年味十足洛杉矶,让你再也不想家

年味十足洛杉矶,让你再也不想家

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人真的是一种奇怪的动物,在企鹅君小时候的记忆里,对春节的期待值一直都是淡淡的。那时候的寄托就是那些薄到不能再薄,最后还会莫名其妙被家长“代管”了的压岁钱;长大了,离家远了,反而愈发开始重视过年了,过年不干点什么就觉得心空空的。不知道是因为年龄的增长,开始害怕丢弃了传统文化,还是因为独自一人呆在家里,会更想念那个远方的家?

好在我生活在南加州这个遍地是华人的地方,年味浓郁得简直更胜企鹅君的故乡。最棒的是,在这个多元化的地方,你还可以见识到各种形态的春节:来自南洋的 TA 在你眼前捞“鱼生” (Yu Sheng),亦或是你越南小伙伴带来的那个方粽 (Banh Chung),又或者是早餐桌上的那一碗年糕汤,都让你意识到,家家户户包饺子真的只是区域现象。

在洛杉矶,春节期间的美食和活动那都叫一个琳琅满目,就连企鹅君在国内都没见过的庙会活动,在这里都是频繁上演。如果硬要说缺了点什么,恐怕就是震耳欲聋的鞭炮声吧。

所谓选择多多,困难也就多多。企鹅君怀古畅今,废话都说的各位看官坐不住了,所以现在要言归正传。从下面的内容开始,请大家自配瓜子,您瞧好嘞,在美国怎么过春节都在这了!

集体打造一道主食

春节晚会上那句“家家户户包饺子",自然也是适用于大多数华人的,当然特别是北方人。听到最多的一句东北话就是,”好吃不过饺子“,所以过年,这饺子还是得包的,不会包的也可以买了自己煮。拉上你在美国的亲朋好友,无论你包的是大钱饺子,还是一煮就破皮的饺子,咱们追求的就是那一堆人一起干活的乐趣。

当然如果你不会包饺子,企鹅君建议大家可以试试别的集体活动,比如集体烧烤,一起比赛串羊肉串;集体包粽子,集体做打糕,那都随你,重点在于一个词”热闹“,哪怕你在那里是添乱的,也请尬上一角,这就是”过年“的意义。

不会自己做面食的,这里推荐几家,你们可以选择各种打包回家,或者买冷冻的,回家自己蒸煮就好。鼎泰丰虽然不好排队,但是如果只是买冷冻的,是非常快的;一口福的饺子配炒饼;爱吃生煎包的还是得去一面之骄;蟹粉小笼去锦江之星;如果是包子的话,选择的余地就更多,金海餐厅 (Fortune No. 1)、羿品大连风味菜 (Tasty Noodle House) 以及京津咱家菜都可。


Potluck, 一人一道拿手菜

华人爱请客,西方人习惯 Go Dutch,所以如果要来一个中西合璧,过年就可以去亲朋好友家举行一个完美的 Potluck 聚餐。好不好吃不是关键,只要你用心做了/买了,”热闹“有了,年味就足了。


火锅/打边炉

取天圆地方,团团圆圆为吉的火锅,自然是过年必备的美食,再配上那油亮亮的色泽,来年图的就是一个红红火火。咱们眼下只说那种会亲密到互相不 Care 筷子乱插抢食物,口水互换的火锅哟。洛杉矶的火锅比起前些年,真的是可选性多了太多。高大上的或者你想叫外卖回家吃的,自然少不了海底捞;喜欢吃一个成都风味的,自然要去成都老灶 (Chengdu Lao Zao Hotpot) 先排队,等火锅煮开之前也来上一份酥肉,喝上一杯酸梅汁,涮火锅时别忘了点上干碟,在辣得你大汗淋漓之后,再配上一份冰粉,绝对爽翻天;而真正爱吃火锅的人,自然会对毛肚、黄喉、鹅肠、猪脑那叫一个爱哟,如果你也爱这些罕见的美味,那么还是去肥牛王 (Fat Bull Hot) 吃个够吧;想追求记忆中的那个鸳鸯锅的,不妨举家一起去拥有大圆桌的四季火锅 (Hot Pot Hot Pot) 试试看;又或者你比较爱台式火锅,那么爵士猫 (Jazz Cat) 将是相当不错的推荐;喜欢港式火锅的,稻香火锅 (Tao Hot Pot) 比较方便东区 Rowland 附近的居民哟;非要试一下老式铜炉火锅涮肉的,洛杉矶目前还真没有,如果愿意退一步,也可以去 Seoul Garden Restaurant 感受一下韩式火锅;至于北京缘还有木有羊蝎子火锅这种大补,可能需要各位客官自己打电话和人家餐厅问询一下咯。


