美景啊~
Pittock Mansion 看去的波特兰夜景。(图片来自网路)


晚上 6 点半:精致晚宴

延续在 Pittock Mansion 赏日落的浪漫气氛,晚餐就在市区靠近 Willamette River 的浪漫餐厅 Veritable Quandary 享用吧。餐厅走的是新美式/法式风格,晚餐菜色选择不多但是道道精致,反倒是酒水单密密麻麻让人眼花撩乱。价位稍贵,晚餐主菜大概$30-$40,所以斟酌一下(不过没税!感觉好一点了吗?)


晚上 8 点:酒吧电影院

这么早就要开始喝酒了吗?这是一定要的啦,尤其是可以坐在沙发上边喝酒边看电影的酒吧电影院!McMenamins Kennedy School 是个复合型的场所,它是酒吧,是电影院,是餐厅,也是旅馆!而且这里的电影院只要$4就可以入场,而且不是很老的片,大概比一般院线片晚2、3个月左右的档次。

如果不想看电影,那也可以在晚饭地点慢慢吃,吃完再到酒吧喝酒。波特兰是「微型啤酒厂」(microbrewery)的发源地,市内有非常多啤酒厂,三五步路可能就迎来一间专业自酿的酒吧。不说可能不知道,波特兰除了是玫瑰之城,还是啤酒之都呢!

上次去的啤酒吧叫 Bailey’s Taproom,对于我这种不爱喝啤酒的人(因为不容易醉又很胖 lol),要跟朋友一起 high 的话,当然是点 flight 助兴啦。 一次五杯$10,还可以边喝酒边玩桌游。


礼拜日

早上 9 点:周日早晨从东北区开始

礼拜天的早餐吃哪里好呢?你可能会想说波特兰不是有一间超勐的早午餐店 Screen Door,Yelp 评价接近3500则而且是历久弥衰的4.5颗星高分吗?怎么没有排进来呢 ?(敲碗敲碗)

当然可以,只要你愿意在开店前一个半小时就去排队(周末早上七点半),或在开店后等两个钟头,否则我会说施主回头是岸啊。才36小时的行程,下午还要杀去南边大采购,不要把时间花在排队等候上了。

Screen Door 是美南风味菜肴,招牌炸鸡格子松饼

东北区23街附近一家也很有名的排队早餐店 Pine State Biscuits,虽然说也要排队,但我上次也是在礼拜天早上大概九点多的时候到,等差不多半小时就排到了。因为这间店吃的是比斯吉,食用速度比较快,等候时间相对没那么久。这边的比斯吉咸香浓,淋上蘑菇肉汁 Gravy,再夹进荷包蛋、培根、起司等等,还有马铃薯泥等配料,爽度跟罪恶感成正比啊!隔壁的老外还在比斯吉里面夹炸鸡,一份价位大约$5-$9。

吃完早餐,就来逛逛传说中的波特兰23街。这个街区在波特兰大有名气,已经成为游览波特兰必去的景点之一了。但其实这个地方并没有任何风景名胜还是历史遗迹,街区的氛围就足以让它声名远播了。它有点像是台北天母商圈的那种小店街,但更生气蓬勃、更可爱热闹,精致特色小店林立。

可爱小店包括了这间波特兰第一红的冰淇淋店 Salt & Straw。承袭了波特兰的文青风,这间小清新冰淇淋店从装潢到食物呈现都是一贯的优雅风。当然,冰淇淋也可以 flight 啰,一次品尝四种口味$9。除了一般大众的口味之外,还有怪口味像是 Pear w/ Blue Cheese 还有 Olive Oil! 

Salt & Straw


早上 11 点:水岸风光

和西雅图一样,波特兰也有令人欣羡的水岸风光。相较于西雅图中心坐拥 Union Lake ,西侧紧邻海湾,波特兰的市区则是被河水贯穿。这条 Willamette River 上横亘着数条桥,要比景色虽然没有波士顿查尔斯河那样的雅致,但河岸边的水岸公园 Waterfront Park 规划的很好。

干净整齐不说,这座公园的步道蜿蜒在一大片一大片的绿地中,一侧是波光嶙峋的河水,一侧是绵延的樱花树,尤其在春天樱花盛开的时候,上有蓝天白云,下有闪耀着金黄的碧蓝河水,粉嫩的樱花还有绿草如茵,如诗如画。

可以步行,也可以骑脚踏车。波特兰是单车友善城市。

还有个喷水池。
周末在这座喷水池附近会举办 Portland Saturday Market(但周日也有营业),这场周末限定的露天大集市有将近三百多个摊位,有吃有玩,也有艺术品可逛,吸引许多本地人与观光客。

波特兰的步调比西雅图更慢一些,有些人认为适合养老,也适合放空。水岸边很多人在散步和骑行哦。

周末市集上展售的手工艺术品都很有质感,完全不俗气,不愧是文青之城(身为西雅图居民竟然如此迅速地甘拜下风了这样好吗)我觉得要买纪念品可以在这里买,很有意义。比起买马克杯还是磁铁钥匙圈什么的,这个有意思多了!


下午 2 点:我。要。买。个。片。甲。不。留。

本趟旅行的 highlight 终于来啦!

走5号往南开大约十五分钟会先到 Washington Square,基本上 Pioneer Square 有卖的品牌这边都有,但这边又囊括更多更广的品牌与类别,唯一缺的是精品项目。
再往南走就会到剁手党的圣地 Woodburn Premium Outlets!Outlet 已经是个令人心跳加速血脉偾张的地方了,再加上「免税」的大招,肾上腺素完全大释放,血拼没有极限~

Woodburn Premium Outlets 有上百家店进驻,想要买运动用品,像是正店很贵的 North Face、Columbia,还有 Nike、Adidas、Under Armour,尤其是那种想要买很久的御寒衣物(雪衣雪裤之类的),在这里都可以一次满足哦(开心)


住宿推荐

波特兰虽然没有消费税,旅馆住宿还是要上11.5%的税。

Hotel Monaco Portland - A Kimpton Hotel

既然要推荐,那就要推荐精品旅馆啦,这趟旅行被定位为吃喝玩乐放松之旅不是吗,住好一点的旅馆不过分吧!Kimpton 连锁饭店在美国各大城市都颇受好评,在波特兰市中心的酒店 Hotel Monaco Portland 如其名,走的是南欧的地中海情调,内部装潢精致高雅,有在法国南部度假的氛围。

网址:http://www.monaco-portland.com/

McMenamins Kennedy School

记得第一天晚上最后一个行程,那间酒吧电影院吗?考虑到有可能一股脑地喝得醉醺醺了,那就直接入宿吧。不过这边大概才三星到四星的水准,所以如果和想像中金碧辉煌的酒店有点落差的话,也是心理要接受的。由于房间数量不多,周末难订房,起码要提早两个月就下订。

网址:http://www.mcmenamins.com/KennedySchool

Alberta Arts Modern Vintage Beauty!

再推荐一个住宿地点,不过这间是 Airbnb,所以在确认订房之前无法得知确切地址,只知道这间民宿位在东北区 Alberta 一带,离第二天一早的活动地点最近。居家空间非常现代典雅,干净整齐,周末住宿价格$75,清洁费用另外计算。民宿主人是一对夫妻,养了一只可爱的红贵宾!

网址:https://www.airbnb.com/rooms/1988396

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