Papilles Bistro- 沧海遗珠的意外惊喜

Papilles Bistro- 沧海遗珠的意外惊喜

就是因为GuruIn上网友的一句“吃了就是赚到”不小心被老婆瞄到,于是我就不得不在周二下班高峰的车流中穿过半座城市来吃你,Papilles Bistro。

餐厅很好找,就在这块牌子下面。进去一看,果然是Bistro,一共也就10来张桌子。屋子略显拥挤但是布置的井然有序。

菜单非常简单,菜品花样也不多,读起来一点不用头疼,非常适合刚刚由天蝎转成具有选择综合症的天秤星座的我。两种套餐:Prix Fixe $37一位,菜单上面的前菜主菜甜品任选一款;DineLA $29一位,需要从菜单上面带*号的前菜主菜甜品任选一款。不忘初心,就是那句“吃了就是赚到”让我们今天相聚在这里,所以毫无悬念的DineLA走起。

Cauliflower Velouté, Pickled Cauliflower, Pepitas

卖相不错,一股浓重的花菜味道陪着些许干果。本以为就是样子货,我俩吃完竟然点头觉得还行。惊喜!

Mixed Greens, Shaved Beets and Radish, Citrus, Manchego, Pecan

一盘新鲜的蔬菜沙拉。我和老婆的一致评价就是,盘子不错,哪里买的?

Market Fish, Sunchoke, Carrot, Mocha

“什么?” 老婆差点拍桌子,“主菜怎么不是官网上说的红酒炖鸡?“ 服务生赶紧过来解释,原来今天的红酒炖鸡卖完了,给我们升级成海鲜了。我自然觉得相当划算,老婆确仍然耿耿于怀。我和她说:“你作为一个东北人,跑到好莱坞吃蘑菇炖鸡,你有没有想过家乡人的感受?” 这才作罢。除了外焦里嫩的三文鱼之外,值得称赞的是鱼皮上的那个酱,难得会让三文鱼吃起来鲜而不腻。我给个YES!

Flat Iron Steak, Creamy Polenta, Brussels, Lardon

Bingo,终于吃到地道的法式黑椒牛柳了!我本来就打算今年的DineLA去吃牛排,没想到又被老婆拽来吃的法餐,于是这道深情款款的牛排满足了我最后的一点小私心。火候正好,配料到位,我这个业余吃货无法挑出任何问题。

Chocolate Hazelnut Tart

农妇,山泉,有点甜。甜食无感,我吃两口就吃不下了。

Butterscotch Pot de Crème

口感绵绵软软,没有上一款那么甜,我吃了三口就吃不下了。

结束语:上次DineLA去的是Buchon,也是一家法餐,刚好可以拿来做一个比较。Buchon就在Rodeo Drive边上,环境自然富丽堂皇,食客也都是精神焕发打扮洋气的有钱老头和精神焕发打扮洋气的有钱老太太。Papilles这里就是一个典型路边的小酒馆,大家挤在一起,放松,毫不拘束。里面食客也是一些和我一样的精神焕发打扮洋气年轻小伙子还有和我老婆一样精神焕发打扮洋气的小姑娘。Buchon高大上,Papilles接地气。Buchon适合把妹谈天说地,Papilles适合约上三五好友周末小聚。至于菜肴方面,除了Buchon的鹅肝不错吃,其他几道主菜比起来我反而觉得Papilles更适合我胃口。价格嘛,我确实不得不说,勿忘初心,Papilles吃了就是赚到了!

另附上DineLA攻略原文


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4条评论

基叔
跑拉模远!
西西
甜点怎么会吃不下?我来吃!
LAKATE
上班第一件事先来点赞~\(≧▽≦)/~
實用推,附圖好看也推,太生火了~~
深夜看食記 深夜肚子餓