Cafe Korobokgur | 文青們必朝聖 x 韓風森林系咖啡店

Cafe Korobokgur | 文青們必朝聖 x 韓風森林系咖啡店

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来到喧嚣的Downtown LA,如果想找一处安静的角落喝杯咖啡、歇歇脚,或者想安安静静地看一本书,那这间位于Korean Town (韩国城)的韩风森林系咖啡店是个不错的好去处。由于附近学校林立,因此在这家名叫Cafe Korobokgur的咖啡店里,时常都可以看见许多文青们坐在咖啡厅的一角,正翻阅着手中的书或用电脑写着报告。

咖啡店的挑高天花板和面对大马路的落地玻璃窗,让这间店有着充足明亮的采光,只要找张靠窗的桌子坐下,无论用手机或傻瓜相机都能拍出让人口水直流的美食照。

偌大的咖啡店中,有个造型十分特别的木制大柱子,让人印象深刻,这个柱子的造型仿佛是由书堆叠而成的大树,而这像大树般的柱子,则让整个现代摆设的咖啡厅,瞬间注入了一股清新、浪漫的森林气息。

不规则的原木餐桌、木制餐椅、乡村风的小木柜,许多仿旧风格的木制和铁制摆饰,这些可都是时下文青们最爱的小清新风格。

此外,餐厅老板还非常喜爱日本动画大师「宫崎骏」的作品,在店内稍稍寻宝一下,就能够发现许多Totoro(龙猫)和Kaonashi(无脸男)的踪迹。而这些可爱的小摆设也为店里加添了不少朴真的大自然氛围,让用餐的客人们宛如置身在宫崎骏大师的动画场景当中。

文艺气息这般浓厚的咖啡厅,可不只是卖卖轻食或饮料而已,让人出乎意料的,Cafe Korobokgur 店内最出名的招牌菜竟然是「辣炒年糕」和「泡菜炒饭」呢!

Kimchi fried rice with cheese ($11)

「泡菜炒饭」是韩国的传统美食,但Cafe Korobokgur将泡菜炒饭装在可爱的小牛奶锅里端上桌,再炒饭上头打上一颗八分熟的太阳蛋,原本家常又不起眼的炒饭,突然间就变得活泼可爱,这让许多年轻顾客对这道韩式传统美食的接受度大大的提升,甚至还变成了店内最后欢迎的招牌菜之一呢!

Spicy stir-fried rice cake (Village topokki) ($11)

同样是韩国的传统美食,切片的「辣炒年糕」用传统的韩式辣味增酱佐泡菜一起拌炒后,撒上Q软的Mozzarella Cheese,端当桌后趁热将起司均匀拌入辣年糕中,每一次从盘中捞起年糕时,都可看见融化的起司像Pizza广告中那样「牵丝」的画面,让人忍不住惊呼连连、食欲大增。甜甜辣辣的韩式辣酱搭配上Q嚼带劲的年糕,加上香浓的起司,很容易让人吃一口就上瘾,即便是原本怕辣的顾客也会都忍不住一口接一口的贪食着。

Sesame chicken ($10)

店家推荐的热门开胃菜「芝麻炸鸡沙拉」太适合好友们的聚会了!鸡胸肉裹上黑芝麻糊调成的面衣,炸得黄金酥脆,原以为吃起来会很干涩的鸡胸肉,却意外腌制的软嫩多汁。搭配上酸酸辣辣的甜鸡酱和生菜沙拉,吃起来既不会过於单调油腻,酸甜的酱料又能够刺激味蕾,十分开胃。

Mini Waffle ($8.5)

这道甜点使用的是「比利时格子松饼」,不同于一般美式松饼的厚重感,比利时格子松饼是用发酵过后的面团制作,松饼外皮口感酥脆、里面松软轻盈。可以搭配香草冰淇淋、奶油酱、榛果酱一起食用,温热的松饼搭配上冰淇淋后,享受着香草味慢慢在口中化开的香甜,用这道甜点来为今天的聚餐画下完满的句点吧!


餐厅的基本营业资讯

营业时间:

Mon - Thu 11:00 am - 12:00 am

Fri - Sat 11:00 am - 1:00 am

Sun 1:00 pm - 12:00 am

地址: 3464 W 8th St Los Angeles, CA 90005

电话:(213) 388-8818


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1条评论

基叔
好棒的图
丁式會社
謝謝基叔,我們夫妻兩是剛開始玩攝影,獻醜了
基叔
回复 丁式會社 :
才刚开始就这么强了!