烤鸭

不管你在国内是否爱吃烤鸭,但是在美国,无论华人还是美国本土的,都爱吃那皮脆肉嫩的烤鸭。第一筷,来一片酥脆的原味鸭皮,享受入口即化和焦香;第二筷,蘸白糖,求一个甜香;接下来,自然是荷叶饼包着来,柔韧中暗藏乾坤。而对于在洛杉矶的我们来说,依然是不难求的。追求高上大的,眉州东坡适合您;喜欢物美价廉的,企鹅君还是蛮喜欢老字号”鹿鼎记“的,除了烤鸭人多可以三吃之外,来一个蒟蒻凉粉开开胃,鳗鱼米糕做主食,金玉满堂图彩头之外,这里的八宝葫芦鸡也是适合 Potluck 时候带出台面的吉祥年菜,顺便还可以试试,台式办桌佛跳墙,年菜真心很合适。想吃烤鸭或者想要打包回家吃的,吉嵘金鸭子品质都不错,喜欢带点烧腊风味的烤鸭可以去合和。备选,转了八百次手,现在连名字我也不确定的(之前叫蓬莱阁)如果大师傅还在,那烤鸭应该也还不错;以及之前烤鸭不错,现在不知道菜品如何的超平价餐厅红叶食府也是有烤鸭哒。


烧腊卤水

这过年的时候,烧腊自然也是必不可少的美味,而且非常适合采购回家,属于加一道菜的范畴,所以老牌的三和烧腊,受到客官好评的深井烧腊都将是不错的选择;对于东区的朋友,在香港广场里的旺角烧腊也真心不错。


年年有鱼

华人过年吃饭就是爱图一个好彩头,所以鱼是一定要有的。喜欢清蒸保持海鲜鱼味的,自然要以高上大的凯悦大酒楼,特别是一道清真红斑(肯花钱,东星斑肯定更赞)绝对值回票价,年菜的档次也是妥妥的;如果记得没错,上海一号有一道松鼠大鲈鱼,作为年菜造型和口味都是非常合适的;之前福轩雅叙的树籽蒸鳕鱼称得上一绝,他家的许多菜肴都是年菜的好选择,但是今年可能会在菜品上出现差距(慎重),所以也可以改去王品201点上一份豆酥蒸鳕鱼;当然滋味成都的狮子鱼更是值得一吃,配年菜无敌赞;或者喜欢浓郁北方风味的,可以去同顺居吃烤鱼或者鱼泡饼。


洋为中用

本来想推荐几家西餐或者复合式餐厅举办迎农历新年盛宴哒,结果一搜才发现,很多家菜单还没有出来,像口碑时好时坏,但是值得一试的 Hakkasan Beverly Hills 不知道为何就关闭了;所以可选范围就更少了。仔细看了一圈才发现,还是一直偏爱亚洲风味的 Wolfgang Puck 没有错失今年的金猴,在2月9日晚上他旗下的餐厅之一——WP24也就是位于洛杉矶利兹卡尔顿顶楼,可以登高望远的餐厅将举办迎接农历新年的活动。

这个占尽天时地利人和的位置也很适合华人喜欢站在高处俯瞰众生的心态。再配上三道菜的特色晚餐和舞狮表演,甚至还有挂满红包的许愿树,自然也是相当不错的年饭体验。


中国酒文化真可谓源远流长,过年更是少不了酒(但企鹅君要啰嗦一句,喝酒不开车,开车不喝酒)。洛杉矶拥有浓酒牌的餐厅不多,这里可能就需要各位客官在家灌白酒咯。如果想吃一点炒菜,又可以配酒水一起的,自然要以印第安啤酒屋侏罗纪啤酒屋为上选。

如果喜欢品红酒的,过年期间在 Manhattan Beach 将举办 Wine LA 活动,可以和爱人一起来感受红酒,巧克力和奶酪混合交织的魅力。

当然,各大美食节或者庙会上一定会有啤酒热卖活动,拖家带口一起去参加呗。

如果喜欢鸡尾酒的,就可以在除夕夜当晚去 Chinatown 的 General Lee’s(之前曾是 Mountain Bar)酒吧喝上几口调酒,在那奇妙的装潢氛围内和众人一起来一个跨年倒计时。


