Dominique Ansel 的 Cronut 正式登陆洛杉矶,两层楼甜点坊+餐厅今于 The Grove 盛大开幕

接近 4 年前
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曾让小李子和休杰克曼在纽约街头排队数小时也要买到的「超级甜点」Cronut 终于在洛杉矶与大家见面了!而且这次其发明者甜点师 Dominique Ansel 带来洛杉矶的不仅烘焙坊,而是一家完整的餐厅,而他选择落户的地方是洛杉矶的知名露天商场 The Grove。

Dominique Ansel 开在 The Grove 的餐厅共两层楼,命名为「189 by Dominique Ansel 」,189的来源为餐厅地址 The Grove Dr 189号(189 The Grove Dr, Los Angeles)。一楼为烘焙坊贩售西点面包和法式甜点,包括他的传奇「可颂甜甜圈」 Cronut。

 

二楼则是餐厅,提供包括早午餐、晚餐与鸡尾酒。今天(11/10)一楼的烘焙坊已经开幕,而餐厅会在明天(11/11)傍晚开幕。

  

烘焙坊今天一开幕就已经大排长龙,为应付大量需求,店方规定一人限购两枚 Cronuts。日后店方会推出预订系统,让顾客可以提前订购,并在指定时间提取。

 

Dominique Ansel 曾在2014年于 Grove 的 Barneys 做了一个快闪店,结果和预期的一样,效果堪称完美。而今正式烘焙坊与餐厅盛大开幕,洛杉矶的朋友们可以一饱口福了。

来源:Eater LA

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