全美「最佳快餐早餐」第一名，再次不是 McDonald’s 或 Chick-fil-A。主要在美国南部3个州营业的区域连锁 Biscuitville Fresh Southern，已连续第4年获得 USA Today 读者票选冠军，规模虽不及全国连锁，早餐口碑却再次压过多个知名品牌。
本次排名中，McDonald’s 位居第4，Chick-fil-A 第5，Burger King 第6，Wendy’s 第7。总部位于北卡州的 Biscuitville 是一家家族经营企业，最近开出第90家门店，目前主要分布在北卡州、南卡州和弗吉尼亚州。
品牌最具代表性的产品是现做南方风格 Biscuit。公司表示，店内采用只有3种原料的祖母家传配方，每15分钟制作一批；厨房没有微波炉或即食加热设备，鸡蛋也在现场手工打制，而非把半熟食品送到门店重新加热。有顾客形容，这里的 Biscuit「吃起来就像我奶奶做的一样」。
店主表示，Biscuit、Grits 和鸡蛋都是典型的美国南方早餐，即使顾客不是从小吃这些食物长大，也可能喜欢这种风格。除 Biscuit 外，菜单还包括 Sausage, Egg & Cheese、Bacon, Egg & Cheese、Smoked Sausage with Peppers & Onions、Spicy Chicken、Fried Chicken 和 Country Ham 等早餐三明治。
Biscuitville 的历史始于1966年，最早是一家烘焙店，后来转型为披萨店。经营者发现加入 Biscuit 能吸引早餐客群后，这项产品越来越受欢迎，到了1970年代，早餐正式成为核心业务。直到现在，许多门店每天仍只从早上5点营业至下午2点。
Reddit 上有人称，购买 Biscuit 的队伍经常排到街角，得来速有时要等30分钟；也有人批评 Biscuit 偏干、鸡蛋味道普通。USA Today 选出的2026年全美最佳快餐早餐前十名依序为：Biscuitville、Farmer Boys、Del Taco、McDonald's、Chick-fil-A、Burger King、Wendy’s、Bojangles、Hardee's 和 Whataburger。
来源: NY Post