下午茶

春节的下午时段好无聊,正好可以约上闺蜜来上一场充满八卦话题的下午茶。洛杉矶的最佳下午茶地点自然要以高上大的比弗利山庄半岛酒店下午茶 (The Peninsula Beverly Hills),Montage 和 Pasadena 的 The Langham,想吃非传统的自然要去 SLS 的 Tres。如果想要平价一点的,开了好几家分店的 Urth café 也是不错的推荐。

咖啡/茶

所有在美国生活的人都习惯依赖的”毒“品——咖啡,带点文艺腔调的过春节,就是在过年时段和亲朋好友一起喝咖啡。现在手工咖啡那么走红,自然过年的时候也是要喝上几杯哒。比如在逛 Art District 的时候,顺便来上一杯 Blue Bottle,Blacktop 或者 Stumptown;当然也可以去 DTLA 找 Philz 的咖啡师聊上几句,或者直接骑着脚踏车经过 Coffee Colab 的时候喝上一杯;Rowland Heights 附近的自然要去 Aroma Craft 听老板聊一聊咖啡豆,顺便喝上一杯香醇的咖啡;在文艺的 Pasadena 也别错过经典的 Intelligentsia Coffee,还可以顺便在后部点上一杯红酒品一下;或者是边吃土司边和带有薰衣草和蜂蜜香气的 Lavender & Honey。

家里有小朋友的可能就不能全家喝酒或者喝咖啡了,可以改喝好喝的奶茶,比如 Hacienda Heights 的天九茶馆 (Tenju Tea House),万年老梗长久不喝就会想念的伴伴堂,拥有好吃珍珠的 Factory Tea Bar 等等。

除夕之前就会上演这场关于咖啡的盛典,你心动吗?


小赌怡情

麻将扑克好像自从诞生以来就和春节密不可分。在家搓麻将是最基础的活动,所以如何玩的精彩就要靠想象力了,企鹅君贡献一个灵感:可以去 Redondo Beach 海滩边搭一桌麻将,然后还可以让一个看牌的负责在海滩烤海鲜,简直堪比国内的棋牌室有木有。

如果假期长的就一路开去 Vegas ,那里的赌场自然是可以让你分不出白天和黑夜,除了排队永不休止的 Buffet 和要提前定位的米其林星级餐厅之外,永利的永利坊会在春节期间推出超级无敌好吃性价比超好的中式 Buffet,吃到就是赚到(企鹅君珍藏的都告诉你们了)。

如果觉得 Vegas 有点远哒,可以去 Pala Casino 赌上一把,还可以下到那里的 Cave 酒窖品上红酒若干,而女式们则可以感受那里非常有名的 Spa 服务。

桌游

喜欢思考,比较宅的,可以和朋友选择在家中下上一盘棋,体验一下博弈的乐趣,管他是围棋,象棋、国际象棋,还是大富翁搭积木都可。

滑雪 & 吃火锅

或者全员一起去 Mountain High 或者 Big Bear 滑雪,还可以顺路 去Mission Inn 感受那好似西班牙修道院般的魅力;当然也可以找一处可以泡温泉的好地方(最好是需要断网的),享受不被打扰的清幽。

别忘了带上煮火锅的工具和肉,还有好酒,滑雪之余,大家围着桌子热热闹闹地吃上几轮。

讨彩头看动物

鉴于新年将是猴年,所以可以一家人前往动物园看猴子,绝对是保证其乐融融的好创意;或者全家一起出海赏鲸,探索美丽的洛杉矶海域,与各种不同的鲸豚亲密互动,自然也是逍遥自在。
或者你可以选择来位于 Arcadia 市内的植物园 Los Angeles County Arboretum and Botanic Garden 去认识来自世界各地的植物。说不定还会看到桔子(吉利)和竹子(节节高)这些预示着好运的植物,就算没有这些,还可以在看到成群的孔雀,若是被你看到孔雀开屏,那也同样预示着你要交好运了哦。
对于同样可以让人交好运的鲤鱼池,你可以去Descanso Garden 或者 CSU Long Beach 的日式花园里瞧瞧它们去。

