美国已经有十三个州发现了 E.coli 大肠杆菌感染病例,美国疾病控制和预防中心以及美国食品和药物管理局目前怀疑是 Romaine Lettuce 罗蔓生菜引起,正在着手调查。有大肠杆菌感染病例的州分别是:California、Connecticut、Illinois、Indiana、Michigan、Nebraska、New Hampshire、New York、Ohio、Pennsylvania、Virginia、Vermont 与 Washington。加拿大目前也有相似病例,与美国加起来已经有60多人感染,两人死亡。
大肠杆菌 E.coli 大肠杆菌感染的症状有腹泻、腹痛,症状一般在感染三天内会体现。年长者与免疫系统比较弱的人群更加容易感染大肠杆菌。
加州与亚利桑那州加起来一共生产全美90%的罗蔓生菜,美国也有一部分罗蔓生菜来自墨西哥。虽然目前还在调查大肠杆菌感染起因,但美国食品和药物管理局目前呼吁大家近期避免食用 Romaine Lettuce 罗蔓生菜。
来源: USA Today
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