周五（10月16日），洛杉矶县一家自助餐厅接受卫生检查时，被查出约66只活蟑螂，冷藏库和冷冻库内还有装着食物的容器直接放在地上。餐厅一度被勒令停业，整改后于周一（10月19日）获准恢复营业。
据 Baldwin Park News 取得的检查记录，洛杉矶县公共卫生局检查人员接获餐厅有蟑螂活动的投诉后，于周五到南加州 Baldwin Park 的 Golden Panda Buffet进行例行检查并调查投诉，在餐厅多个区域发现蟑螂活跃侵扰的证据。这家餐厅位于14428 Ramona Blvd., Suite 70。卫生官员随即勒令餐厅暂停营业，并暂停其公共卫生许可证效力。餐厅至少须停业48小时，由经营者处理蟑螂问题，并改正检查中发现的其他违规事项。
检查记录显示，餐厅内共发现约66只活蟑螂和4只死蟑螂，还有蟑螂粪便痕迹，店内多处缝隙和裂缝为蟑螂提供了藏身之处。其中，洗碗区挡水板后方的墙上就有约50只活的德国蟑螂，墙面堆积了大量蟑螂粪便痕迹。
此外，检查人员还在洗碗机附近破损的墙角踢脚线里发现5只活蟑螂，烤炉旁备餐台的底面有2只，主要烹饪区冷藏设备的轮子上有4只，炒锅灶台后方的墙上有2只，制冰机附近的地上有1只，热水器下方的地上有2只。制冰机右侧备餐台下方的地上则有4只死蟑螂。除了蟑螂问题，检查人员还发现，餐厅的步入式冷藏库和冷冻库里有多个食物容器直接放在地上。
周一，应经营者要求，检查人员回到餐厅进行合规复查，确认导致停业的违规事项已经改正。复查后，卫生官员恢复了餐厅的公共卫生许可证，Golden Panda Buffet 得以恢复营业。
据报导，Golden Panda Buffet 是 Baldwin Park 今年被洛杉矶县公共卫生局勒令暂停营业的8家餐饮店之一。今年8月，Baldwin Park Towne Center 内的两家餐厅也曾被勒令暂停营业。Tortas Sinaloa 于周二（8月4日）被查出老鼠和蟑螂侵扰，两天后的周四（8月6日），Tokyo Express Sushi 在例行检查及投诉调查后也被勒令停业。
今年稍早，Lucky 8 Bistro 于周一（6月22日）被查出多处活蟑螂和死蟑螂，Carniceria Uruapan 则于周三（5月13日）在投诉调查及当天检查中被发现蟑螂，两店都被勒令暂停营业。4月的 Taquería El Atacor #7、1月的 IHOP，以及当地的 Denny’s，也曾因蟑螂问题被暂时关闭。
来源: Baldwin Park News