健身运动

洛杉矶的小山头其实也不算少,而亲朋好友一起来一场爱的健行步道 (hiking) 自然是非常春节时段提倡健康的好活动。最佳的步道场所自然是人尽皆知的 Griffith Park Trails,一边走一边和著名的 Hollywood Sign 合影一把;Malibu Creek State Park 还可以让你一次性体验青山与海湾的魅力;或者你可以去 Sierra Madre 的 Eaton Canyon 来一场寻找瀑布的步道健行。或者全家一起骑自行车,来上一次低碳的健身活动。

低碳的合家欢活动,健体强身,适合全家老幼。



不管有没有利是封、压岁钱可以拿,毕竟辛苦了一整年,还是要去血拼,做一下剁手党才能对得住自己。而商家自然不会放过这个完美的购物潮,光是各式各样古怪的猴年商品企鹅君就见到了N个,感觉钱包根本就镇守不住啦。当然在购物的同时,还能看到张灯结彩和热闹的新春游行岂不是年味更浓?!聪明的商家自然早就想到了。


过年就是要买买买。


在隶属一个大亨开发的购物中心,The Americana at Brand 和 The Grove 不仅风格类似,在装饰活动上也是走同样让人觉得流连忘返的风格,所以都是春节购物不错的选择,看你家离谁比较近就去哪里咯。

比如今年,就邀请了美国著名设计师 Stephen Stefanou 使用中式元素来装点这两大购物广场,届时在 The Grove 里你就可以看到大型的手工扇子雕塑和大红灯笼高高挂;而在 The Americana at Brand 还会在1月30日(周六)下午14:00至17:00 举办新春游行。


Beverly Center 购物中心会打造一个寓意吉祥的猴子主题许愿树。


当然像华人最爱逛的 Westfield Santa Anita 现在虽然看不到会有什么活动,但是相信去了也错不了;对于华人居住地相对较近的 The Citadel Outlets 也会在2月1日至8日举行为期一周的新春庆典,据说有灯笼还有宝塔,中式元素特别足。


喜欢高上大的,自然要去 South Coast Plaza 或 Rodeo Drive 购物街体验购物一站式服务,将所有一线奢侈品品牌收入囊中的滋味,自然会让你做梦都能笑出来。




年味的要素之一就是炮竹的轰鸣声,而在除夕(2/7周日)晚上22:00到凌晨1:00,天后宫 (Thien Hau Temple) 会在50万鞭炮声中举办盛大的午夜庙会仪式。上香,跪拜,祈福。也希望大家可以顺利在大年初一的时候,在 Chinatown 历史悠久的天后宫拔得头筹,抢头香。


拥有绝佳观景佛光山西来寺 (Hsi Lai Temple) 是春节时段必去朝圣的地点,出席当天将会举办素食园游会,从除夕当天一直到元宵节都会举办“春节平安灯会”,如果有时间可以携家人一起参与新春朝山,早课和礼拜千佛的活动。


你也可以去之前提过的 Beverly Center 许愿树下,将自己的愿望挂到树上,或者去小东京的广场数上,挂上许愿条咯。

除此之外,企鹅君觉得不妨可以组织一个放生的活动。



春节讲究的是热闹和团圆,人多了自然就可以说说笑笑,无论是明星八卦还是家长里短都可以让你觉得这个年过得很精彩。虽然不能身临现场,但是也可以放上几出相声贯口来乐呵乐呵。当然也可以和家中的小朋友们一起玩玩对对联、猜谜语、解字意、绕口令、冷笑话、歇后语等活动。别忘了配上洽洽瓜子和大白兔奶糖,这样年味才足。如果觉得以上活动太过于文绉绉,这里可以改成行酒令,或者直接下降为改摇色子与划拳,简单粗暴,却最容易玩 High。



年长一岁,也要抓紧长些见识。逛逛博物馆,图使馆,除了能彰显我们的文 (wu) 雅 (liao) 之外,洛杉矶的文化场所还真的是拍照的好地方。


比如可以去 Pasadena's Pacific Asia Museum 或者 Chinese American Museum (华美博物馆 CAM) 趁机让小朋友多了解一点东方文化,特别推荐是在元宵节当天去华美博物馆,因为那里将举办传统的赏灯活动作为新春佳节的完美收官。


