如此意外！美国女子因疫情被困哥斯达黎加，结果她竟在当地开了一家酒店……

人生中总是会充满意外。Stefanie Tannenbaum 2020 年 2 月和家人一起到哥斯达黎加旅行，没想到新冠疫情突然爆发，把她困在了当地。但令人想不到的是，这竟然成为了 Tannenbaum 开启新生活的契机。如今近 4 年过去，Tannenbaum 已经是当地一家名为 Sendero 的豪华酒店的老板了！

在 2020 年之前，Tannenbaum 曾几次访问过哥斯达黎加的海滨小镇 Nosara，对这里浓厚的社区氛围、出色的冲浪和自然环境印象深刻。由于疫情导致的旅行限制，她和家人不能及时离开哥斯达黎加，这让她开始考虑在 Nosara 创业。Tannenbaum 先是和当地团队合作创立了一个名为 Outpost 的远程办公空间，随后，她看到了在附近地产开酒店的机会。

Tannenbaum 之前曾在一家酒店管理和开发公司工作，她梦想着有一天能拥有自己的酒店。在当地，Tannenbaum 遇到了她的商业伙伴 Sarah Kosterlitz。这对兴奋的伙伴一拍即合，立刻用她们的毕生积蓄来启动这个项目。

Sendero 酒店的建造历时约 14 个月，并于今年 2 月正式开业。这家酒店注重可持续性，以“邻里酒店”的理念运营，旨在为游客带来强烈的归属感。酒店内的冲浪学校、瑜伽工作室和艺术画廊都是由当地人经营的，与小镇形成了紧密的联系。为确保环境可持续，酒店的设计避免破坏任何自然元素，她们甚至在餐厅中心保留了一棵巨大的树木。

在哥斯达黎加，Tannenbaum 找到了新的生活目标和归属感，她表示：“我很感激我的伴侣和我一同踏上这段旅程。在 Nosara，我找到了真正的自我。”现如今，她已开始申请成为哥斯达黎加的正式居民，并对未来抱有极大期望。