9/27-9/29《洛杉矶周末吃什么😋》|香气逼人的松露油拉面、人气早茶餐厅、食神都称赞的泰北小吃

最近更新:2019年9月

好吃的又来啦!《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容~

因为周末来到,你该

动嘴就好,不该动脑

准备好了吗?跟着小编进行一场美食巡礼吧!

🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的,我们都不放过✨✨


1. 松露油+拉面亏你想得出来 | Modan Artisanal Ramen

日本传统遇上新潮艺术,就有了松露油加入的日式拉面。

豚骨汤头加上黑蒜油再加上松露油,光是香气就足以征服许多一探究竟的人。叉烧嫩而不肥腻,汤头浓也不油腻,溏心蛋腌渍之后更加甜蜜,面条虽然普通但是挂汁效果还算一流。


2. S.G.V 早茶请认准这家 | 海港海鲜餐厅 Sea Harbour Seafood Restaurant

San Gabriel Valley 早茶一哥的地位似乎无人能及。

闪闪发亮的虾饺,吃的你满嘴胶原蛋白不肯放下筷子的“当归浸凤爪”,蓬松柔软又带着清甜口感的“马拉糕”,腌制入味满口留香的煲仔饭......总之这里几乎囊括了一切你想吃的早茶点心。当然这里周末人潮攒动,做好长时间等待的心理准备吧!


3. 很会玩!万肥系炸鸡 X 金箔甜甜圈:Birdies DTLA

美食在眼前,肚子上的肉算!什!么!

当初用售价一枚$100的「金箔甜甜圈」🍩一战成名的 Birdies 是洛杉矶最让人发福的餐厅之一,把能让人变肥的元素都全部掺一起,枫糖培根、甜甜圈、炸鸡、荷包蛋全部亮相出席,绝对能入围肥胖界奥斯卡奖!

这段日落大道有经典的加州画面,高耸棕榈树挺拔一路,两旁小店传来书香与啡香,弯进 Eightfold 纯白空间享半宿的留白。


4. 当海滨遇上烧烤|Clutch Venice

美式烧烤不只大块肉,海滩旁的 Clutch 还有烤海鲜!

主打加州混合墨西哥料理的 Clutch 位于 Venice 海滩,由名厨 Oscar Hermosillo 主理融合海滨元素,所以就有了 BBQ 烧烤的诞生。堆在门口的多根木料,那弥漫在空气中的烟熏气味,让你循着香味就能找到餐厅的据点。牛肉中主推 Tri-tip,当然手拉猪和窑烤鸡肉都是人气选项。因为靠近海边,还能吃到烤生蚝,听到就觉得特别带劲。


5. NIGHT + MARKET Sahm | 泰北风味终于扩张到硅滩

Night + Market Sahm 的开业让硅滩的小伙伴再也不用长途跋涉去泰国城吃泰式小吃了

主厨 Kris Yenbamroong 虽然非科班出身,但包括洛杉矶食神 J.G 在内的大佬们都对他赞赏有加。Kris 将泰北街头小吃进行了完美的改良和创新,既保留了泰式料理的热辣灵魂,又加上美式的混搭和大胆。烤猪颈肉、蒸血糕、酸香肠等泰北农家菜,配上进口于泰国本土各式啤酒,那叫一个带劲。对了,人家说了,咱们这里欢迎 Walk-in,无需预定


6. 这儿的草莓蛋糕和奶油泡芙超好吃 | Angel Maid Bakery

Yelp 上好评不断的 Angel Maid Bakery 最出名的产品就是草莓蛋糕和奶油泡芙。

虽然隐藏在非常不起眼的位置,但是凭借着精致和美味从而赢得了众多的粉丝。许多人都会在一大早打电话进店里来预定Strawberry Short Cake 和 Cream Puff,特别是泡芙顾客都是一次一盒的买,无论是原味泡芙还是表皮附有脆口巧克力的。


7. Viale dei Romani | 意大利沿海风格就是这么惬意

西好莱坞的 La Peer Hotel 当然要有好餐厅来坐镇。

地处时尚地标 Melrose,有精品酒店 La Peer Hotel 做靠山,由 Venice 名厨 Casey Lane 主理,Viale dei Romani 要将意大利沿海风格进行到底。料理主打地中海菜肴,意大利面、披萨饼、窑烤海鲜和意式生鱼片也是必不可少。庭院里还有一处惬意迷人的小酒吧。


(本文图片取自商家官方 facebook/IG)

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