亨廷顿是一个集大成者的学习场所,包括图书馆、艺术收藏和植物园的巨大占地面积可以让你游览一整天,而在2月20和21日,从早上10:30到下午4:30,在风景旖旎的 The Huntington Library 的留芳园里也将举办Chinese New Year Festival。


当然也可以去全世界最知名的私人博物馆之一的 Norton Simon Museum 去看看油画,当然最重要的是去看看法国著名画家 Henri Rousseau 笔下的猴子被描绘成什么样子。(嘻嘻)



过年自然要乐呵呵,才能预示着下一年的顺利和圆满。所以洛杉矶的各地都开展了各式各样的跨年活动来庆祝,来逗得我们乐呵呵,来年就能过的喜气洋洋。我们除了可以窝在家里收看国内各个频道的春晚节目之余,也可以走出去看看真实的春节喜庆活动。在洛杉矶,这种活动简直多如牛毛,热闹非凡的传统庙坛大典、声势浩大的巡游活动都应有尽有。

在 DTLA 最传统的中国城,你就可以体会到最复古的春节该怎么过。真正的舞龙舞狮在这里上演,瞬间穿越“黄飞鸿之西域雄狮”,第117届的华埠金龙大游行 Golden Dragon Parade & Chinese New Year Festival 将在2016年2月13日 (周六) 下午13:00至15:00展开,除了舞龙舞狮还有传统的花车表演。你看的乐呵,全家人都乐呵呵。


而像是主打餐车、摊贩、游乐的社区型庆典更是从小年之后就开始上演。从 Arcadia、San Gabriel、Monterey Park 到 Alhambra 这些老字号华人区,几乎每个周末你都可以参与一次。


想要重温夜市风采的可以去 Santa Monica 走上一圈,除了会有新年庆典之外,在除夕夜的时候,由626夜市原班人马精心策划的 Santa Monica 新年夜市会再次为我们重现夜市的热闹与每位。想要感受莲花漂浮甚至还可以顺便搭乘一下传统的红色复古电车 Waterfront Red Car Line 的可别忘了去 Port of Los Angeles 感受一下。


当然许多美国的本土场所也会举办庆祝春节的活动,无论是 Universal Studios Hollywood 还是迪斯尼都会有特别的中式元素。


Disney California Adventure Park 就会在长周末举办多元文化庆祝猴年,到时候小朋友可以和花木兰米奇米老鼠一起过节,而大人们还会发现附近摊位有在卖“青岛啤酒”,姜汁奶茶甚至还有奶油流沙包可以吃哟。


当然这里只是介绍几个,更多的春节活动,你们可以自己在 Guruin 的网站了慢慢发掘哟。先给一个关于庆典类的链接给你们哈,不谢(科科)

不想出门的也没有关系,在家里看春晚照样可以庆祝盛典,锣鼓喧天!

在美国也可以看到中国春晚,YouTube 官方频道乐视盒子都可以看春晚现场直播,注意2016春晚现场直播的时间是北京时间2/7晚上8点

今年真是个吉祥年,好事成双,美国春晚(Super Bowl) 也是在同一天哦!美国人对 Super Bowl (超级碗橄榄球赛)的热情绝对不会亚于中国人对春晚的关注度。运动迷们记好了,今年的超级碗直播时间是东部时间2/7晚上6点35分。可以在 CBS 频道收看直播。

图片来自网络



K歌

自从世界上有了 KTV 以来,华人就一直是最忠实的簇拥,在春节这么热闹的日子,大K歌也是必须的。这几年洛杉矶的 KTV 越来越多了,麦乐迪,K100,Energy 再到尚K (Orlando Entertainment) 都是建议早点预定啦。

看表演

你也可以在 Guruin 网站找找春节期间是否有一些演唱会活动,现在脑海中有印象的好像有林俊杰以及 Alessia Cara、Jess Glynne 的演唱会,感受一下才子才女的音乐素养;

喜欢 Hip Hop 和 R&B 的千万别错过了 Power 106’s Crush Concert 演唱会,最近红透半边天的 The Weekend、Miguel、Kid Ink 和 Kehani 等歌手都会登台演唱。


北京戏曲学院和杂技团将会在比佛利山庄的 Saban Theatre 带来精彩表演,体验一下传统曲艺的魅力。


喜欢现代舞的,亚洲著名的现代舞团--云门舞集将在洛杉矶为观众们呈现精彩绝伦的演出。

 

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