啊不就蚝棒棒!西雅图14家生蚝餐厅推荐(+ Happy Hour 优惠消息)

最近更新:2016年6月

你知道西雅图人最爱的是什么吗?答案就是生蚝还有Happy Hour!更棒的是,当这两个搭在一起的时候!西雅图靠海,盛产许多品种的生蚝,每种口感不同、味道不同,值得细细品尝,再搭配各式调味和鸡尾酒,不仅不会抢了生蚝的风采,反而更提升了鲜美滋味,这里推荐几间西雅图最棒的生蚝吧,趁着Happy Hour时段,去大快朵颐一番吧!



1. Elliott’s Oyster House

Happy Hour:周一至周五 3pm-5pm

Happy Hour时段生蚝价格:3pm-4pm $1.5ea, 4pm-5pm $2ea

网站:http://www.elliottsoysterhouse.com/

Elliott’s Oyster House是西雅图的经典之一,邻近港湾,可以一边悠闲吃饭、一边享受水岸风光,想要最“西雅图”的体验,这间生蚝吧绝对不能错过,这里供应多品种的生蚝,从Deer Creek到Little Skookum都有,每种口感都各有特色;除此之外,其他像是炸鱼墨西哥卷饼烤鲑鱼蟹肉饼也很值得一试。


2. The White Swan Public House

Happy Hour:周一至周六 3pm-6pm

Happy Hour时段生蚝价格:$1-$2

网站:http://www.whiteswanpublichouse.com/

在这里,想证明自己是熟客的方式就是来他们的 Happy Hour 点新鲜的 Oyster 生啤酒。这里的常客都是开游艇来这用餐的富豪们,不时地看见富豪熟客们把游艇停在餐厅旁边的夹板上,然后悠闲地下船点 Oyster shooters 吃。除了吃海鲜,别忘了挑选坐在夹板上户外的位子,这里可以看到西雅图最美丽的日落


3. Ballard Annex Oyster House

Happy Hour:每日 3:30pm-6pm

Happy Hour时段生蚝价格:$2ea

网站:http://ballardannex.com/

挑高的天花板、白色磁砖地板,Ballard Annex Oyster House给人一种时髦感,仿佛来这里就是要点上一盘生蚝和一杯血腥玛莉才够格,Happy Hour时段除了生蚝外,其他贝类虾子也有特价,或是试试带劲的oyster shooter白酒炖淡菜也是这里的招牌菜之一。

图片来自网络


4. The Brooklyn Seafood, Steak & Oyster House

Happy Hour:每日 4pm-6pm

Happy Hour时段生蚝价格:$2ea

网站:http://www.thebrooklyn.com/

有着怀旧复古风格的高档餐厅The Brooklyn Seafood, Steak & Oyster House很适合三五好友来这里小聚会,这里有的是各种美味生蚝,搭配鸡尾酒或是啤酒绝对过瘾;特别的是,除了海鲜外,牛排也不马虎,推荐上面放了蟹肉、芦笋再淋上蛋黄酱的奥斯卡牛排,也可以试试鲔鱼taco;酒吧离球场不远,下次想要去球场看比赛前,不如跳过一般的sports bar,来Brooklyn吧!


5. Shuckers

Happy Hour:周一至周五 3pm-5pm

Happy Hour时段生蚝价格:$1.5ea

网站:http://www.fairmont.com/seattle/dining/shuckers/

在Fairmont大饭店里的Shuckers是西雅图最老的生蚝吧之一,装潢也很复古,保留了1930年代刚建成的风采,深色木质桌椅和雕花的墙饰,充满气派的古典美,这里每天都有7、8种的生蚝可以选择,点上一盘生蚝,让专业的服务生为你倒上一杯马丁尼酒,是最高档的享受!不喜欢生食的人,也可以试试这里烟熏牡蛎炸牡蛎爆米花虾或是最新鲜的the catch of the day


6. Taylor Shellfish Farms

Happy Hour:周一至周五 2pm-4pm

Happy Hour时段生蚝价格:$1.75ea

网站:https://www.taylorshellfishfarms.com/

Taylor Shellfish Farms在有自己的餐厅之前,是供应西雅图各大餐厅海鲜的养殖场,有超过100多年的历史,而现在老板在店面里增加了可以用餐的区域,不过走的依旧是朴实路线,没有华丽装饰的外观,却有最新鲜的生蚝,搭配这里的香槟酒醋、血腥玛莉和特制腌小菜,十分美味!也可以试试他们的螃蟹巧达浓汤,这里的员工还会乐意为你解答任何有关生蚝的问题!

