在家也要吃得新鲜吃得健康,盘点加州提供送货的当地农场(南北加都有!)

最近更新:2020年5月

居家防疫的时候,大部分时间都在家煮饭料理,每周采购新鲜蔬菜水果肉类成为了大家开始烦恼的话题。虽然各大超市基本上都正常营业,不过每次出门都是一项大工程,不仅要带好手套口罩、要保持 6ft 的距离排队进入超市、买回来的食物外包装还要一样一样消毒。选择在网上订购超市食品外送的人,不妨考虑一下 Community Supported Agriculture (CSA) 生鲜食物箱,不仅可以吃到当地农场栽种的有机健康蔬果生鲜,还可以支持一下当地小农,希望疫情过去的时候大家都健健康康!本篇介绍北加州与南加州几家大型的送货农场,热爱新鲜有机的生鲜蔬果肉类的人,快来参考一下吧。

防疫期间!送生鲜到你家,开启大厨模式解烦闷又能填饱肚

防疫期间饮食成为一大问题,在美国非常流行的 Meal Kit Delivery 选择非常多,让你不用去花时间去逛超市,就能在家当大厨!这些网站提供订阅者非常弹性的计划选择,可以选择想要的分量和天份,再从多种 menu 中挑选喜欢的菜式,这些 Meal Kit Delivery 就会将食材新鲜送到府;订购方案非常有弹性,你还可以客制化想要的宅配时间,是爱在家烹饪却又没时间采购的你的好帮手!以下是几大最推荐的 Meal Kit Delivery 网站,而且大多有提供网络独家折扣喔!


北加州

1. Farm Fresh to You

网站:https://www.farmfreshtoyou.com/

农场位于北加州 Sacramento,主打有机的蔬菜水果,在网站上可以自己挑选想要的蔬果箱子的大小 (分成了小、中、大以及特大),还可以挑选频率 (分成每周、隔周、隔三周或是隔四周),蔬果的质量非常新鲜,挑选的时候可以自己选择想要的蔬果类型,像是综合蔬菜水果、只有水果、只有蔬菜、最新鲜的当地农场栽种蔬果、不太需要料理的蔬果等。


2. FEED Sonoma

网站:https://www.feedsonoma.com/

由北加州当地 80多家农场组成的合作社,每个星期都会推出不同的新鲜蔬果组成的 FEED 箱,可以选择在一些特定区域领取,像是周二与周五在旧金山 Mission 区的 Gemini Bottle Co.、周六在 Samovar Tea Lounge 等,或是可以另外加上运费选择宅配服务。


3. Frog Hollow Farm

网站:https://www.froghollow.com/

Frog Hollow Farm 可是旧金山渡轮大厦最受欢迎的代表小农,农场位于东湾 Brentwood,以时令有机的新鲜水果以及自制的手工果酱知名。他们提供每周和每个月的综合水果箱,还有一些免费送货的优惠。


4. Dirty Girl Produce

网站:http://www.dirtygirlproduce.com/

Dirty Girl Produce 在湾区各大农夫市集都非常受欢迎,农场位于 Santa Cruz County,40 英亩大的农场种植着超过 20 种不同的蔬菜水果,现在因为疫情的关系推出了 Dirty Girl Farm Box,加入一些最受欢迎的蔬菜水果组合,在 Santa Cruz, Berkeley, San Francisco 等许多地点都可以取货。


5. Ladybug Buying Club

网站:https://mariquita.com/events/BuyingClub.html

同样位于 Santa Cruz 的小型家庭农场每个星期都会推出不同组合的神秘蔬果箱,可以直接在官网下单,在旧金山、Palo Alto、Santa Cruz, Berkeley 等地都有取货点。


6. CUESA

网站:https://cuesa.org/

CUESA 可能是史上第一次推出了自己的蔬菜箱,有着旧金山渡轮大厦的农夫市集上一些产品的汇总,非常新鲜且丰富。这个蔬菜箱必须提前订购,每个星期六可以选择在路边领货。


7. Blue House Farm

网站:https://bluehousefarm.com/

Blue House Farm 位于半岛 Pescadero,最知名的农产品就是朝鲜蓟以及各种有机的蔬菜水果。他们新推出了全新的农产品箱,可以从旧金山的 Clement Street 或是 Stonestown 周日市集取货。


