9/14 - 9/16《周末吃什么😋》|良心神户和牛、画盘寿司、渔人码头必访早午餐

最近更新:2018年9月

《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!

准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!

🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的,我们都不放过✨✨

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1. 旧金山金融区特色夏威夷酒吧:Pagan Idol(旧金山)

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Pagan Idol 位于市中心金融区,开幕至今虽然才一年多,却早已是旧金山夏威夷风格的酒吧的首选之一。一踏入酒吧内左手边是一个超大的鱼缸,里面有电鳗、河豚、小丑鱼等热带鱼,超级可爱。

往里面走一点点,左手边就是一座吧台,而右手边则是做成船舱的形状。调酒也以热带夏威夷风格为主,每一杯都水果味十足,外型也非常缤纷让人惊喜连连。


2. 神户和牛良心出售:Kinjiro(洛杉矶)

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Kinjiro 有日本农业部证明的 A5 Plus 神户和牛,价格还很良心。这里虽是纯正居酒屋却多了点现代元素,以当代东京味融合国际食材。

比如传统味噌烤茄子被用到了烤骨髓上,鹅肝也被赋予了日式气息,烤牛舌更被撒上海盐提味。不计成本地使用最好食材配合最优质的烹饪,让其问鼎洛杉矶最好的居酒屋。


3. 旧金山渔人码头附近的创意特色早午餐:Surisan(旧金山)

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位于旧金山渔人码头附近的 Surisan (수리산),是一家韩风美式餐厅,以韩国境内一座山峰为命名,正是创办人出生成长的地方。餐厅外观的红砖墙,蓝底白字招牌简洁的设计,户外一座舒适的庭院座位区,让人感到非常的放松。

Surisan 巧妙融合了现代与经典的韩风料理,晚餐以韩式特色餐点为主,而早午餐则是将亚洲食物的特色融入美式早餐当中。Surisan 以年轻厨师特有的创意,根据当季、当地的有机食材研发出特色料理。


4.  寿司盘上有酱汁作的画 :Yuzu Sushi & Robata Grill(芝加哥)

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Yuzu Sushi & Robata Grill 的装修可谓是非常精妙,墙上的漫画书充满趣味,用一百年古树做的吧台也好像自带了森岭的清风。

这家提供四十多款寿司卷,不仅种类丰富,师傅还会在寿司盘上用酱汁作画,颜值可以跟艺术品媲美了。难怪近年来这里渐渐成为了不少人宁愿排队都要来访的网红寿司店。


5. 最新鲜自然的味道:Print Restaurant(纽约)

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来这里吃饭可以享受食物新鲜及最自然的风味。吃完饭还能到楼上的姐妹酒吧 The Press Lounge 在餐后小酌聊天,享受从顶楼看望过去的纽约夜景。

推荐这里的猪肋排 (Pork Chop)、开心果香煎比目鱼 (Pistachio Crusted Halibut) 和牛排。


6. 小心,会上瘾:Bakery Nouveau(西雅图)

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Bakery Nouveau被评为西雅图第一烘焙坊,这里的面包可是出了名的美味,香气十足又带有嚼劲,非常受大家欢迎。

除了面包之外,这里还有可颂、马卡龙、以及季节限定的甜点,人气十足的三层巧克力蛋糕是必点,浓郁绵密的巧克力慕斯保证让你一口接一口停不下来!


7. 充满现代触感的欧洲美味:Le Coucou(纽约)

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Le Coucou 位于纽约市的小意大利,主厨从欧洲而来,同时也把传统的法式菜品带到了美国,但又在自己的理解下融合了现代口味。

餐厅装修很具有现代感,在法式的优雅中融合了现代人喜欢的简约线条。推荐点 Quenelle de Brochet 和 Omelette Norvégienne。


8. 人人称西雅图最好吃的意大利面: Il Corvo(西雅图)

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被评为西雅图最好吃的意大利面Il Corvo每天只推出特定的三种口味,营业时间只到下午3点却总是大排长龙,因为$11左右就能吃到十分道地的意大利面。

不同的酱汁会搭配不同形状的手工面条,带来最完美的结合,也十分推荐他们的香料面包,充满香气又带点嚼劲。


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