南加州大学（USC）近日爆出食品安全问题。有学生反映他们在学生食堂吃到发霉面包，甚至还在食物中发现疑似蛆和臭虫等虫子。就此问题，校方宣布将开始采取额外的食品安全措施。
校园媒体 Annenberg Media 周二（12 月 9 日）报导称，在过去三个月里，学生们曾多次发现食物中有虫子。Annenberg Media 在 Instagram 分享了一些视频，并写道：“学生拍摄并与 Annenberg Media 分享的照片和视频显示，他们在 Everybody’s Kitchen 和 USC Village 餐厅吃的食物中出现了类似蛆虫和臭虫的虫子，这些内容已被独立核实……其他上传至社交媒体的视频则显示有发霉的面包和带有苍蝇的午餐肉片。”
据悉一位大一新生 Ilana Jacobson 拍下了她朋友盘子中出现的一只类似蠕虫的虫子。“她已经吃了几口，然后说‘天哪’，我们一看，盘子里有一条虫子，”Jacobson 告诉 Annenberg Media，“她当场吓坏了，之后两周都不敢再去那里吃饭。”
USC餐饮服务部门副总裁助理 Dirk De Jong 告诉《洛杉矶时报》，自这些事件发生后，校园食堂已启动新的检查流程，但他并未详细说明这些调整内容。另据 Annenberg Media 报导，近期 USC 校园食堂的卫生检查都获得“A 级”评分，唯独 4 月出现一次例外，当时一名员工在打扫和烹饪之间未更换手套。“该员工在检查中否认了此事，公共卫生部门也未采取进一步行动。”
De Jong 告诉 Annenberg Media，员工已“改进”了清洗蔬果的流程。“我们非常重视食品安全，在得知问题后立即联系了供应商。我们将继续确保各项安全措施和标准得以执行，包括每天进行定期检查，以保障食品的安全和品质。”
来源: KTLA