8. Greenhearts Family Farm

网站:https://greenheartsfamilyfarm.com/

Greenhearts Family Farm 位于半月湾,提供送货到府,他们将一箱箱的蔬菜送到整个湾区,包含旧金山、东湾、北湾以及半岛。


9. Green Thumb Organic Farms

网站:https://www.greenthumborganicfarm.com/

Green Thumb Organic Farms 位于圣荷西南边的 San Juan Bautista,提供从渡轮大厦、旧金山市中心以及 Berkeley 市场领货,另外也可以付 $10 享有送货到府服务。


10. Riverdog Farm

网站:http://www.riverdogfarm.com/

Riverdog Farm 位于加州首府 Sacramento 西边的 Capay Valley,农场有 450 英亩,种植各种蔬菜、水果、坚果,同时也养鸡跟猪。送货会前往 Bernal Heights 一区的 Avedanos、Hayes Valley 的 Fatted Calf、Waldorf School 或者湾区其他地方派送,除了蔬菜之外,还可以加入鸡肉和鸡蛋的选择。


11. Stemple Creek Ranch

网站:https://stemplecreek.com/

肉食主义者一定不能错过这家 Stemple Creek Ranch,位于 Marin County,提供肉类自选箱,也有每月订购的选项,最低消费金额 $149,可以挑选搭配好的或是可以自己挑选,有各种部位的牛肉、羊肉、猪肉,还有各种内脏,牛舌、羊舌、猪脚等。每个礼拜二送货到府。


12. Cream Co. Meats

网站:http://eatcream.co/meats

Cream Co. Meats 位于东湾奥克兰,是一家全动物屠宰场和分销商,与当地一些小农场合作。他们的肉类箱子内有各种鸡肉、牛绞肉、培根与猪排等选择,可以挑选路边取货或是特定时间的送货时间表。


13. TwoXSea

网站:https://shop.twoxsea.com/

TwoXSea 是一家永续经营的海鲜供应商,提供湾区许多餐饮业者新鲜且符合可持续生产环保准则的渔获,同时他们也培育自己的鳟鱼,只要购物满 $50 即可免运。


14. Sea Forager

网站:https://www.seaforager.com/

Sea Forager 也是一家环保的永续海鲜供应商,提供每周二到四人份的鱼类以及贝类的海鲜箱,而且提供大量的送货点或付费送货到府服务。


南加州

1. County Line Harvest

网站:https://countylineharvest.com/

位于南加州东边的 Coachella Valley,其中 80% 的农作物都是提供给洛杉矶当地的餐厅,如 Gjelina, Felix, Rockenwagner 等。可以透过网站上订购家庭大小的 S.O.S. CSA Box $40,或是基本大小的 S.O.S. CSA Box $25,也有许多不同的新鲜的农作物可以购买挑选。


2. Coleman Family Farms

网站:https://www.smgov.net/portals/farmersmarket/vendors.aspx?id=28213

Coleman Family Farms 是一座家庭式经营的小型 Santa Barbara 农场,常常会在 Santa Monica 的农夫市集摆摊,主要种植土豆以及芦笋。


3. Thao Family Farm

网站:https://kismetla.com/kismet-goods

Thao Family Farm 由老挝人经营,位于加州东边的 Fresno,种植的蔬菜以亚洲的白菜、白萝卜为主,一直以来都进货给一些洛杉矶知名的餐厅,像是 , Rustic Canyon,以及 Night + Market 等。位于洛杉矶好莱坞大道上的地中海餐厅 Kismet 与 Thao Family Farm 合作,推出了每天新鲜的蔬菜盒,选择相当丰富,有 Thao Family Farm Box $40、更丰富的 The Garden Of Farm Box $45,也有单独购买的水果蔬菜等选择,可以在网络上订购或是至少提早一小时拨打电话 (323-404-0909) 预定。另外也可以透过 République 餐厅订购 $35 的 Thao Farms 的蔬果箱。


4. U-Go Fresh

网站:https://www.u-gofresh.com/

由台湾人开的一家自家种植的农场 U-Go Fresh 有够鲜,位于南加州 Chino,也与一些当地的农场合作贩售一些农产品。商品包含各种蔬菜水果,还有鱼类、肉类以及一些零食点心等,购物满 $50 即可免费外送,周一至周四送货至南加许多城市,包含 Acadia, West LA, Santa Monica, Torrance, Rowland Heights, Ontario, Irving, Anaheim, Alhambra, Pasadena 等地区。

收藏 (3)
点赞 (3)
脸书分享
微信分享