洛杉矶最强韩式烤肉 Korean BBQ 大全|12+1间餐厅亲测流口水推荐

最近更新:2017年3月

来美帝之后和朋友最频繁的聚餐方式,除了火锅就是烤肉啦。只要叫上三五好友,热热闹闹地围坐在烤炉旁,面对着食欲感爆棚的肉肉,不管是什么烦恼,那都不是个事儿。大家比较喜爱的烤肉大多为韩式烤肉(KBBQ)和日式烤肉(Yakiniku)。韩式烤肉要按讲究点的说法,应该称为煎肉。用上石板、铁板等工具进行烹饪。腌制过的各种肉类(或者海鲜、蔬菜)不会与明火直接接触。食物在板上烹饪成熟后,配以调料或裹以生菜,满足享用。

今天我们就要来盘点一下洛杉矶的12+1家韩式烤肉店。这些都是柚柚我亲测或朋友好评如潮的。攻略顺序按照个人推荐程度排序。对了,下次朋友问你LA有什么好吃的Korean BBQ, 就别让他们在姜虎东门口排到饿晕啦。

[Ktown 地区]

1. Park’s BBQ | 最优质的韩式烤肉在这里

价位: $$$

营业时间:周一-周四,周日 11am-12am

电话:(213) 380-1717

Park’s BBQ 家的烤肉,吃第一口就知道不是其他家AYCE过度腌制的味道。要是你吃到哪家烤肉腌料味道特别重,肉吃起来没那么新鲜,那你就要注意一下啦。因为对食材非常讲究,Park’s的价格也是不便宜,烤肉吃饱人均差不多$60这样。贴心的是他们每天中午有超值的$6.99 Lunch Special。要是不想吃那么多烤肉但又好韩料那一口的话,值得一试。

2. Quarters Korean BBQ | 芝士蘸料,一定要拉丝

价位:$$

营业时间:周一-周日 11am-2am

电话:(213) 365-8111

前几天看了个介绍网红美食的视频;要想成为网红美食,其中的奥秘之一就是要加很多很多芝士。看来Quarters的老板是得到了这个真传。待芝士变软后,烤肉也熟了。用芝士包裹着烤肉,光用想就知道有多美味了。作为Ktown数一数二的烤肉,Quarters的肉质也是得到一致好评的。店内有张解释图来展示牛肉的不同部位。哪部分的肉更好吃,看看图就知道了。

3. Hae Jang Chon | 石炉上的烤肉特别香

价位:$$

营业时间:周一-周日 11am-2:30am

电话:(213) 389-8777

记得第一次去Hae Jang Chon 是几年前和朋友在Ktown 附近看完Livehouse 的一个深夜。略带凉意的冬夜吃烤肉的罪恶之心也是Max了。开启Yelp找了家还开着的烤肉店就冲了过去。后来才发现,这家开到凌晨两点的烤肉店也是Ktown 评价最多的KBBQ。用石板加上煤炭烤的烤肉在烹饪的时候特别香,有种街边烧烤的Feel。烤完肉别忘加点章鱼什么的海鲜,味道又有点铁板烧的意思。

4. Magal | 看到那个被蛋液包裹着的炒饭,我就走不动了

价位:$$

营业时间:周一-周四,周日 11am-12am

电话:(213) 383-1909

第一次知道他家是在Instagram看到网友po的一个制作泡菜炒饭的视频。虽然在烤肉后做一道泡菜炒饭是KBBQ 的惯用伎俩,但看到那种火山或者心形的蛋包饭,我还是想去试一试。和姜虎东一样,他们家也会把鸡蛋液放在铁盘旁边进行加热,等吃完烤肉后,旁边的蛋液就变成了蒸蛋。Magal 还有那种烤肉拼盘,是放在三层架子上的。要是不知道要点哪一款肉好的话,那就来一份拼盘吧。

5. Choi Ga Nei | 经济实惠的吃到饱

价位:$$

营业时间:周一,周三-周四 11am-10:30pm;周二 11am-3pm; 周五-周六 11am-11pm;周日 12pm-10pm

电话:(213) 382-8988

这是在Yelp上评价很高的一家AYCE韩式烤肉店。中午只需花上$12.99/$16.99, 晚上花上$18.99/$21.99 就能各种肉肉吃到饱啦。当然,蒸蛋和各类配菜也是无限量供应。这种烤肉就很适合大胃口的男生聚餐食用了。加上一壶烧酒,好像就可以一直吃,一直吃,一直吃。

6. Soowon Galbi | 各类拼盘都是很贴心的组合

价位:$$

营业时间:周一-周四 11:30am-10:30pm;周五-周六 11:30am-11:00pm;周日 12pm-10:30pm

电话:(213) 365-9292

Ktown 很老牌的一家烤肉店。既然叫Soowon Galbi,那必点就是他们家的肋排了。虽然不是吃到饱,但他们家的不同Combo也是满足不同的需求。从两人的 $65 Combo 到四人的 $150 Combo, 每个Combo里面都有烤肉店的精华。在烤肉的同时再来碗特色凉面,烤肉的过程也就没有那么漫长了。

