你愿意花多少钱吃三明治?日本$180和牛排三明治明年春将进军旧金山SOMA区

约 4 年前
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你愿意花多少钱吃一份牛肉排三明治?$8?$15?还是$180?

在日本,位于东京都目黑区的Wagyumafia餐厅以一份$180的和牛排三明治风靡全球观光客,而就在明年春天,Wagyumafia即将在旧金山SOMA地区开立新店,让美国老饕无须远赴亚洲就能品尝到这超顶级的和牛排三明治。

日本的Wagyumafia供应七种价格从$8到$180不等的三明治选择。而最高档的$180和牛排三明治之所以如此昂贵,是因为每一份三明治中都夹有一块神户牛Chateaubriand。Chateaubriand是腓力最精华最柔嫩的中段部位,而一头1,300磅的牛仅有1.3磅的Chateaubriand,是不是超级珍贵!

这份$180和牛排三明治的做法,是主厨先将和牛排裹上面包粉下油锅炸,接著于吐司上轻涂一层以日本酱油与醋所调制而成的独门酱汁,最后夹入和牛排并将吐司边切掉就完成了。

Wagyumafia除了对牛肉讲究,里面所涂抹的秘制酱汁也不马虎,是使用在日本已有264年历史的Kamebishi酱油,以及124历史之久的Kyoto醋所调配而成。

虽然说和牛的确不便宜...但要编编一餐花$180吃一份三明治... 我吃完大概就要吃土一个月了吧 (双手一摊)

来源:Business Insider

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