美国食品管制局:萝蔓生菜的杆菌污染原,来自加州这个农场的水源污染

3 年多前
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时事新闻
 

日前发生严重的萝蔓生菜遭大肠杆菌污染事件,导致全美15个州出现至少59起病例。美国食品监管局 (FDA) 今天 (12/14) 宣布,目前追踪到一个水源污染的起源,就是加州Santa Barbara的Adam Bros. Farms。

FDA表示,受感染的生菜当然也可能来自附近Monterey和San Benito等地区的其他农场;而大肠杆菌会存活在人和动物的肠道中,引起腹泻和腹部抽筋,更严重的可能导致肾衰竭甚至死亡。

今年11月下旬,生菜受杆菌污染的疫情确认后,相关单位便呼吁大家应完全避免食用萝蔓生菜。

最近爆发的这起感染事件,已是今年第二次萝蔓生菜遭大肠杆菌污染。上一次的污染事件造成全美共约200人送医,五人死亡。

FDA说Adam Bros. Farms也正全力配合检验当中。

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来源:  Business Insider
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