都说代糖是真糖的完美替代品，卡路里低还不会引起糖尿病，可事实真的如此吗？

都知道糖吃多了，不仅容易肌肤老化、体重加大，还可能造成很多身体疾病，那代糖呢？

本周发表的一项涉及10万多名法国成年人的研究显示，代糖（也称人工甜味剂）与心脏病之间存在潜在的联系。摄入大量阿斯巴甜的参与者，中风的风险会更高。阿斯巴甜会存在于很多谷物、酸奶、糖果甚至无糖饮料中。

同样，摄入大量三氯蔗糖Sucralose和安赛蜜Acesulfame Potassium的人，患上冠心病的风险更高。这种甜味剂常见于Splenda、烘焙食品、冰激凌、罐装水果、酸奶和糖浆中。

上个月的另一项研究也发现，食用非营养性甜味剂（含有少量卡路里或营养成分的糖替代品）可能会改变一个人的肠道微生物，并可能提高血糖水平。血糖太高会增加患糖尿病、心脏病或中风的风险。

“代糖或许并不是真糖的安全替代品，我们真的需要鼓励大家适度吃糖，并尽量减少糖的摄入量。而做到这一点的方式不是去摄入更多毫无营养的代糖。此外，有些被认为是天然甜味剂的东西也不可取，“我肯定不会改吃龙舌兰，虽然大家认为这种东西很健康，可实际上它的果糖含量非常高”。

超过一半的参与者日常摄入的代糖来自软饮，还有8%来自加糖的乳制品，比如酸奶或是水果奶酪。目前三氯蔗糖是世界上最常见的代糖，阿斯巴甜已经有点失宠了。