[LA 其他地区]

7. Genwa | 最豪(走)华(心)的小菜们

价位:$$

营业时间:周一-周五 11am-10pm;周六-周日 12pm-10pm

电话:(323) 549-0760

第一次知晓他们家也是在Instagram上看到一位食博摆拍了一圈的小菜。即使深知小菜远没有肉肉值钱,但每次看到服务员端上一盘盘玲琅满目的小菜时,还是不禁被店家的用心感动一番。这样的用心程度也让他们家在Yelp上获得了4.5星的好评。三两好友来的话建议单点,人多一些的话也是建议点他们的Combo。

8. AYCE Gogi | 各种肉类&主食吃到饱

价位:$$

营业时间:周一-周四 11am-10pm;周五-周六 11am-11pm;周日 11am-10:30pm

电话:(818) 465-3050

这是一家打价格战的AYCE韩式烤肉。午餐$17.95, 晚餐$22.95就能吃到近20种的肉类10多种小食和各种汤类。是一家性价比和实力都很强的AYCE。国内的海底捞会提供各类美甲服务,让客人在等位的时候不会太过焦虑;他们家就提供各种游艺设备,像在小型游艺厅一样。玩着玩着,就轮到你大吃一顿了。

9. SSAM | 包着菜一起吃会更好吃哦

价位:$$

营业时间:周一-周四,周日 11am-11:30pm;周五-周六 11am-12:30am

电话:(323) 737-9292

Ssam在韩文中的意思是各类包裹着绿叶菜的卷。除了一般烤肉外,Lunch Ssambob就是他们家的一种特色啦。就算不想吃烤肉,点上一份Lunch Ssambob加一份凉面,也会吃得很舒服。要是烤肉的话推荐牛舌和猪五花;牛舌切得很薄,猪五花层次分明。这样一家专业的韩式烤肉店,在Yelp上也是有4.5星的好评。

10. Road to Seoul | 人家走的可是首尔之路

价位:$$

营业时间:周一-周四 11am-12am;周五-周六 11am-1am;周日 11am-11pm

电话:(323) 731-9292

去年年底,这家在韩国城小有名气的烤肉店开到了Alhambra。杀进中国人的圈子也是要有点实力的。虽然是铁盘,但下面也是用碳烤的,有点我们中国东北那边烤肉的意思。价格$19.99-$27.99吃到饱套餐,都是选到眼花的。除了烤肉外,套餐中还有炸鸡和各类海鲜可供选择。

[OC地区]

11. Ham Ji Park | 听说他家的Pork Rib比烤肉还要赞

价位:$$

营业时间:周一-周六 11am-11pm;周日 4pm-10pm

电话:(213) 365-8773

虽然是韩式烤肉店,但在晒图时,大家都不约而同地给他们家的Pork Rib 照了相。去到店里面也发现每桌必点都是Pork Rib。除了Pork Rib外,柚柚发现他们家的牛百叶也很惊人。牛百叶在烤制成熟之后,脆脆的口感不加任何佐料吃起来都很香。他们家的各类海鲜品种也很齐全。最喜欢烤小章鱼的口感了; 辣味的小章鱼放在拌面中口感也不赖。

12. Mo Ran Gak | 肉肉军舰第一次看到

价位:$$

营业时间:周二-周日 11am-11pm

电话:(714) 638-1177

OC的韩式烤肉店虽然没有Ktown那么密集,但是能在OC开店的, 真的都是走精品路线的。像Mo Ran Gak的肉类拼盘整齐地摆放在军舰上,一端上来就很有食欲。肉类的质量看颜色和纹路就知道不会差。4.5星的烤肉店要是人多前去用餐的话,还是建议大家提前预定的。

[番外篇]

+1. Get Bbul | 嫌肉肉油腻的时候,烤点海鲜也不错

价位:$$

营业时间:周一-周四 12pm-1am;周五-周六 12pm-2am;周日 2pm-1am

电话:(213) 380-7070

在做这篇攻略的时候,突然看到这家以烤海鲜为主的韩式烧烤店,竟觉得它像一股清流一样驰骋在Ktown这片被烤肉淹没的土地上。就让它走后门也进入我们的榜单好了。虽然加州靠海,吃各类生海鲜还算方便。但每次吃完生海鲜总觉得爽完之后少了些什么。像这种事先加以配料的烧烤海鲜就是慢慢吃,慢慢品的最好选择。点上一壶烧酒,和朋友聊聊天,等待即将成熟的盘中餐。吃完烤海鲜后又不会感觉太过油腻,再去浪一会儿也是可以的。

要是大家发现什么我错过的韩式烧烤店,也欢迎留言哟!

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