图片来自网络

7. The Walrus and the Carpenter

Happy Hour:周一至周四 4pm-6pm

Happy Hour时段生蚝价格:50% off market price

网站:http://www.thewalrusbar.com/

The Walrus and the Carpenter算是西雅图最负盛名的生蚝吧了,明亮的空间设计、充满现代风格的大吊灯,舒适的用餐气氛很适合好好的品味生蚝一番,配上带点辛辣口感的山葵酱和柠檬汁或是香槟酒醋、再点上一杯Moscato香槟,想体验最正点的生蚝吧来这里就对了!顺带一提,这里的餐点偏法式,上面打了一个蛋黄的牛排塔塔或是起司拼盘都很受欢迎,还有备受The New York Times推崇的甜点,最特别的就是枫糖面包布丁烤海枣


8. Monsoon

Happy Hour:每日 3pm-6pm

Happy Hour时段生蚝价格:$1.5ea

网站:http://www.monsoonrestaurants.com/seattle/

Monsoon是一间新式越南餐厅,有传统的pho蒸饺越南春卷,但是也有融合美式风格的菜色像是煎干贝烤猪排,当然这里的生蚝也很受欢迎,搭配特调威士忌,滑顺入口、口齿留香!


9. Frank's Oyster House & Champagne Parlor

Happy Hour:周二至周六 5pm-6:30pm & 10pm-11pm

Happy Hour时段生蚝价格:$1.5ea

网站:http://www.franksoysterhouse.com/

以木头桌椅为主的Frank’s Oyster House & Champagne Parlor走的是简约风格,整体设计非常有质感,而Happy Hour时段常吸引许多人来这里用餐,菜单经常更换,特价的小点心像是炸牡蛎奶酪恶魔蛋等都很受欢迎,不过生蚝才是这里的亮点,有很多选择、包括出产自西岸和东岸的生蚝,想要鲜甜、creamy还是带点淡淡咸味的都有,别忘了点上一杯鸡尾酒搭配,波本酒、白兰地等调成的Rothko是这里的招牌。


10. Bar Melusine

Happy Hour:星期天到星期四 5pm-6pm

Happy Hour时段生蚝价格:$1 off market price

网站:http://www.barmelusine.com/

以浅色为基调、白色大理石吧台配绿色的高脚椅,活泼轻松的用餐氛围是Bar Melusine给人的第一印象,这里的生蚝会搭配他们特制的小黄瓜酒醋,成功带出生蚝的甜味,最受欢迎的是华盛顿自产的Hama Hama生蚝,配上香槟雪利酒,滋味令人销魂!除了生蚝外,Bar Melusine的菜色也经常更换,鲑鱼抹酱牛肉塔塔熏烤羊腿炖淡菜都是这里的招牌。


11. RockCreek Seafood & Spirits

Happy Hour:每日 4pm-6pm, 10pm-打烊

Happy Hour时段生蚝价格:$3ea

网站:http://www.saltedseaseattle.com/

这家位在 Fremont 的餐厅可大有来头,他们主打产地直送最新鲜的海鲜,虽然菜单的内容看来很简单,但全来自西雅图北海岸,和远自夏威夷的热带岛屿的新鲜食材,让老饕们吃的安心。光是他们在西雅图餐厅的报章杂志所赢得的奖项就数都数不清了!想跟上老饕的脚步,就一定要来这里试试看。


12. Bar Harbor

Happy Hour:周一至周五 3pm-6pm

Happy Hour时段生蚝价格:$1 off market price

网站:http://www.barharborbar.com/

开幕不到一年的Bar Harbor很快就抓住大家的胃!这里有长长的吧台、也有像野餐桌的长桌椅,是个可以轻松品味生蚝的地方,和其他西雅图的生蚝吧不同,Bar Harbor主打的生蚝来自新英格兰地区包括缅因州,因为那里是主厨Hodgetts的家乡,他希望大家也能品尝到来自东岸的鲜甜生蚝,而除了生蚝之外,一定也要试试他们道地的lobster roll


13. The Little Gull Grocery/Westward

Happy Hour:周一至周五 5pm-6pm, 周六至周日 3pm-6pm, 周四是Oyster Day

Happy Hour时段生蚝价格:请洽餐厅

网站:https://westwardseattle.com/

有着大窗户的Westward就像是一栋滨海度假别墅,以地中海和美式菜色为主,菜单会经常依季节更换,像是炖蛤蛎、香煎羊肩等,The Little Gull Grocery则是Westward里的生蚝吧,提供非常多种类的生蚝,来这里最棒的享受就是来盘生蚝和鸡尾酒、坐在户外的座位看海港、吹海风,好不惬意!周四整天还可以享有特价生蚝、oyster shooter,餐厅也经常开设品味生蚝的课程,有兴趣的人可以上网查找喔!


14. East Anchor Seafood

营业时间:每日11am-7pm

网站:http://eastanchorseafood.com/

海鲜市场和生蚝吧的完美结合就属East Anchor Seafood了!这里其实是专卖海鲜的店铺,但店内也设有几个座位,让大家可以坐下来品尝一下新鲜直送的鲜美生蚝,如果饿的话,也可以点上一个poke bowl,更棒的是,这里也是有气泡酒、香槟之类的可以选择喔!


收藏 ({{saved_count}})
点赞 ({{liked_count}})
脸书分享
微信分享
喜歡看書看電影,喜歡走走看看到處旅行,喜歡記錄一切美的事物,不玩藝術,夢想卻是在博物館或畫廊工作