星巴克隐藏菜单!前咖啡师分享8款私藏的饮品点单秘诀

10 个月前
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你是否对自己的星巴克品饮品开始感到厌倦了?根据一位星巴克前咖啡师所说,还有一个完全不同的星巴克体验正在等待你去发掘。Monica McDonald在她上大学的时候,给这个位于西雅图的咖啡巨头工作了两年——在她为《Business Insider》写的一篇文章中,她谈到发现星巴克的菜单远比我们所看到的更多。经过多年的尝试,她总结出一些建议,供任何想要尝试一些新鲜事物的人参考。

1. 中杯薄荷巧克力碎冰沙

点一个双重巧克力碎冰沙,不加摩卡糖浆,加3勺抹茶,加3泵薄荷糖浆,加一些摩卡酱。

“据我记得,类似于这种薄荷巧克力碎冰沙曾经是星巴克推出的一个受到普及的冰激凌口味的灵感。这款饮品非常美味,让我一直记住了基本的配方,有时候我还会点它。”

2. 焦糖浇覆浓缩咖啡

点一个浓缩咖啡,要求加一点调味糖浆,我建议用焦糖。

“加奶油的浓缩咖啡称为焦糖浇覆浓缩咖啡,这实际上是菜单上的一款饮品。加入调味糖浆使它更上一层楼,让它变得更甜。如果你想要咖啡因提神,但又不想要整杯咖啡的话,这是一个很好的星巴克点单选择。”

3. 中杯伦敦雾茶

不需要配方——只需点一个中杯伦敦雾茶。

“这款饮品实际上是所有咖啡师都应该掌握的一款配方,你可以在收银台点到它。伦敦雾茶也是一种茶基拿铁,但它使用的是伯爵茶和香草。如果你想要更清爽的口感,你甚至可以要求冰沙杯。”

4. 中杯草莓奶油蛋糕风味冰沙

点一个中杯香草冰沙,加3泵太妃糖浆,加两勺草莓,要求在杯底加上草莓浆。

“这款饮品是我一直以来最喜欢的之一。草莓混入使它具有出色的口感和味道,最后的饮品就像真正的草莓蛋糕一样。”

5. 中杯肉桂白热巧克力

点一个中杯白热巧克力,加入两泵肉桂多尔斯糖浆。如果有的话,可以要求在顶部撒上肉桂糖。如果你想要变成拿铁,加入两份浓缩咖啡。

“这款饮品在冬季非常受欢迎,此时星巴克的各种热巧克力饮品会重新上架。幸运的是,这些季节性的热巧克力饮品大多是用星巴克全年供应的糖浆制成的,这样就能缩短等待假日季的时间。”

6. 中杯“西瓜”冷泡沫鲜果饮

点一个中杯草莓鲜果饮,不加草莓,要求用冷泡沫和两勺抹茶制作“这款饮品实际上不含西瓜,名字来自最终饮品的红色和绿色。这个创意是我从以前我工作的咖啡店的一些同事那里听说的,之后我们意识到冷泡沫(一种起泡奶)可以真正提高各种饮品的水平。”

7. 中杯金色美式

不需要配方——只需点一份金色美式。如果你喜欢在咖啡中加奶和糖,记得在点餐时要求杯中留有足够的空间。

“这已经存在于连锁店的菜单上,我认为这是一个非常好的选择,适合喜欢顺滑带咖啡因的人。金色美式是加入了金色的浓缩咖啡在热水中(或者如果是冷的话就是冷水)。”

8. 中杯苹果绿茶汁

点一个中杯绿茶柠檬汁,将柠檬汁换成苹果汁。

“改变星巴克受欢迎的绿茶柠檬汁的一种我最喜欢的方法就是把柠檬汁换成苹果汁。苹果汁与绿茶非常搭配,星巴克全年提供苹果汁,这款沁人心脾的饮品适合那些不喜欢柠檬汁但喜欢冰茶的人。”

来源:  New York Post
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