圣地亚哥「最美精酿啤酒厂」Modern Times 正式在洛杉矶开幕！内设餐厅与咖啡店

圣地亚哥著名精酿啤酒厂 Modern Times 首次冲出圣地亚哥，在洛杉矶开设了一间最新最大的旗舰店。Modern Times 除了酿啤酒技术一流之外，每间店的装潢也别出心裁，每一间主题都不一样。第一间老店还有一整面用便利贴制作的“Michael Jackson 墙”，创意十足。小编私心认为，Modern Times 绝对可以称为圣地亚哥第一啤酒，Modern Times 从 IPA、Sour 到 Stout 都发挥优秀，每种啤酒类型都能轻松驾驭。

这次在洛杉矶新开的旗舰店落座与 South Park，不远处就是之前新开的 Mikkeler 精酿酒厂，看来 South Park 要成为新的精酿啤酒一条街了。

这间旗舰店还是一间餐厅与咖啡店，Modern Times 有自己生产咖啡豆，还有几款创意咖啡特调。餐点则是以健康素食为主。

新店走的路线是复古荧光风，墙上有许多创意装饰，灯光也比较五彩缤纷，好多角落都是拍照晒圈的好选择。

Modern Times 一直以来都对外宣称永远不会被大型啤酒公司收购，要保持自己的小众风格一路走到底。