2/15-2/17 旧金山湾区《周末吃什么》|贵妇下午茶、舒芙蕾起司蛋糕、必去牛排馆

最近更新:2019年2月

《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!

准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!

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1. 旧金山新美式早午餐餐厅:Outerlands

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Outerlands 是旧金山的一家新美式餐厅,平日上午供应早餐与午餐,周末则是 brunch 早午餐,每天晚上都有提供晚餐。

特别推荐 eggs-in-jail,在稍微烤过的吐司上挖了一个洞,并打入一颗鸡蛋,上面再摆上培根、芝麻菜、蒜泥美乃滋、腌橄榄。名字非常可爱 - "被监禁的鸡蛋"。酥脆的面包搭配香酥的培根与鸡蛋,真是人间美味!还有必点的特殊作法的 dutch pancake 有甜的与咸的两种口味,两种都很好吃。


2. 来自东京的美味特色拉面:Mensho Tokyo

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Mensho Tokyo 来自日本东京,在旧金山开幕于 2016 年,几乎每天用餐时段门口都会大排长龙。Mensho Tokyo 在日本也受到许多好评,结合几种不同的手工拉面,拉面口感Q弹且麦香十足,搭配不同的拉面汤底选择,光是研究菜单就充满了期待与惊喜。

Mensho Tokyo 拉面一共有七种不同的口味,分别是最经典的鸡白汤、有机酱油、抹茶、盐、唐辛子鸡白汤、素食、以及辣羊羔肉与豚骨拉面,每一种都相当值得一试!


3. 华丽的贵妇下午茶:The Rotunda

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位于旧金山联合广场旁边的贵妇百货 Neiman Marcus 四楼的 The Rotunda,是旧金山最华丽的下午茶之一,餐厅两面 L 型的透明落地窗让采光非常好,凡尔赛式的玻璃穹顶旁边的雕塑边框超级精美,中间镶崁着由两千五百片彩绘玻璃拼凑金碧辉煌的启航风帆。

The Rotunda 英式下午茶每人价钱为 $50,可以从十种不同的茶中选其一,搭配香醇的鸡汤、草莓奶油面包以及三层下午茶,是一场舒适华丽的贵妇午茶。


4. 旧金山必吃牛排馆:House of Prime Rib

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开幕于 1949 年,颇具历史的 House of Prime Rib,多年来始终以优质的餐点聚焦消费者的目光。一直以来坚持的是传统的料理手法,坚信在简单的料理中,最能突显食材的新鲜、美味与口感。

House of Prime Rib 的牛排无论从食材质量、烹煮火候、切工技巧、以及份量,每一个细节都经过精心斟酌与考量的,不论是小份的 The City Cut、正常份量的 House of Prime Rib Cut、还是加大的 King Henry VIII Cut、又或是喜欢吃薄片牛排的 The English Cut 都让人喜爱与满足。


5. 经典美味日式舒芙蕾起司蛋糕:Uncle Tetsu

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Uncle Tetsu 来自日本九州博多,制作起司蛋糕超过二十多年,主打口感绵密蓬松,滋味清爽带着精致的起司香气。目前在美国只有南加州 LA 以及夏威夷有分店, 2018 十一月底终于在北加州的 Hillsdale Shopping Center 全新装潢的 Dining Terrace 美食区开幕,引起许多人前往大排长龙。

排队时可以看到开放式厨房内厨师端出刚出炉的起司蛋糕,一块一块从模具中倒出来,再印上 Uncle Tetsu 的 Logo,并分设备盒子内。Original Cheesecake 一整块起司蛋糕 $11,是可以品尝好一阵子的美味松软舒芙蕾起司蛋糕!


6. 旧金山金融区澳洲式咖啡厅:Bluestone Lane

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Bluestone Lane 是一家以澳洲墨尔本的咖啡为蓝图的澳式咖啡厅。非常重视咖啡厅的环境以及搭配咖啡的点心,让每一位客人可以感受如当地居民般放松,可以细细品味精品咖啡的美好。

Bluestone Lane 的外面以纯白的墙面,摆放着绿色的盆栽以及一整面的玻璃窗与蓝色的 Logo,让人看起来有如同看到蔚蓝大海般的开阔舒服。咖啡厅里面也相当别出心裁,有着优良的采光,里面也以各式植物点缀,让心情也跟着放松。


7. 旧金山特色隐密梦幻酒吧:Hotel San Francisco

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一听到 Hotel San Francisco 这个名字,应该都会觉得这是一家位于旧金山的经典酒店,但其实这是一家新开幕不久的新颖特色酒吧!Hotel San Francisco 周一至周六全天开放,除了有各式特色调酒、红白酒之外,也有许多美味的小点,是一家适合小酌,也可以前来吃午餐晚餐的酒吧。

Hotel San Francisco 位于旧金山高楼聚集的金融区的 Commercial Street 巷弄内,招牌并不是非常显眼,不过一进入室内,就会马上被色彩缤纷的霓虹店名招牌吸引住目光,风格非常显著独特。



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