美国食品药品监督管理局（FDA）本周三宣布，一家禽蛋生产企业正在召回约160万枚鸡蛋，原因是这些产品可能受到沙门氏菌（Salmonella）污染。此次召回主要涉及白壳鸡蛋和散养鸡蛋，均来自该公司位于德州的农场，并已流入美国多个州的零售市场。
FDA提醒，沙门氏菌感染对部分高风险族群可能造成严重后果，尤其是婴幼儿、老年人以及免疫系统较弱的人。即使是一般健康成年人，感染后也可能出现发烧、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时甚至可能危及生命，因此消费者切勿掉以轻心。
根据FDA发布的召回公告，此次涉及的鸡蛋生产和销售时间为2026年6月6日至7月3日，包装上的 Sell-by（建议销售日期） 和 Best-by（最佳食用日期） 范围为2026年7月20日至8月17日。受影响产品涵盖多个品牌，包括 Kroger、Simple Truth、Brookshire’s、Country Morning 以及 Sunups。
召回鸡蛋曾在以下地区销售👇阿肯色州：Brookshire Grocery门店
路易斯安那州：Kroger、Brookshire Grocery门店
密西西比州：Brookshire Grocery门店
新墨西哥州：Brookshire Grocery门店、
俄克拉荷马州：Brookshire Grocery门店
德州：Kroger、Brookshire Grocery门店
涉事企业 Midwest Poultry Services 表示，截至目前，尚未接获任何与此次召回鸡蛋相关的疾病通报。这次潜在污染问题是在公司主动对旗下两座德州农场进行环境监测，并展开根本原因分析时发现的。公司在确认问题后，已立即暂停这两座农场生产的新鲜鸡蛋配送。
FDA建议，凡是购买到此次召回范围内鸡蛋的消费者，请不要继续食用，应立即将产品退回原购买地点，并可申请全额退款。
来源: CBS News
