都是噱头?近来快餐店推出的所谓“超值”优惠,其实并没有你想得那么便宜

3 个月前
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时事新闻
 

“价值”,在过去几个月成为全国快餐连锁店的新流行语。由于价格上涨导致顾客流失,餐厅们开始了一场价格战,纷纷通过推出低价菜单作出回应。

比如麦当劳的 5 美元超值餐,其中包含一个 McDouble 芝士汉堡或 McChicken 三明治,再加上小薯条、4 块鸡块和一杯小号汽水。再比如 Taco Bell 的 7 美元套餐,比单独买各项餐点便宜 55%。还有汉堡王的 5 美元套餐,顾客可以从三种汉堡中选一种再搭配鸡块和饮料。各商家优惠内容都差不多,都是为了让消费者感觉便宜超值。

然而,如果你觉得自己因此占到天大的便宜,甚至在想餐厅是否亏本销售这些餐点,那可能就大错特错了。

原因在于,许多超值套餐中的关键原材料价格正在下降。根据最新的消费者价格指数报告,与去年 6 月相比,奶酪价格下降了 2.1%,西红柿价格下降了 1.1%,土豆价格下降了 3.9%。不过如果你是肉食爱好者,那么你还是能从这些超值优惠中收获不少,因为肉类价格全年上涨了 3.5%,其中牛肉和猪肉涨幅最大,虽然从 5 月到 6 月,肉类价格下降了 0.3%。

鉴于肉类价格上涨的速度快于大多数食品,难怪大多数快餐连锁店只在有限的时间内提供超值优惠。实际上,他们在保持未来提价的能力。但即使是就目前而言,麦当劳美国公司总裁 Joe Erlinger 表示,超值优惠对公司来说不是亏本促销,他们对其盈利能力完全满意。

当前外出就餐对许多人来说仍然是一种奢侈,因为外出就餐涉及更多成本,尤其是劳动力成本,这在家中不会发生。上个月,食品价格总体比 5 月上涨了 0.2%。全年食品价格上涨了 2.2%。而与此同时,餐馆和咖啡馆的菜单价格比一年前上涨了 4.1%。

责任编辑:  
来源:  CNN
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