美国人对“快餐小费”感到十分有压力:“她就站在那里,让我觉得这是我的义务!”

约一年前
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时事新闻
 

如果你喜欢外出就餐,那么你可能会感受到围绕美国服务行业最具有争议性的文化压力之一:小费。

美联社最近的一份报导指出,以前人们本不会付小费的快餐店和外卖店也正在敦促顾客付小费,有时甚至高达30%,这让大部分人都十分无奈。

27 岁的华尔街日间交易员 Shaun MacDonald 和 25 岁的护理和外伤科学生 Addison Reed 都工作繁忙,比起在家做饭,他们更频繁的外出就餐。 两人都对“得来速”或“外卖”服务还要索要小费表示不满,声称他们一直遇到这个问题。

Reed 说:“尤其是得来速,当你通过 Einstein Bagels 的得来速通道,他们就会把 iPad 转过来,让你填小费数额,这令人无语。”

MacDonald 也表达了类似的看法,他指出,在他经常光顾的 Chipotle 等快餐店,他“越来越频繁地”看到预先生成的小费选项。“在那些[餐馆]我真的不会考虑给小费,除非它提供额外服务,他们帮助我解决问题,我认为这有点荒谬,尤其是当他们宣传最低工资在 13 到 15 美元之间时。就我个人而言,我都没有拿到 15 美元的最低工资。我的最低工资是 8 美元...”

Reed 提到在星巴克或当地果汁吧等地方感受到“社会压力”,那里的员工在出售一杯咖啡或瓶装压榨果汁时还会要求小费。她承认,自己会在快餐服务中平均给15%的小费。 “前几天在我上班的路上点单,员工就这样把 iPad 翻过来对着我,让我付小费,而我只点了一份冰沙,我只选择了 15%。但她就站在那里,看着我点击金额。让我觉得这是我的义务。”

不过这二位都同意,自己会在快餐店为优质的服务付小费,他们还认为现在外出就餐已经变得和买菜差不多实惠了。他们也认为支付更多的小费 "从不会 "影响她是否外出就餐的决定。他们对快餐小费的唯一担忧是小费是否真的用于帮助你的服务员、店主或公司。

全职学生 Olivia Kerwin 在西棕榈滩地区一家高档餐厅打工,她表示堂食餐厅和快餐厅给小费的礼仪确实有区别。"如果我通过像星巴克这样的自动生成小费选项付钱,有时我会给一两美元,因为我知道他们确实赚时薪。但我不认为,如果我去自取咖啡,我需要为50美元的星巴克订单留下10美元的小费。"当使用自动生成的小费选项时,你的信用卡上的小费最终可能会被送餐司机、送餐员和厨师分割。”

在给服务员小费时,她有一个20%的规则,她认为,如果你不能给全额小费,要提前告诉你的服务员,最重要的是要有爱心。"要善良,要有同情心。这是个很难做的行业。愿意从事这项工作的人实际上是短缺的,如果你不想给小费,只要确保你让你的服务员在服务你之前知道你不打算给他们小费。”

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来源:  foxla
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1条评论
匿名约一年前

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