吃饭越来越贵！新数据显示食品支出占收入比例创30年新高，专家称短期内难降价

民以食为天，然而吃饭是越来越贵了。美国劳工部最新公布的数据显示，美国消费者目前在食品上的支出占到了其可支配收入的 11.3%，创下 30 年来的新高，这一比例自乔治·H·W·布什总统任期以来还未曾出现过。

不论是到餐馆用餐、外卖还是自己在家做饭，价格持续上升已成为普遍现象。上个月，餐饮服务价格相较去年一月飙升超过 5%，而杂货店的食品价格也未见降低，可可价格更是创下了 46 年来的记录高点。

尽管部分商品如玉米、小麦和鸡肉的价格有所下降，但糖、牛肉和薯条等食品价格的上涨抵消了这一利好。经济学家预测，食品价格短期内难以稳定，这一趋势对美国家庭的日常开销构成了压力。