德州和乔治亚州自5月1日开始开放餐厅堂食服务,尽管政府规定业主需要限制堂食人数,但仅有不到一半餐厅店面重开。
根据 Black Box 产业数据追踪报告指出,德州平均约有40%业主、乔治亚州则仅31%业主在当日重开。不过重新全面开放的餐厅在业绩上的确有所增长。
以德州来说,虽然堂食人数限制在原本可容纳人数的25%,周六同店业绩下降36%,但是这比全国同业的同日平均业绩好上快30个百分点。
他們打頭陣,真是勇敢
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