7/6-7/8 《周末吃什么😋》|台式文青餐厅、抹茶金箔霜淇淋、吸管大笼包

最近更新:2018年7月
《周末吃什么》每周单元为想吃、爱吃、贪吃的你介绍美国各系美食,从奢华的极致美食到平价的街头小吃,从高端食材到亲民点心,让每种口欲的小伙伴都能从《周末吃什么》周报获得大满足,也为烦恼「不知道要吃什么好呢」的你扫去愁容!

准备好了吗?跟着小编进行本周的美食巡礼吧!

🙌 也欢迎爱吃、懂吃、会吃的 #你 底下留言提供小编各种美味点子🍽️只要是吃的,我们都不放过✨✨

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1. 知名文青台式餐厅 Pine & Crane 姊妹店开幕: Joy(洛杉矶)

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成功打进主流市场的台菜餐馆松鹤 Pine & Crane 在 Highland Park 开了家姊妹店 Joy on York,菜品和 Pine & Crane 类似。

除了令人怀念的牛肉面和卤肉饭等乡愁味,还有令人惊喜的新品。

装潢非常复古台味,红砖白墙配上传统木椅却又不失小清新,菜单上也有中文本,方便华语客人点单。


2. 偏爱浓油赤酱的本帮菜?快来纽约的弄堂:Little Alley(纽约)

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位于 Midtown 的弄堂(Little Alley)去年开业,地地道道的本帮菜深受纽约华人甚至是美国人的喜爱。

甜甜咸咸的弄堂薰鱼、外焦里嫩的糖醋小排、独特香气的马兰头、满口流汤的小笼包,还有蟹肉馅的灌汤包和裹着咸蛋黄的弄堂狮子头。

光是写到这都已经流口水了,纽约的朋友们还不快去!


3. 要用吸管吸的大笼包,了解一下:Dumpling Time(旧金山)

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位于 SoMa 的 Dumpling Time (饺子时间) 于用餐时段必定大排长龙,也是 Instagram 上的打卡名店。

King-Dum 超大小笼包,大小几乎占满一整个木头蒸笼,以色彩鲜艳的花瓣点缀,另附上粗吸管以吸取内馅汤汁,皮与小笼包一样薄,满满的鲜美汤汁配上无敌美味的馅料,唇齿留香,好吃到泪奔了。


4. 在美式餐厅内享受营火晚会:Campfire(南加-圣地亚哥)

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Campfire 是一间开业没几年的新美式餐厅,室内有大大的一整片帐篷篝火,坐在旁边很有野外露营的 feel。

这里的餐点和调酒都很特别,餐点的牛肉 tartare、烤章鱼、鸡肝吐司和新鲜的甜菜沙拉都很美味。

调酒颜值更是很高,每一款都忍不住用手机记录下来。


5. 咖啡 x 松饼 x 拉面|复合式小清新:Again Cafe x Chibiscus Ramen(洛杉矶)

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Again Cafe x Chibiscus Ramen 位于洛杉矶 Pasadena,由两位来自泰国的店主经营,走复合式餐饮路线,小店装潢风格极为简单,没有繁复的招牌和装饰,却让客人感受到清凉舒爽。

店内最有名的一定是黑得发光的竹炭松饼 —— 以活性炭为基底,铺上新鲜莓果,再来一层鲜奶油。

配上店内清新拿铁,或是舒爽清新的气泡调味饮,哇,简直是天上人间,令人回味!


6. 想吃冰激凌特色口味,来这里:Humphry Slocombe(旧金山)

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Humphry Slocombe 于2008年十二月创于旧金山,店名来自一部英国喜剧的两位主角的名字。这家冰激凌店以搞怪的特色口味出名,连蓝色动物双头的 Logo 都非常古怪,让人过目不忘。

冰激凌的口味常常变化,之前推出过的特殊口味像是吐司火腿、鹅肝酱啤酒、朱槿甜菜,其中最热卖的就是招牌 Secret Breakfast,自制的有机香草冰激凌中加入波本酒以及早餐的玉米脆片,极其特别!


7. 美味美图完美融合・抹茶金箔霜淇淋:Matcha n' More(纽约)

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位于纽约 Lower Manhattan 的 Matcha n'More 招牌抹茶金箔霜淇淋绝对是网红中的网红。

店主从日本宇治带来的纯正抹茶配上浓密霜淇淋,外面一层金箔更让拍起照金光闪闪。店内背景墙上绿色的大片手绘图案,与霜淇淋相呼应,纽约的小伙伴千万不要错过!


8. 一圈圈的面包卷给最特别的你:The Heart Of Europe Cafe(芝加哥)

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The Heart Of Europe Cafe 由一对波兰姐妹经营,最特别的是她们的面包卷点心,扭曲而成的面包卷让你可以一圈一圈的慢慢把它吃掉。

除此之外还有 Panini、Smoothie 等各种轻食,好玩又好吃,带着你最特别的 TA 来吃吧~


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